書籍簡介
趣味考據另一種考據/趙石定：
一提起考據，我們就想到乾嘉時期的國小；一想到國小，我們就頭疼。那種一字一句的辨證，名物典章的考訂，煩瑣的資料，笨牛式的方法，見小而忘大的弊病。。。。。。不唯一般人，很多學者，都覺得實在討厭，不僅懶得在上面用工夫，有意無意地在學術研究中繞開它，甚至在心情不好的時候還寫點小文批一批以出口惡氣。
但考據之方法與精神並未因此而薪盡火滅。
一方面，考據畢竟給我們留下了很多成果；另一方面，考據的“實事求是”“不尚守墨”的方法與精神對於學術研究畢竟還有很多可借鑑的東西。
關於考據學取得的成果，一言而難盡。人們都知道，考據學的興起，原本並非為考據而考據，乃是為準確讀經而來，為正確明理而來。讀經明理又為修身、齊家、治國、平天下。但考據取得的最終成果卻不僅僅限於此，首先，考據的對象擴大了，涉及到了中國舊學的方方面面，因此取得的成果不僅在經方面，也在史與子、集方面，並且從最初的帶有政治性的願望變成了一種純粹的學術活動。其次，通過考據，梳理了很多似是而非的文獻資料，辯清了很多前人造成而後人以訛傳訛的東西。可以說，乾嘉大盛的考據學是對中國傳統文化的一次系統的清理和復興。雖然“五四”運動對舊文化的批判從根本上動搖了考據學的根基，使考據之學由過去的顯學而逐漸邊緣化，但此後的一些學者仍然利用歷史文獻，參照最新出土的文物以及少數民族的文化遺存，對傳統文化進行卓有成效的研究，取得了很多新的成果。這些成果，我們曾經組織出版過《二十世紀中國文史考據文錄》一書，給予部分的總結。
而這本《趣味考據》，可以說是在上書的基礎上，對這些成果的另一種方式的總結。所謂“另一種方式”是指上書是給學者看的，而本書是為廣大讀者做的。因此，我們的設計思路是：選取的文章儘量不要煩瑣而冗長，考證的內容儘量貼近生活，語言的使用儘量生動而不要學究化，力求使本書知識化、趣味化。出於上述原則，我們在選取文章的考證對象時特別注意它與生活的關聯，力求通過這些文章，讓人們發現有關衣食住行等常識背後隱藏的文化。通過對這些文化的認識，來提升我們對生活的感受，發現生活中的趣味。可以說，我們用切近生活的對象來消解考據的嚴肅性，同時，用考據的嚴肅與學術性來補充生活的內涵。
編者在選編時基本遵循了我們的原則。除個別篇仍然有冗長與過於學術之弊外，大部分文章都突出了“趣味”二字。隨便舉幾篇文章名稱，可見我們的宗旨與本書的特點：“筷子由來”、“烏紗帽小考”、“女扮男裝”、“算盤的發明”、“我國古代的名片——爵里刺”、“戲婦?謔親?鬧房”、“古代中國的自助餐”、“藥毒一家”。。。。。。由此可以看到，我們在二者之間找到了某種關聯點，通過這種關聯，讀者可以把它當閒書看，以資聊天與催眠；也可做學術看，以助對生活文化的探究。
內容簡介
本書選文，有學術分量相當重的宏篇，也有短小精悍，不足千字的短文。選編的主旨，希望涉及日常物質生活和精神生活的不同方面，以“精”為選用的第一要求，其次則追求內容所體現的“智”與“趣”。書中內容有豆腐問題、花生起源與傳入中國的時間問題、秦漢時期的廚房設施及廚事活動、古代中國的自助餐、筷子由來、菸草之傳入、中國酒之起源、商周時期的酒與醋、隋唐五代男子妝飾、宋代婦女服飾考等。
作者簡介
編輯推薦
考據，是中國傳統學術的基本方法。考據以求其實的學問，通常又稱作考據學。考據學於清代大興，正如有的學者曾經指出的，“這樣的專家歷代都有，而以近三百年為最多。”考據的原則，是“實事求是”。汪中曾經自陳其治學宗旨：“為考古之學，惟實事求是，不尚墨守。”考據學者“實事求是”的學風，其實與現代科學方法極其相近。目錄
豆腐問題花生起源與傳入中國的時間問題
秦漢時期的廚房設施及廚事活動
古代中國的自助餐
筷子由來
菸草之傳入
中國酒之起源
商周時期的酒與醋
隋唐五代男子妝飾
宋代婦女服飾考
女扮男裝
“烏紗帽”
《紅樓夢》服裝雜說
中國古代洗滌劑
纏足瑣談
盤點考古書籍
| 考古學是根據古代人類活動遺留下的實物資料，來研究人類古代社會歷史的一門學科。中國近代“考古學”一詞，可能是從西文Archaeology一詞翻譯而來的。考古學是歷史科學的一個組成部分，但其研究的範圍是古代，所以它與近代史和現代史是無關的，自人類的起源始，下限隨考古學的發展而有所變化，又由於各地區文化發展的多樣性和不平衡性，所以無法統一，各國考古學都有它們的年代下限 |
