材料
香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個。做法
1、香蕉去皮,用勺子壓成泥。
2、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。
4、蒸鍋加水燒開,將調好的香蕉蛋奶液,入鍋用中火蒸熟即可。
小提示
1、在蛋羹的原料中添加牛奶除了增加營養,還可除腥,使蛋羹的味道更鮮香。
2、蛋白容易造成過敏,最好等寶寶10個月大時再給他吃全蛋。
適用寶寶年齡
10個月以上的寶寶
營養
香蕉含有豐富的糖分、B族維生素、維生素C和礦物質,可潤腸通便、安神增智。
牛奶能為兒童生長發育提供多種必需的營養成分,含有豐富的蛋白質,有8種人體所需的必需胺基酸,易於人體吸收。牛奶中含有乳糖、半乳糖,它們是構成腦及腦神經組織的重要成分。牛奶是從食物中攝取鈣的最好來源,也是促進兒童生長發育不可缺少的礦物質來源。
雞蛋中含有多種維生素和胺基酸,比例與人體很接近,容易消化和吸收。雞蛋中鐵的含量也很豐富,雞蛋黃中的卵磷脂、甘油酸酯、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用。
嬰幼兒食譜----湯粥羹
每天給寶寶做點什麼好吃的?是不是媽媽們都頭疼的問題,本任務匯總了許多適合零到學齡前寶寶的美食,讓媽媽們的可選性更多,讓寶寶的成長更加健康~~ |