絲瓜西紅柿粥

絲瓜西紅柿粥是一款美味營養的蔬菜粥品，主材料是絲瓜和西紅柿，能清熱，化痰止咳，生津除煩。

原料

絲瓜西紅柿粥

配料：絲瓜500克，西紅柿3個，粳米100克，蔥薑末、鹽、味素適量。

做法

絲瓜洗淨去皮，切小片西紅柿洗淨切小塊備用。粳米洗淨放入鍋內，倒入適量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入絲瓜、蔥薑末、鹽煮至粥熟，放西紅柿、味素稍燉即成。

功效

清熱，化痰止咳，生津除煩。（患有痤瘡的人可長期食用）