內容簡介
北京政協文史資料委員會約我為朱家溍兄的文集寫一篇序，我們兩人是總角之交，故欣然從命。家溍兄，字季黃，浙江蕭山人。但和我這個福州人一樣，是在北京長大的。在他居室的一槽冰梅紋碧紗櫥橫楣上有一齋額，是許姬傳先生寫的“寶襄齋”，對面山牆門上有啟元白兄寫的“蝸居”二字。季黃兄這本文集，並沒有用上面的室名命名，而題名曰《故宮退食錄》，我認為很恰當。因為這些隨筆性的文章是多年來在故宮“退食之暇”寫的。更因為書中涉及的門類很多，如：書法、名畫、碑帖、琺瑯彩瓷器、掐絲琺瑯、銅胎畫琺瑯、漆器、木器、圖書、古硯、古建築、明清室內裝修陳設、園冶、明清歷史、戲曲史、飲食等等，所以無法根據文章內容來取書名，故而只有用這樣一個名稱才合適。
目錄
上
我怎樣幹上文物工作的
從舊藏蔡襄《自書詩卷》談起碑版鑒訂問題舉例
元人書《靜春堂詩集》序卷
宋高宗付岳飛敕書和批答
大米和小米
從舊藏沈周作品談起
清高宗南苑大閱圖
關於雍正時期十二幅美人畫的問題
來自避暑山莊的一件畫屏
《國子監敬思堂補植丁香圖》詩卷小記
旃檀佛像和複製品的下落
清代畫琺瑯器製造考
牙角器概述——《中國美術全集》工藝美術編
元明雕漆概說
明代漆器概述——《中國美術分類全集》明代漆器卷序言
清代漆器概述——《中國美術分類全集》清代漆器卷序言
清雍正年的漆器製造考
雍正年的家具製造考
龍櫃
漫談椅凳及其陳設格式
銅掐絲琺瑯和銅胎畫琺瑯
故宮所藏明清兩代有關西藏的文物
王世襄和他的《髹飾錄解說》
讀《說葫蘆》說葫蘆
顧二娘制菌硯
故宮藏禁毀書錄
足本《唐音統簽》全帙
兩種《全唐詩》
《崇禎曆書》與《新法曆書》
蕭山朱桐軒先生
蕭山朱氏宗譜
朱文端公遺札
朱文端公遺像詩
敬跋父母遺墨
我家的藏書
《凡將齋印存》序
《明式家具研究》序
《中國古代家具》序
《舊京返照集》序
《明清帝後寶璽》弁言
《朱子遺墨》序
《國寶》導言
《西安碑林全集》序
《帝京舊影》序
《北京文物勝跡大全東城區卷》序
《清代后妃首飾圖錄》序
《兩朝御覽圖書》弁言
《故宮珍本叢刊》序
漫談假古董
研究清代宮史的一點體會
關於清代宮史研究及原狀陳列的幾個問題
明清宮殿內部陳設概說
太和殿的寶座
坤寧宮原狀陳列的布置
鹹福宮的使用
太監往談錄
清代外官生活方式
關於毓崇穿的盔甲
慈禧聽政為什麼要“垂簾”
清代皇帝怎樣避暑
清代皇子對皇帝的稱呼
清代禮俗雜談
稟報的規矩
下
《紅樓夢》作者對建築物描寫中的真事和假語
對《我的前半生》部分史實的訂正
德齡、容齡所著書中的史實錯誤
為影片《傾國傾城》訂正史實
為電影《譚嗣同》答客問
堂會戲
記恭王府堂會戲
清代內廷演戲情況雜談
昇平署時代崑腔弋腔亂彈的盛衰考
清代亂彈戲在宮中發展的史料
昇平署的最後一次承應戲
《萬壽圖》中的戲曲表演寫實
清代的戲曲服飾史料
樂善園和三貝子花園的有關史料
漫談迭石
北京城內舊宅園聞見錄
博多勒噶台親王府
北京步軍統領衙門的遺址
舊京第宅
要保護山水和文物古蹟
記溥西園先生
我與張伯駒道兄
我所知道的於善浦
一個參觀者對故宮博物院的印象
我青年時代經過的院慶
有關易培基冤案的一些情況
觀真跡展覽小記
故宮博物院的國劇同樂會
閒話《青石山》
楊小樓的《湘江會》
楊小樓的《夜奔》
學余隨筆
余叔岩的一組珍貴舞台劇照
梅蘭芳年譜未定草
梅蘭芳與崑曲
梅蘭芳的歌唱藝術
梅蘭芳談戲曲舞台美術
李世芳印象記
《京劇談往錄四編》序
提倡文武昆亂不擋
我說票友
憶偶虹兄
搶救保存第一
再談京昆的搶救保存
釋北京方言“包樁”“找牢”“龍漢”
飲食雜說(一)
飲食雜說(二)
