鹹蛋煮絲瓜

做法簡單，是月經不調食譜的常見菜。

材料

鹹蛋煮絲瓜

鹹鴨蛋絲瓜 雞精 清水 油

製作步驟

1把鹹鴨蛋煮熟用勺子稍稍碾碎;

2鍋里燒油把鹹蛋炒起泡;

3再加絲瓜一起炒軟;

4加水一起煮幾滾就是了，最後撒少許雞精（可以省略）。

小貼士

鹹鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。

盤點絲瓜為原料的美食（一）

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。

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