粉粉族粉粉族，是指以食“粉”為生的人，這部分人將木瓜粉、荷葉粉、魔芋粉等當成日常飲品或正餐食用，希望達到“祛痘、瘦身”等功效。不少忠實的“粉粉族”為追求減肥、美容等目的，完全將粉劑代替正餐。專家提醒：粉劑雖然“時尚”，也不要盲目追捧。
簡介
粉粉族目前，粉劑食品正在都市女性中悄然興起。不少上班族將木瓜粉、荷葉粉、魔芋粉、薏米仁粉等當成日常飲品沖泡。據了解，這種由蔬菜、穀物或其他可食用植物製成的乾燥粉劑，大多通過網路銷售。商家宣稱，各種粉劑如果搭配飲用，能達到“祛痘、豐胸、瘦身”等功效。
在網路上，許多商家宣稱，如果將不同的粉劑食品搭配食用，能達到特定的保健功效。比如荷葉粉、薏米仁粉搭配紅豆粉，可以“瘦腿”；綠豆粉配白芷粉能夠“祛痘”；木瓜粉與葛根粉、山藥粉相配可以“豐胸”；而黑木耳粉、綠茶粉與薏米仁粉搭配，還能“瘦身”。
這些“粉”大都要用水沖調，飯前吃上一碗，會有很強的飽腹感。有些人乾脆用“粉”代替正餐，每天三頓飯各吃一碗“粉”，其他蔬菜、水果、主食一點也不碰。這些“粉”中，啤酒酵母粉的受歡迎程度最高，近來幾大知名網上商城的首頁都在推薦，號稱月減48斤。
解讀
啤酒酵母粉網上，很多姑娘大秀減肥心得，有人稱自己一個月減了十多斤，也有人抱怨毫無效果，更有人質疑“粉粉族”的這種減肥方式是否健康以及各種粉的營養功效。
在啤酒酵母粉的介紹中特彆強調其“富含維生素B，以及鋅、硒、鉻等十多種礦物質，蛋白質含量高達50%，營養價值高。”對此，《享“瘦”其實很容易》的作者、中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅說，啤酒酵母粉是啤酒在釀造發酵過程中的副產品，啤酒酵母粉的確比一般減肥產品略多維生素B和礦物質，這種吃法要比“蘋果”減肥方法稍好一些。但蛋白質含量高並不稀奇，牛肉干中的蛋白質含量也有50%，魚乾會更高，食物脫水後是個濃縮的過程，蛋白質含量都要高一些。
正常情況下，人如果每頓飯只吃一碗粥或根本不吃，同樣可以瘦下來，而市面上的各種“粉”狀減肥產品，基本起到了一碗粥的作用，說白了就是節食。如果吃了正餐再吃這些粉，基本上達不到瘦身的效果。
案例
“先將涼開水倒入碗中，然後取魔芋粉5克，一點一點地撒向水中，同時用一支筷子迅速攪拌。調製均勻後呈透明膠狀，此時吃起來是沒有味道的，可根據自已的喜好往裡面加入蜂蜜、優酪乳、果汁、麥片等調味品。 ”“粉粉族”鍾曉就是這個帖子的帖主，只見她一邊介紹，一邊就為小王調製好了一碗所謂的減肥聖品。鍾曉說，為了能瘦身、美容，在網站工作的她每天都將木瓜粉、荷葉粉、薏米仁粉和魔芋粉等搭配飲用，有時還會把粉劑完全代替正餐。 “吃了這個就有飽腹感，一點都不餓，自然就不用吃其他東西了。 ”
專家提醒
魔芋粉◎吃“粉”不如吃“鮮”
食物做成粉狀確實方便，但在製作過程中會使食物中的某些營養物質流失。有些廠家還會在“粉”中添加沒有必要的物質，長期吃對身體並不好，提倡吃新鮮食物，會更有營養。
◎吃“粉”更愛反彈
如果每頓飯只吃“粉”，根本不符合食物平衡減肥法則，一旦照常吃飯還會反彈回去。
◎生“粉”不消化
廠家如果直接用生食加工成粉狀食物，很多人吃了會很難消化。
◎粉劑不能完全當正餐。
正確的減肥方法，應該在醫生指導下，從飲食控制、運動、改變生活習慣等方面入手，並長期堅持。建議都市女性按照最新版《中國居民膳食指南》和“膳食寶塔”的要求，合理安排一日三餐。同時，也可根據自己的健康狀況，適當選擇質量有保證、合法的功能食品。
當今社會的新族類
| 你知道“洞穴族”、“飛魚族”、“草莓族”是指哪一類人嗎？這可不是某個民族的簡稱，是一個對當下社會，對某一類人的別稱。本任務讓我們一起去了解身邊的新族吧。 |
