![向日葵族[植物分類]](/img/6/7ec/nBnauM3X0QDN5kjN0ADN0czMzQTM2gDM3MjMwADMwAzMwIzLwQzLxQzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg "向日葵族[植物分類]")
基本資料
向日葵族中文族名： 向日葵族
向日葵別稱： 朝陽花、轉日蓮、向陽花、望日蓮
界： 植物界
門： 被子植物門 Magnoliophyta
綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目： 菊目 Asterales
科： 菊科 Asteraceae
屬： 向日葵屬 Helianthus
種： 向日葵種 H. annuus
分布區域： 原產北美洲;世界各地均有栽培
果實： 葵花籽(瓜子)
果實類型： 瘦果
花語： 沉默的愛，愛慕
本族的屬
向日葵族、金雞菊亞族、大麗花屬G．邊沁（1873）首次將菊科分為13個族：①斑鳩菊族（Vernonieae），②澤蘭族（Eupatorieae），③紫菀族（Astereae），④鏇覆花族（Inuleae），⑤向日葵族（Helian-theae），⑥唯心菊族（Helenieae），⑦春黃菊族（Anthemi-deae），⑧千里光族（Senecioneae），⑨金盞花族（Calendu-leae），⑩Arototideae族（中國無此族），(11)菜薊族（Cyna-reae），(12)帚菊木族（Mutisieae），(13)菊苣族（Cichorieae）。後來一些學者對菊科族一級的劃分作過某些小變動。
菊科13個族中，向日葵族最大，有221屬，主要分布在南美洲和北美洲；最小的一族是萬壽菊族，僅有11屬，主要分布南美洲；這兩個族在中國全部為引種栽培或歸化。
向日葵族 Heliantheae Cass.
1. 米勒菊亞族 Milleriinae
065. 蝦須草屬 Sheareria S. Moore
2. 豚草亞族 Ambrosiinae
066. 蒼耳屬 Xanthium Linn.
067. 豚草屬 Ambrosia Linn.
3. 黑足菊亞族 Melampodiinae
068. 刺苞果屬 Acanthospermum Schrank.
069. 銀膠菊屬 Parthenium Linn.
4. 百日菊亞族 Zinniinae
070. 百日菊屬 Zinnia Linn.
071. 蛇目菊屬 Sanvitalia Gualt.
5. 馬鞭菊亞族 Verbesiinae
072. 豨薟屬 Siegesbeckia Linn.
073. 沼菊屬 Enydra Lour.
074. 鱧腸屬 Eclipta Linn.
075. 金光菊屬 Rudbeckia Linn.
076. 異芒菊屬(百能葳屬) Blainvillea Cass.
077. 蟛蜞菊屬 Wedelia Jacq.
078. 腫柄菊屬 Tithonia Desf.
079. 向日葵屬 Helianthus Linn.
080. 金紐扣屬 Spilanthes Jacq.
6. 金雞菊亞族 Coreopsidinae
081. 金腰箭屬 Synedrella Gaertn.
082. 金雞菊屬 coreopsis Linn.
083. 大麗花屬 Dahlia Cav.
084. 秋英屬 Cosmos Cav.
085. 鬼針草屬 Bidens Linn.
086. 香茹屬(鹿角草屬) Glossogyne Cass.
7. 牛膝菊亞族 Galinsoginae
087. 牛膝菊屬 Galinsoga Ruiz et Cav.
088. 羽芒菊屬 Tridax Linn.
向日葵名稱由來
向日葵族向日葵又叫朝陽花，因其花常朝著太陽而得名。英語稱之為sunflower卻不是因為它的這一特性，而是因為它的黃花開似太陽的緣故，雖然sunflower也多少帶著“向日”的含義。sunflower一詞是16世紀~17世紀從拉丁語flos solis借譯過來的。向日葵的法語和義大利語名稱tournesol，girasol同漢語名稱一樣，也是基於“向日”這一特性來命名的。美國堪薩斯州因盛產向日葵有Sunflower State的別稱。
(1) 生日花：向日葵(Sunflower)花語：太陽(The Sun)向日葵具有向光性，人們稱它為「太陽花」，隨太陽迴繞的花。在古代的印加帝國，它是太陽神的象徵。因此向日葵的花語就是－太陽。受到這種花祝福而誕生的人，具有一顆如太陽般明朗、快樂的心。他是許多人傾慕、仰賴的對象，也因此他始終無法安定下來，並認真的接受一份感情，具有晚婚的傾向。
(2) 生日花：野生向日葵(Perennial Sunflower)花語：投緣(Affinity)野生向日葵的用途很廣：種子可以做成點心、還可以提煉食用油、葉片是家畜喜愛的飼料、花可以做成染料等。它和我們的日常生活可是息息相關的，是一種和人類相當投緣的植物。因此，它的花語是－投緣。受到這種花祝福而生的人是理想的情人，更是最佳的終生伴侶。為了讓你的他(她)早日出現，請主動積極一點。
(3) 光輝、高傲、忠誠、愛慕
(4) 向日葵的花語是勇敢的去追求自己想要的幸福
(5) 向日葵花語：愛慕、光輝、忠誠 ,也有假高利貸的意思
(6) 向日葵的花語是——沉默的愛。向日葵又叫望日蓮，一個很美的名字。
形態特徵
向日葵族1年生草本，高1~3米。（對於雜交品種也有半米高的。）莖直立，粗壯，圓形多稜角，被白色粗硬毛。葉通常互生，心狀卵形或卵圓形，先端銳突或漸尖，有基出3脈，邊緣具粗鋸齒，兩面粗糙，被毛，有長柄。頭狀花序，極大，直徑10~30厘米，單生於莖頂或枝端，常下傾。總苞片多層，葉質，覆瓦狀排列，被長硬毛，夏季開花，花序邊緣生黃色的舌狀花，不結實。花序中部為兩性的管狀花，棕色或紫色，結實。瘦果，倒卵形或卵狀長圓形，稍扁壓，果皮木質化，灰色或黑色，俗稱葵花籽。性喜溫暖，耐旱。原產北美洲，世界各地均有栽培。
本族主要特性
(一)生育期和生育時期
向日葵族向日葵的生育期是指從出苗到種子成熟所經歷的天數， 一般為85~120天以上。生育期長短因品種、播期和栽培條件不同而有差異。向日葵整個生育期分為幼苗期、現蕾期、開花期和成熟期四個生育時期。
1. 幼苗期 從出苗到現蕾，稱為幼苗期。一般需要35~50天，夏播28~35天。此時期是葉片、花原基形成和小花分化階段。該階段地上部生長遲緩，地下部根系生長較快，很快形成強大根系，是向日葵抗旱能力最強的階段。
2. 現蕾期 向日葵頂部出現直徑1厘米的星狀體，俗稱現蕾。從現蕾到開花，一般約需20天左右，是營養生長和生殖生長並進時期，也是一生中最旺盛的階段。這個時期向日葵需 肥、水最多，約占總需肥水量的40%~50%。此期如果不能及時滿足對水肥的需要，將會嚴重影響產量。
3. 開花期 田間有75%植株的舌狀花開放，即進入開花期。一個花盤從舌狀花開放至管狀花開放完畢，一般需要6~9天。從第二天至第五天是該花序的盛花期。這4天開花數約占開花數量的75%。花多在早晨4~6點開放，次日上午授粉、受精。未受精的枝頭可保持7~10天不凋萎。 向日葵自花授粉結實率極低，僅為3%左右；異花授粉結 實率高。但如果氣溫高，雨水多，濕度大，光照不足，土壤乾旱等，結實率會大大降低；因此，調節播期，適時施肥、澆水，防治病蟲害，以及採取放蜂或人工輔助授粉等措施，可提高結實率。
4. 成熟期 從開花到成熟，春播25~55天，夏播25~40天。不同品種有差異。開花授粉盾15天左右是子粒形成階段。 比期需天氣晴朗，晝液溫差較大和適宜的土壤水分。
(二)生長發育與環境條件的關係
1. 溫度 向日葵原產熱帶，但對溫度的適應性較強，是一種喜溫又耐寒的作物。 向日葵種子耐低溫能力很強，當地溫穩定，在2℃以上， 種子就開始萌動；4~5℃時，種子能發芽生根；地溫達8~10℃時，就能滿足種子發芽出苗的需要。發芽的最適溫度為 31~37℃，最高溫度為38~44℃。 向日葵在整個生育過程中，只要溫度不低於10℃，就能正常生長。在適宜溫度範圍內，溫度越高，發育越快。
2. 水分 向日葵植株高大，葉多而密，是耗水較多的作物。它的吸水量是玉米的1.74倍。但因其生長發育多與當地雨熱同步，水分供求矛盾不突出。 向日葵不同生育階段對水分的要求差異很大。從播種到現蕾，比較抗旱，需水不多，僅為總需水量1.9%。而適當乾旱有利於根系生長，增強抗旱性。現蕾到開花，是需水高峰，需水量約占總需水量的43%。此期缺水，對產量影響很大。此階段恰逢雨量較多，基本上能滿足向日葵生長發育對水分的需要。如過於乾旱，需灌水補充。開花到成熟需水量也較多，約占總水量38%。如果水分不足，不僅影響產量，而且還降低油 脂含量。
3. 光照 向日葵為短日照作物。但它對日照的反應並不十分敏感。在天津市的日照條件下，無需特殊處理，都能正常開花成熟。向日葵喜歡充足的陽光，其幼苗、葉片和花盤都有很強的向光性。日照充足，幼苗健壯能防止徒長；生育中期日照充足，能促進莖葉生長旺盛，正常開花授粉，提高結實率；生育後期日照充足，子粒充實飽滿。
4. 土壤 向日葵對土壤要求不嚴格，在各類土壤上均能生長，從肥沃土壤到旱地、瘠薄、鹽鹼地均可種植。有較強的耐鹽鹼能力。
(三）向日葵的抗逆性
1．耐鹽性 向日葵有較強的耐鹽性，土壤含鹽量在0.4%能出全苗。現蕾期，0~5cm和5~10cm土層含鹽量分別為0.42%和0.445%時，向日葵仍能生長正常。向日葵不僅具有較強的耐鹽鹼能力，而且還兼有吸鹽性能。據化驗，向日葵莖稈含氯化鈉高達0.5%左右，因此，它是鹽鹼地生物治鹼作物之一。
2．耐旱性 向日葵具有較強的抗旱性。據測試，開花前後近40天的乾旱，0~20厘米、20~40厘米和40~60厘米土壤含水量分別為8.8%、15.12%和19.6%，向日葵仍生育正常。
耐旱原因一是根系發達入土深，能吸收利用深層土壤中的水分；二是莖稈內充滿海棉狀的髓，能貯存較多的水分；三是莖上密生剛毛，葉面有臘質層，能減少水分的蒸騰。 此外，向日葵耐澇能力也很強。據驗證，從現蕾期開始，在水淹狀態下(地面積水50厘米)生長40天，90%以上植株不死，仍有收成。這是因為向日葵根和莖通氣組織發達，遇水後增生新根能力相當強，5天新根增量相當於總根量的21%。
向日葵的組成部分
向日葵的植株由根、莖、葉、花、果實五部分組成。(一) 根 向日葵的根由主根、側根和鬚根組成。主根入土較深，一般為100~200厘米；側根從主根上生出，水平方向生長；側根上長有許多的鬚根。側根和鬚根上著生根毛。向日葵根系發達，在土壤中分布廣而深，其中60%左右的根系分布在0~40厘米土層中。 向日葵根的生長速度一直比莖快，花盤形成前後根生長最快，到種子開始成熟時，根不再生長，以後便逐漸枯萎。此外，在適宜條件下可長出大量的水根(似玉米的氣生根)。
(二) 莖 莖稈圓形直立，表面粗糙並被有剛毛。莖由皮層、木質部和海綿狀的髓組成。生育後期，莖稈木質化，而莖內的髓部則形成空心。向日葵的胚莖有綠色、淡紫、深紫等，是苗期識別品種的重要標誌。 莖的高度，不同類型的品種差異較大，同一品種，株高受播期及栽培條件的影響，差異也很大。莖的生長速度以現蕾到開花最快，此時生長的高度約占總高度的55%，以後生長速度減慢，僅占5%左右。 向日葵的分枝性，一種是由遺傳性決定的後一種是環境條件引起的。
(三) 葉 向日葵的葉分為子葉和真葉。子葉一對。真葉在莖下部 1~3節常為對生，以上則為互生。真葉比較大，葉面和葉柄上著生短而硬的剛毛，並覆有一層蠟質層。葉片數目因品種不同而異，早熟種一般為25~32片，晚熟種為33~40片。莖下部葉片在開花前製造養分，主要供給根部生長，到開花時其功能基本結束。中上部葉片製造的養分主要供給花盤促使種子形成。
(四) 花 向日葵為頭狀花序，著生在莖的頂端，俗稱花盤。其形狀有凸起、平展和凹下三種類型。 花盤上有兩種花，即舌狀花和管狀花。舌狀花1~3層，著生在花盤的四周邊緣，為無性花。它的顏色和大小因品種而異，有橙黃、淡黃和紫紅色，具有引誘昆蟲前來采蜜授粉的作用。管狀花，位於舌狀花內側，為兩性花。花冠的顏色有黃、褐、暗紫色等。
(五) 果實 果實為瘦果，習慣稱為種子。果實包括果皮、種皮、子葉和胚四部分。食用型種子較長，果皮黑白條紋占多數，果皮厚，約占種子重量的40%以上，千粒重100~200克。油用型種子較短小，果皮多為黑色，皮薄，約為種子重量的20%~30%，千粒重40~110克。
本族生長習性
向日葵四季皆可，主要以夏、冬兩季為主。花期可達兩周以上。向日葵除了外型酷似太陽以外，她的花朵明亮大方，適合觀賞擺飾，她的種子更具經濟價值，不但可作成受人喜愛的葵瓜子，更可榨出低膽固醇的高級食用葵花油。向日葵的品種可分為“一般觀賞用”品種或“食用”品種，一般觀賞用品種特徵為植株較矮小，通常不超過半公尺，因此適合栽種於盆栽中；食用品種則植株較為高大，種於一般露天苗圃土壤中，可長至2公尺以上。向日葵生長相當迅速，通常種植約兩個月即可開花，其花型有單瓣、重瓣或單花、多花之分，花期相當長久可達兩周以上。
栽培技術
1.繁栽要點
以種子方式繁衍後代，播種時以泥炭土為宜。向日葵對光線要求度較高，對溫度則忍受範圍大，適合溫度15~30℃，但仍以夏季生長較為迅速。由於光線需求度高，新陳代謝快，因此水份需求度高，宜經常灌溉澆水，保持土壤之潮濕，夏天可每天澆水。以有機肥拌入培養土中為最佳之方式；除此之外亦可視植株狀況追加化學肥料。
1年生草本，高1~3米。莖直立，粗壯，圓形多稜角，被白色粗硬毛。葉通常互生，心狀卵形或卵圓形，先端銳突或漸尖，有基出3脈，邊緣具粗鋸齒，兩面粗糙，被毛，有長柄。頭狀花序，極大，直徑10~30厘米，單生於莖頂或枝端，常下傾。總苞片多層，葉質，覆瓦狀排列，被長硬毛，夏季開花，花序邊緣生黃色的舌狀花，不結實。花序中部為兩性的管狀花，棕色或紫色，結實。瘦果，倒卵形或卵狀長圓形，稍扁壓，果皮木質化，灰色或黑色，俗稱葵花子。性喜溫暖，耐旱。
向日葵的播種時間：3~4月
播種的適宜溫度：18~25℃
出芽時間：5~7天
播種方法：點播，覆土約1CM 播後50~80天左右花 因品種不同各項略有差異
2. 病蟲害防治
向日葵病蟲害發生率較低，主要病害為白粉病、黑斑病、細菌性葉斑病、鏽病(盛行於高濕期)和莖腐病。白粉病發病時葉片開始生白色圓形粉狀斑，擴大後連成一片，以後白粉層上又生褐色小點，植株生長停止。黑斑病發病時，葉片生大小不一的深褐色或淺黃色病斑，後發展成褐色斑，病斑相連成大斑塊，使葉片變黑枯死。可以通過對基質的消毒、合理澆水、增加空氣流通、間歇噴灑保護性殺菌劑等方法進行預防。感病後，清除病葉和殘株，集中燒毀；在發病初期，可用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液噴灑或用等量式波爾多液防治。
危害向日葵的害蟲有蚜蟲、盲蝽、紅蜘蛛和金龜子等，可用40%氧化樂果乳油1000倍液、73%克蟎特乳油1500倍液進行噴霧防治噴殺。
3. 切花採收
當外層的舌狀花開放時即可採收。在水中或保鮮液中瓶插壽命夏季為6~8天，冬季可達10~15天。一般在採收包裝中把葉片去掉，留頂部1片葉為宜。切花可在2℃~5℃下貯藏1周左右。
觀賞向日葵切花分枝長度要達40cm以上。花期從6月下旬開始，選枝長60~70cm的花枝採收，進行預處理，然後10支1束，花頭用軟紙包裹，裝箱上市。
本族藥用價值
成分：種子含油量極高，味香可口，可炒食，亦可榨油，為重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3類。花托、莖稈、果殼、可作工業原料等。
性昧：甘、平，無毒。
功用：平肝祛風，清濕熱，消滯氣。向日葵一身是藥，其種子、花盤、莖葉、莖髓、根、花等均可入藥。種子油可作軟膏的基礎藥。莖髓為利尿消炎劑。葉與花瓣可作苦味健胃劑。果盤(花托)有降血壓作用。
葵花子葵花子性味甘平，入大腸經，有驅蟲止痢之功。《採藥書》言其“通氣透膿”，《福建民間草藥》言其“治血痢”。葵花子含脂肪油達50%以上，其中亞油酸占70%，此外，尚含有磷脂等，有良好的降脂作用，對實驗性動物的急性高脂血症及慢性高膽固醇血症有預防作用。葵花子中的油劑，特別是亞油酸部分，能抑制實驗性血栓形成。葵花子及油還有潤膚澤毛之效。新疆盛產葵花，維吾爾族姑娘的辮子又多又長，烏黑油亮，據說與姑娘們愛吃葵花子有關。但葵花子炒後性溫燥，多食後易致口乾、口瘡、牙痛等“上火”症狀，故應注意。
花盤有清熱化痰，涼血止血之功，對頭痛、頭暈等有效。葵花盤研末，取5克，黃酒送服，每日3次，可治療功能性子宮出血，花盤水煎服，可治療哮喘，花盤水煎加紅糖飲服，可治療痛經。
莖葉可疏風清熱，清肝明目。向日葵莖葉5克，大棗10枚，水煎服，每日1劑，連續5~7天，可治療高血壓。鮮向日葵莖葉適量，水煎服，可治療眼紅目赤，淚多。
莖髓可健脾利濕止帶。向日葵莖內白髓適量，水煎服，可治療白帶清稀，腰膝酸軟。向日葵莖髓20克，燈芯、竹葉、通草各5克，水煎服，可治療淋症、前列腺炎。
根可清熱利濕，行氣止痛。向日葵根適量，水煎服，可治療淋症尿頻、尿急、尿痛。向日葵根30克，白朮10克，水煎服，可治療胃脘疼痛。
花可清熱解毒，消腫止痛。向日葵花適量，酒水各半煎服，可治療乳癰。向日葵花適量，搗爛外敷或烘乾研末，麻油調敷，可治療瘡癰癤腫、乳腺炎。
關於向日葵族的18個典型特徵
善於發現微小幸福
在“向日葵”族的概念里，敏感與細膩不完全代表著多愁善感，對微小快樂的敏感其實是幸福的來源之一。並不是每個人的生活都能比戲劇更精彩，蘊藏在平淡里的小幸福才更值得珍惜。
沒有太大野心
“知足常樂”一定是他們信奉的座右銘之一。他們相信欲望越少，越容易快樂。無法掌控的事情，帶來的壓力只能選擇承受；可以掌控的事情，他們往往不會主動給自己加壓力。
對負面情緒的鈍感力
悲觀、抑鬱、煩躁、焦慮、生悶氣……這些工作、生活中常常出現的負面情緒不容易感染他們。
適當放低生活標準
不會頑固地迷戀大品牌，喜歡輕鬆隨意的著裝，偏好素麵朝天，對物質生活的要求適可而止。
選擇喜歡的職業
愉悅感是比金錢更重要的選擇職業的標準。喜歡的職業可以讓人覺得活得很值得充實，每天忙碌著的狀態會讓八小時外的時間更美妙。
抗壓力耐打擊
他們是實實在在“煮不爛的銅豌豆，打不死的小強”。在他們眼中，天塌下來當被蓋，什麼都可以看得開，快樂也是單純而自然的。
隨時隨地發泄壓力
他們會在生氣時一個人在房裡狂吼幾聲，前提是牆壁的隔音效果夠好，或者健身、泡澡、爬山、吃頓誘人的甜品……不記隔夜仇的“向日葵”族，同樣不會讓壓力過夜。
感恩的心態
他們懂得感恩。一份工作，一杯咖啡，一個朋友，一個戀人，都是上天賜予的禮物，因為感恩才會懂得珍惜和把握，懂得捕捉生活中的美好。
張弛有度的生活節奏
工作即使可以忙碌，但決不能占用整個人生，業餘生活可以豐富多彩，但決不能落得個遊手好閒。他們喜歡張弛有度的生活節奏，而且更享受這種對生活的掌控欲。
相互讚美的心態
算計別人而達到自己目的的“辦公室政治”不是他們的興趣所在。適度讚美在他們看來是一種善良的心情與省心的社交工具。每個人身上都有不同的閃光點。
對生活充滿熱情的陽光天性
像向日葵始終追尋著陽光的方向一樣，他們最根本的特點，就是永遠對生活保持著高度熱情，興致高昂，勇於改變，對新鮮事物有足夠的好奇。
適當健忘的頭腦
選擇性遺忘是他們獨有的能力。對於那些不開心的事情，他們忘得比誰都快，健忘讓他們學會保護自己，也讓生活更加輕鬆。
善於自嘲
習慣用自嘲保持心理平衡，化解尷尬局面。在人人都粉飾自我的時代，他們的自嘲是被當做宣洩積鬱、打破隔閡的良方，當然有時也是反嘲別人的武器。
適當的精神勝利法
一件漂亮的衣服，價格太昂貴，想想看，也許並不適合自己便也釋懷。這樣小小的精神勝利法使得人生更有樂趣，苦短的歲月何必非要過得苦大仇深。
八小時外有所寄託
辛勤工作的最終目的，還是為了八小時之外的完全屬於自己的時間。可以在興起時去酒吧晃晃，也可以在家邋遢隨意地跟朋友們小聚。可以拿上畫筆重溫兒時的夢想，也可以自拍DV假裝夢工廠。
嘴角習慣性上揚15度
嘴角上揚15度，是“向日葵”族不用每天刻意對著鏡子練習而自然流露出的表情，內心的寬容樂觀完整詮釋出“相由心生”的道理。
擁有豐富的內涵
成為向日葵一族最典型的特徵就是，有時讓人覺得有些沒心沒肺，其實內涵豐富，耐人尋味，絕非中看不中用的花拳繡腿。正所謂上山能打虎，下水能擒蛟，交給他們的任務，一定是拿得起，放得下，完全符合向日葵經濟農作物的身份！
經典傳說故事
傳說一
關於向日葵，曾有一個悽美的希臘神話傳說。克呂提厄(Clytie)是一位海洋女神。她曾是太陽神赫利俄斯(Helius)的情人，但後來赫利俄斯又愛上波斯(Persia)公主琉科托厄(Leucothoe)。怒火中燒的克呂提厄向波斯王俄耳卡摩斯(Orchamus)告發了琉科托厄與赫利俄斯的關係。俄耳卡摩斯下令將不貞的女兒活埋。赫利俄斯得知此事後，徹底斷絕了與克呂提厄的來往。痴情的克呂提厄一連數天不吃不喝，凝望著赫利俄斯駕駛太陽車東升西落，日漸憔悴，最終化為一株向陽花(向日葵)。
傳說二
向日葵——俄羅斯國花。前蘇聯人民熱愛向日葵，並將它定為國花。現在俄羅斯把國花仍定為向日葵“更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾”。向日葵，嚮往光明之花，合人帶來美好希望之花，它全身是寶，把自己無私地奉獻給人類。關於向日葵，歷史上有一美妙傳說。古代有一位農夫女兒名叫明姑，她憨厚老實，長得俊俏，卻被後娘“女霸王”視為眼中釘，受到百般凌辱虐待。一次，因一件小事，頂撞了後娘一句，惹怒了後娘，使用皮鞭抽打她，可一下失手打到了前來勸解的親生女兒身上，這時後娘又氣又恨，夜裡趁明姑熟睡之際挖掉了她的眼睛。明姑疼痛難忍，破門出逃，不久死去，死後在她墳上開著一盤鮮麗的黃花，終日面向陽光，它就是向日葵。表示明姑嚮往光明，厭惡黑暗之意，這傳說激勵人們痛恨暴、黑暗，追求光明。這向日葵便繁衍至今。
傳說三
關於向日葵，曾有一個悽美的傳說。 克麗泰是一位水澤仙女。一天，她在樹林里遇見了正在狩獵的太陽神阿波羅，她深深為這位俊美的神所著迷，瘋狂地愛上了他。可是，阿波羅連正眼也不瞧她一下就走了。克麗泰熱切地盼望有一天阿波羅能對她說說話，但她卻再也沒有遇見過他。於是她只能每天注視著天空，看著阿波羅駕著金碧輝煌的日車划過天空。她目不轉睛地注視著阿波羅的行程，直到他下山。每天每天，她就這樣呆坐著，頭髮散亂，面容憔悴。一到日出，她便望向太陽。後來，眾神憐憫她，把她變成一大朵金黃色的向日葵。她的臉兒變成了花盤，永遠向著太陽，每日追隨他，向他訴說她永遠不變的戀情。
