介紹
蔬香鱈魚雞蛋羹怎么做才好吃?其實蔬香鱈魚雞蛋羹的做法非常簡單,並不一定要看蔬香鱈魚雞蛋羹做法的視頻菜才能學會,跟著蔬香鱈魚雞蛋羹的做法圖解一樣可以學得會,相信自己,馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。
欄目:寶寶食譜
做法:蒸
口味:家常味
準備時間:15分鐘
人數:3人份
難度:初級入門
烹飪時間:15分鐘
主料:
鱈魚1塊
雞蛋3個
輔料:
胡蘿蔔1小塊
洋蔥1小塊
菠菜適量
調料:
鹽少許
料酒少許
胡椒粉(白)少許
蔬香鱈魚雞蛋羹的做法
一、鱈魚洗淨,切小塊放小碗裡,先不調味呢,後面一起加調料
二、蔬菜需要胡蘿蔔,洋蔥,菠菜,可以替換成你喜歡的,或是孩子喜歡的
三、把蔬菜洗淨,切塊切段,並用開水燙一下,然後連同鱈魚一起放入攪拌機中打碎,打的時候加適量清水或高湯
四、打好的蔬菜鱈魚糊糊可以拿去給寶寶做輔食了,放到粥或面里一起煮熟,或者像今天這樣放到雞蛋里蒸了吃.喜歡吃到顆粒,你也可以用刀切碎了放進雞蛋里蒸.憑你的心情和感覺,怎么做都可以
五、今天做的3人份,需要3個雞蛋,3個小蒸盅,把雞蛋打散,加入等量涼開水,攪勻後過濾,再加入剛才打好的蔬菜鱈魚糊糊,並加鹽,料酒,白鬍椒粉調味,攪勻後倒入小蒸盅,放入沸水鍋蒸熟就可以了.做給寶寶的不需調味,大人孩子老人都可以吃,還可以直接拿去當寶寶輔食
嬰幼兒食譜----湯粥羹
每天給寶寶做點什麼好吃的?是不是媽媽們都頭疼的問題,本任務匯總了許多適合零到學齡前寶寶的美食,讓媽媽們的可選性更多,讓寶寶的成長更加健康~~ |