簡介
《故宮退食錄》《故宮退食錄》朱家溍先生是著名的文物專家和歷史學家，常年工作在故宮博物院，學識淵博。本書是作者多年來在故宮“退食之暇”寫的一些隨筆性文章。記瑣聞於備掌故之外，還多有風趣，是這本《故宮退食錄》的一大特點。
特點
一書按性質歸類分為十二組，大致是：
一、在故宮工作與碑版書畫等的鑑定；
二、琺瑯、牙角、雕漆、書籍等器物的研究；
三、先世遺澤；
四、書序；
五、清宮禮俗；
六、有關宮廷生活的作品（包括影片）正誤；
七、宮廷和貴胄演戲情況；
八、四時府邸園林；
九、記先賢；
十、有關故宮博物院諸事；
十一、京劇及一些名演員；
十二、方言及飲食。
內容記瑣聞於備掌故之外，頗多風趣。
作者介紹
朱家溍先生（1914年8月11日—2003年9月29日），著名的文物專家和歷史學家。男，字季黃，浙江蕭山人，故宮博物院研究員、國家文物局文物鑑定委員會委員、中央文史研究館館員、九三學社社員，著名的文物專家和歷史學家。
朱家溍先生的父親朱文鈞先生(號翼盦)是著名金石學家，曾任故宮博物院專門委員，負責鑑定院藏古代書畫碑帖。先生自幼受家學薰陶，酷愛祖國傳統文化，精研文物及歷史等。1941年於北京輔仁大學國文系畢業後在後方糧食部參加工作。1943年開始在重慶參加故宮博物院文物保管和研究等工作。1945年抗日戰爭勝利後回到北平，歷任故宮博物院科員、科長、編纂等職務，擔任文物提集、整理、編目、陳列等工作。工作中，廣泛研究中國古代書法名畫和工藝品及古建築、園林、明清歷史、戲曲等。1950年任故宮博物院副研究員兼任陳列組組長，負責各項大型文物陳列設計和布置，依據明清檔案和歷史文獻等，逐步恢復太和殿、養心殿等部分重要宮殿內部陳設原狀。1966年後參加故宮藏書的鑑定和編選出版工作。1983年任研究員。1992年應國家文物局之邀參加全國各省、市、縣博物館和考古所等單位的文物鑑定專家組工作，確認全國各地呈報的一級文物。1988年任中央文史研究館館員。1991年被國務院評為享受第一批政府特殊津貼之突出貢獻的專家。
朱家溍先生先後主編了《兩朝御覽圖書》、《明清帝後寶璽》等圖書，由先生主編的《國寶》榮獲法蘭克福國際書展一流圖書獎，他還參加了《故宮珍品全集》、《中國美術全集》、《中國美術分類全集》等的編寫，撰寫了《故宮藏善本書目》、《歷代著錄法書目》等專著，發表數十篇重要學術論文。他的專著《故宮退食錄》被評為1999年十大暢銷書之一。
朱家溍先生兄弟四人於1953年、1976年、1994年先後將家藏的大批珍貴碑帖、明清家具等文物，無償捐贈給故宮博物院、中國社會科學院、承德避暑山莊博物館和浙江省博物館等單位。
朱家溍先生學識淵博，涉及學科既廣且深，多次解決院內外文物、歷史等疑難問題，碩果纍纍，堪稱大師。他為人謙和，生活儉樸，學而不厭，誨人不倦，對生活通達樂觀，對後輩熱情扶持，受到全院同仁和各界特別是廣大青年文物愛好者的尊重和敬愛，他的高風亮節、傑出成就與重大貢獻，熱愛祖國、熱愛文博事業、熱愛故宮的愛國主義精神，嚴謹求實、一絲不苟、刻苦工作的高尚職業道德，不僅受到政府的表彰和社會的稱頌，成為學習的楷模，而且將永遠被人們懷念。
目錄
序/王世襄我怎樣幹上文物工作的
碑版鑒訂問題舉例
從舊藏蔡襄《自書詩卷》談起
元人書《靜春堂詩集》序卷
宋高宗付岳飛救書和批答
大米和小米
從舊藏沈周作品談起
清高宗南苑大閱圖
關於雍正時期十二幅美人畫的問題
來自避暑山莊的一件畫屏
《國子監敬思堂補植丁香圖》詩卷小記
旃檀佛像和複製品的下落
清代畫琺瑯器製造考
牙角器概述——《中國美術全集》工藝美術編
元明雕漆概說
明代漆器概述——《中國美術分類全集》明代漆器卷序言
清代漆器概述――《中國美術分類全集》清代漆器卷序言
清雍正年的漆器製造考
雍正年的家具製造考
龍櫃
漫談椅凳及其陳設格式
銅掐絲琺瑯和銅胎畫琺瑯
故宮所藏明清兩代有關西藏的文物
王世襄和他的《髹飾錄解說》
讀《說葫蘆》說葫蘆
顧二娘制菌硯
故宮藏禁毀書錄
足本《唐音統簽》全帙
兩種《全唐詩》
《崇禎曆書》與《新法曆書》
蕭山朱桐軒先生
蕭山朱氏宗譜
朱文端公遺札
朱文端公遺像詩
敬跋父母遺墨
我家的藏書
《凡將齋印存》序
《明式家具研究》序
《中國古代家具》序
《舊京返照集》序
《明清帝後寶璽》棄言
《朱子遺墨》序
《國寶》導言
《西安碑林全集》序
《帝京舊影》序
《北京文物勝跡大全・東城區卷》序
《清代後姬首飾圖錄》序
《兩朝御覽圖書》棄言
《故宮藏珍本圖書叢刊》序
《華夏諸神》序
漫談假古董
研究清代宮史的一點體會
關於清代宮史研究及原狀陳列的幾個問題
明清宮殿內部陳設概說
太和殿的寶座
坤寧宮原狀陳列的布置
鹹福宮的使用
太監往談錄
清代外官生活方式
關於毓祟穿的盔甲
慈禧聽政為什麼要“垂簾”
清代皇帝怎樣避暑
清代皇子對皇帝的稱呼
清代禮俗雜談
稟報的規矩
《紅樓夢》作者對建築物描寫中的真事和假語
對《我的前半生》部分史實的訂正
德齡、容齡所著書中的史實錯誤
為影片《傾國傾城》訂正史實
為電影《火燒圓明園》《垂簾聽政》答窖問
為電影《譚嗣同》答客問
堂會戲
記恭王府堂會戲
清代內廷演戲情況雜談
昇平署時代崑腔七腔亂彈的盛衰考
清代亂彈戲在宮中發展的史料
昇平署的最後一次承應戲
《萬壽圖》中的戲曲表演寫實
清代的戲曲服飾史料
樂善園和三貝子花園的有關史料
漫談疊石
北京城內舊宅園聞見錄
博多勒噶台親王府
北京步軍統領衙門的遺址
舊京第宅
什剎海夢億錄
要保護山水和文物古蹟
回憶陳垣、沈兼士兩位先生
憶朱益藩先生和他舉辦的賑災書畫展覽
記溥西園先生
我與張伯駒道兄
我所知道的於善浦
一個參觀者對故宮博物院的印象
我青年時代經過的院慶
有關易培基冤案的一些情況
觀真跡展覽小記
故宮博物院的國劇同樂會
閒話《青石山》
楊小樓的《湘江會》
楊小樓的《夜奔》
學余隨筆
余叔岩的一組珍貴舞台劇照
梅蘭芳年譜未定草
梅蘭勞與崑曲
梅蘭芳的歌唱藝術
梅蘭芳談戲曲舞台美術
李世勞印象記
《京劇談往錄四編》序
提倡文武昆亂不擋
我說票友
憶偶虹兄
搶救保存第一
再談京昆的搶救保存
釋北京方言“包樁”“找牢”“龍漢”
飲食雜說(一)
飲食雜說(二)
盤點考古書籍
| 考古學是根據古代人類活動遺留下的實物資料，來研究人類古代社會歷史的一門學科。中國近代“考古學”一詞，可能是從西文Archaeology一詞翻譯而來的。考古學是歷史科學的一個組成部分，但其研究的範圍是古代，所以它與近代史和現代史是無關的，自人類的起源始，下限隨考古學的發展而有所變化，又由於各地區文化發展的多樣性和不平衡性，所以無法統一，各國考古學都有它們的年代下限 |
