原料
![爆烏花](/img/8/150/nBnauM3XyEDO2MDN4IDOxgTN1ETM0kzMzMDMwADMwAjMxAzL4EzLyEzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
鮮墨魚肉500克,香菜15克,濕澱粉、木耳、姜末、蔥末、料酒、青豆、大蒜末、精鹽各5克,水發玉蘭片25克,味素、白糖、胡椒粉1克,花生油5克
製作過程
1、將鮮墨魚洗淨,取其肉片,剞成交叉花刀塊,放入開水中氽一下,瀝淨水待用;
2、花生油旺火燒至六成熟,投入蔥末、薑末、蒜末炸香後放入烏花、玉蘭片、木耳、青豆、香菜,加入料酒、白糖、味素、精鹽,用濕澱粉勾芡,裝盤後撒上胡椒粉即可。
爆烏花主料為墨魚、香菜及玉蘭片。
鮮墨魚肉500克,香菜15克,濕澱粉、木耳、姜末、蔥末、料酒、青豆、大蒜末、精鹽各5克,水發玉蘭片25克,味素、白糖、胡椒粉1克,花生油5克
1、將鮮墨魚洗淨,取其肉片,剞成交叉花刀塊,放入開水中氽一下,瀝淨水待用;
2、花生油旺火燒至六成熟,投入蔥末、薑末、蒜末炸香後放入烏花、玉蘭片、木耳、青豆、香菜,加入料酒、白糖、味素、精鹽,用濕澱粉勾芡,裝盤後撒上胡椒粉即可。
爆烏花 以墨魚肉,香菜,澱粉,木耳,薑末,青豆基本材料的地方特色菜餚。漢族名菜,屬淮揚菜系。做法為將鮮墨魚洗淨,取其肉片,剞成交叉花刀塊,放入開水中氽一...
爆吵烏花是一道以鮮墨魚肉、木耳、青豆等為主要食材製作的美食。
原料 製作方法虎皮辣子燒茄條的做法 1. 將茄子去皮去兩頭 三鮮虎皮魚圓爆烏花,切成2厘米寬、5厘米長的條; 2. 雞蛋與乾澱粉調成糊 3. 泡辣椒剁成茸; 4. 炒鍋上火 ...
虎皮辣子燒茄條的做法 1. 將茄子去皮 2. 雞蛋與乾澱粉調成糊 3. 泡辣椒剁成茸;戴維·彼得雷烏斯,男,美國陸軍上將。曾任駐伊拉克多國部隊最高指揮官、中央司令部司令、駐阿富汗國際安全援助部隊最高指揮官、中央情報局局長。 2010年於中...
人物經歷 個人戰功 爭議事件烏索普(ウソップ,Usopp)是日本人氣漫畫《海賊王》中的人物。草帽海賊團狙擊手,特徵為頭戴狙擊防風鏡、淺啡色頭巾,長鼻子。小時候是出名的吹牛大王,和村...
角色設定 角色經歷 角色關係 烏索普工廠 戰鬥招式5.起湯鍋開一鍋水,水開後放烏龍麵煮2分鐘。 9.放泡菜,翻炒1-2分鐘至肉片入味。 10.放控水後的烏龍麵拌勻。
菜品名 原材料 做法 貼心提示140頁 醬爆牛肉 醬爆肉絲
圖書信息 內容簡介 目錄烏冬(日文:うどん,英文:udon,在日文漢字中寫為:饂飩),又作烏龍,是一種日本麵食。是以小麥為原料製造的,在粗細和長度方面有特別的規定。 烏龍麵在日...
基本介紹 歷史起源 名字來歷 行業規定 烏龍麵起源