做法1
絲瓜粥原料；
絲瓜150克，大米100克。
做法：
1.將絲瓜洗淨，切片；大米淘洗乾淨，備用。
2.鍋內加水適量，放入大米煮粥，八成熟時加入絲瓜片，再煮至粥熟即成。
3.每天1一2次，連服20一30天。
做法2
用料：
生地30克，絲瓜150克，大米100克，薑絲3克，蔥末6克，蒜片5克，精鹽2克，香油2克。
製法：
1.將生地用乾淨紗布包好，大米淘洗乾淨，絲瓜洗淨、切片，備用；
2.鍋內加水適量，放入生地袋煎煮30分鐘，加入大米煮粥，八成熟時加入絲瓜片、薑絲、蔥末、蒜片，再煮至粥熟，揀出生地袋，調入精鹽、香油即成。
做法3
材料：
絲瓜500克，大米100克，蝦米15克，薑末、蔥花、鹽各適量。
做法：
1.絲瓜洗淨去皮，切小塊備用，大米洗好備用；
2.鍋內加水，上火燒開，倒入洗好的大米煮羹，快熟時，加入絲瓜塊和蝦米及蔥花、薑末、燒沸入味即可。
做法4
絲瓜粥原料：
1.將魚頭熬湯，取湯加入糙米熬粥；
2.絲瓜去皮切碎，放入粥中一起熬(注意不要放的太早，否則會破壞其維生素)；
3.粥熟後加入鹽和少許香油即可。
特點
粥爛，味清香，有滋有味。
溫馨提示
1.因為這道粥中有蝦米，所以沒有放鹽，可以在吃前嘗嘗鹹淡，再決定要不要放鹽。
2.泡蝦米的水含有小蘇打成分，不要加入粥內，泡軟後要將碎殼揀淨才能放入同煮。
3.較嫩的絲瓜水分比較多，煮的時間要短；較硬的絲瓜不容易出水，不要切太厚，煮的時間要稍長一些。
食療功效
絲瓜性寒，味甘，有清熱涼血、祛風化痰、解毒消毒、活血脈、通經絡、下乳汁等功效，可用於治療便血、尿血、水腫、咳嗽、乳汁不通、腸炎、痢疾諸症。生地性寒，味甘，有滋陰涼血、補益肝腎等功效，可用於治療陰虛血熱所致的便血、尿血、吐血、衄血諸症。絲瓜與生地同煮食，適宜產婦乳汁不通、便血、尿血、瘡癰腫毒、濕熱筋骨痛患者食用。
盤點絲瓜為原料的美食（一）
| 絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。 |
嬰幼兒食譜----湯粥羹
| 每天給寶寶做點什麼好吃的？是不是媽媽們都頭疼的問題，本任務匯總了許多適合零到學齡前寶寶的美食，讓媽媽們的可選性更多，讓寶寶的成長更加健康～～ |
