食材主料
雲腿40克
絲瓜1根
配料姜10克
水澱粉適量
紅辣椒(可不放)1根
耗時製作時間10-20分鐘
雲腿絲瓜簡介
給腸胃解壓,這道菜,味道清爽,還有美容功效。同時絲瓜中維生素B1等含量也高,有利於小兒大腦發育及中老年人保持大腦健康。雲腿絲瓜做法
1將絲瓜洗淨去皮,切成塊;2在鍋中放入清水,待水開後,將絲瓜焯一下;
盤點絲瓜為原料的美食(一)
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。 |