內容介紹
考據，是中國傳統學術的基本方法。考據以求其實的學問，通常又稱作考據學。考據學其實並不是在故紙堆中散發著霉氣的陳舊的死學問。讀許多傑出的考據學成果中的精品，都可以感受到智慧閃耀，妙趣橫生。本書選文，有學術分量相當重的宏篇，也有短小精悍，不足千字的短文。選編的主旨，希望涉及日常物質生活和精神生活的不同方面，以“精”為選用的第一要求，其次則追求內容所體現的“智”與“趣”，向讀者呈示了考據學中不僅富有科學觀念，富有學術發明，而且富有生活氣息，富有知識趣味的成果。作品目錄
豆腐問題花生起源與傳入中國的時間問題
秦漢時期的廚房設施及廚事活動
古代中國的自助餐
筷子由來
菸草之傳入
中國酒之起源
商周時期的酒與醋
隋唐五代男子妝飾
宋代婦女服飾考
女扮男裝
“烏紗帽”《紅樓夢》服裝雜說
中國古代洗滌劑
纏足瑣談
眉史
中國古代婦女面飾瑣談
魏晉時代的“嘯”
本主與其發爪被認為有同感的關係
我國古代的名片――爵里刺
說蠱毒與巫術
“蒙汗藥”之謎”
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