【物種信息】
虎眼萬年青中文學名： 虎眼萬年青
拉丁學名： star of Bethlehem
別稱： 海蔥、鳥乳花
二名法： Ornirthogalum caudatum
界： 植物界
科： 百合科
屬： 虎眼萬年青屬
植物名稱：虎眼萬年青
生態分類：草本植物，多年生草本花卉
觀賞分類：觀葉類
分布區域： 原產南非，現世界各國多有栽培
虎眼萬年青在我國的由來
虎眼萬年青，原產非洲南部。早在70年代，虎眼萬年青以一種觀賞植物引進中國，並在海南、西安、長白山試栽。
尤其是在我們南方，只有海南和中山等少部分地區有種植，而且當時一般都是漁民擁有，相傳是每個出海的魚艇上都放一盆虎眼萬年青，據說是用來保佑出海平安，一帆風順等，到了八十年代，在一次偶然的機會上，有些漁民因為得了無名腫毒，在船上也沒什麼藥品，就隨手塗了虎眼萬年青的葉子上去，結果那些腫毒消失的很快，他上岸後就找醫生去檢查，結果連醫生都大吃一驚！覺得不可思議，從此虎眼萬年青治療無名腫毒和消炎的功能就傳開了，也就是一開起虎眼萬年青的功能就是治療腫毒和消炎就是這樣來的。
然後才有進一步的治療肝炎研究。到了九十年代，日本的一名科學家Sashida發現了虎眼萬年青的進一步的治療功能，立志於對虎眼萬年青這種新植物的研究，經數次實驗研究後，從虎眼萬年青中分離到具有不可思議的強抗癌作用的皂甙類化合物——虎眼萬年青皂甙（簡稱OSW-1）。在生理活性篩選實驗中，發現：“OSW—1”體外抗癌活性比現在臨床使用的紫杉醇、阿黴素、喜樹鹼等抗癌藥物強十倍甚至百倍。而且對正常細胞沒有毒性。這一驚人發現將意味著虎眼萬年青有可能取代紫杉醇、阿黴素、喜樹鹼等藥物。
虎眼萬年青21世紀90年代末，中國中藥研究所不負眾望，立足於虎眼萬年青的研發，進一步得出了“‘虎眼萬年青’中含有大量生物鹼、黃酮等有效藥用成份：有機鍺的含量是人參的兩倍，鋅、硒是黃芪的三倍，有機鍺可直接破壞腫瘤細胞的核糖核酸的生成”這一結論，研發成果得到中醫中藥研究院等數家科研單位驗證，並獲得高度肯定和認可。
我國的眾多機構都對虎眼萬年青進行了詳細的研究，1997年，在中科院上海有機化學研究所導師惠永正和俞飈研究員的指導下，鄧紹江博士等人率先人工合成虎眼萬年青皂甙這一抗癌活性物質，並一次性合成達２０多毫克。這不僅使在實驗室大量合成這種抗癌物質成為可能，也表明我國科學家在人工合成抗癌物質領域走在了世界最前沿。
目前我國為了趕在日本之前，已經加快了虎眼萬年青的入藥，現在已有膠囊的成品在市面流通。
在種植方面，目前為止只有幾個基地，長白山的種植基地很大，它是組織農戶去種植，然後就由合作社收購，去賣給現在的幾個藥廠，在長白山種植的特點是土壤好，不用特意培育土壤，但另一個特點是到了冬天就會壞死，因為北方常年積雪，會把虎眼萬年青的根凍死，造成收成的比例不理想，
還有一個是浙江的種植場，由於研究經費的原因，後面就沒有再種植下去啦。
還有就是廣東的種植場，占地50畝，專人研究，專人培育，有幾個特點，土壤必須要專人培育，因為土壤必須含有大量人體細胞新陳代謝所必需的微量元素——硒，虎眼萬年青正是吸收了土壤中的硒才使它的抗癌活性大大提高，而且與其它植物性比，虎眼萬年青對硒的吸收能力似乎特彆強，每克乾品中微量元素硒的含量竟然達到了46.361微克，還有就是南方的雨季問題，虎眼萬年青的根部不可以長期水分過多，否則就和長白山的結果和一樣，還有就是南方的氣溫在夏天會過高，但氣溫過高的解決方法還是很多的。
目前國家聽說還有計畫在海南省劃出一片土地來做虎眼萬年青的種植場。
所以綜合目前為止，廣東的種植場是目前最具實力的虎眼萬年青種植場。
【形態特徵】
有皮鱗莖卵形，植株光滑，莖高25cm左右。葉基生，線形，與莖等長，深綠色，有白色凹陷中肋。花數朵呈開展的傘形花序，花被分離，開展，正面白色，背面綠色，有白色邊緣。栽培變種有橙色及重瓣者。蒴果。
虎眼萬年青屬常綠多年生草本植物。鱗莖呈卵狀球形，綠色，有膜質外皮，栽植時鱗莖全露於土面之上。葉常綠，5-6枚，帶狀，端部尾狀長尖，葉長30-60cm，寬3—5cm。花葶粗壯，高可達1m；總狀花序邊開花邊延長，長20—30cm；花多而密集，常達50—60朵，花梗2cm，花被片6枚，分離，白色，中間有綠脊，花徑2—2.5cm。花期冬春。蒴果倒卵狀球形：種子小，黑色。
【產地與習性】
原產南非，現世界各國多有栽培。本種適應性強，生長強健。性喜溫暖濕潤氣候，喜陽光，耐寒，夏季需半陰環境，冬天可充分光照，重霜後葉叢仍保蒼綠。。稍耐乾旱。宜富含腐殖質、疏鬆而排水良好的沙壤。鱗莖有夏季休眠習性，鱗莖分生力強，繁殖係數高。
【栽培繁殖】
綜述
常用分球和播種繁殖。自然分球繁殖，8－9月掘起鱗莖，按大小分級栽種，虎眼萬年青一次栽種後經數年待鱗莖擁擠時再行分球。播種繁殖，實生苗需培育3－4年才能開花。生長健壯，耐粗放管理，每半月施肥１次，土壤要疏鬆、濕潤和排水好。花後應去掉殘花梗，翌年開花更成。鱗莖貯藏溫度為25℃，需乾燥通風。
虎眼萬年青上盆或移栽：小苗裝盆時，先在盆底放入2～2公分厚的粗粒基質或者陶粒來作為濾水層，其上撒上一層充分腐熟的有機肥料作為基肥，厚度約為1～2公分，再蓋上一層基質，厚約1～2公分，然後放入植株，以把肥料與根系分開，避免燒根。
上盆用的基質可以選用下面的一種：草炭+珍珠岩+陶粒=2份+2份+1份；草炭+爐渣+陶粒=2份+2份+1份；鋸末+蛭石+中粗河沙=2份+2份+1份。上完盆後澆一次透水，並放在略蔭環境養護一周。
小苗移栽時，先挖好種植穴，在種植穴底部撒上一層有機肥料作為底肥（基肥），厚度約為4～6公分，再覆上一層土並放入苗木，以把肥料與根系分開，避免燒根。放入苗木後，回填土壤，把根系覆蓋住，並用腳把土壤踩實，澆一次透水。
濕度管理：喜歡較乾燥的空氣環境，陰雨天過長，易受病菌侵染。怕雨淋，晚上保持葉片乾燥。最適空氣相對濕度為40～65%。
溫度管理：喜歡冷涼氣候，怕酷熱，度夏困難；不耐霜寒，當溫度降到10℃以下時會進入休眠。最適宜的生長溫度為15～28℃。
光照管理：在晚秋、冬、早春三季，由於溫度不是很高，就要給予它直射陽光的照射，以利於它進行光合作用和形成花芽、開花、結實。若遇到高溫天氣或在夏季，需要給它遮掉大約50%的陽光。開花後放在室內養護觀賞的，要放在東南向的門窗附近，以儘可能地延長花期和增加開花數量。
肥水管理：對肥水要求不多，也怕亂施肥、施濃肥和偏施氮、磷、鉀肥，要求遵循“淡肥勤施、量少次多、營養齊全”的施肥（水）原則：春、秋二季：這兩個季節是它的生長旺季，肥水管理按照“花寶”——“花寶”——清水——“花寶”——“花寶”——清水的順序循環（最起碼每周要保證兩次“花寶”），間隔周期大約為：室外養護的1～4天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆；放在室內養護的2～6天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。
夏季是生長緩慢的季節，要適當地控肥控水。肥水管理按照“花寶”——清水——清水——“花寶”——清水——清水的順序循環，間隔周期大約為：室外養護的1～4天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆；放在室內養護的2～6天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。在早晨或傍晚溫度低時澆灌，還要經常給植株噴霧。澆水時間儘量安排在早晨溫度較低的時候進行。
冬季：在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，肥水管理按照“花寶”——清水——清水——“花寶”——清水——清水順序循環，間隔周期大約為7～10天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。澆水時間儘量安排在晴天中午溫度較高的時候進行。
【如何選擇和使用】
選擇方法：
1、由於它是一棵特殊的植物將就的是生長環境，一般在種植的過程中不能施放任何化學肥料，因為會改變虎眼萬年青的藥用成分，有可能人體服用後會出現各種不適症狀。
2、土壤的成分對植物的生長和吸收最重要，要專門培育的土壤成分。
3、選擇時目測一下，三年以上的虎眼萬年青的球莖是比較大的，要選擇是要儘量選擇生長情況比較好的，相對來說藥用價值就會搞一點。
4、球莖長在泥土外面的要比泥土裡的藥用價值高一些，這是根據它的生長特性來定的。
5、球莖和葉子是翠綠的比白色的好，說明生長和吸收好。
6、葉子又大又寬的好。因為當陽生長的才會如此，又長又尖的葉子是陰暗的地方生長的，藥用價值相對較低。
使用時：
1、虎眼萬年青汁液毒性很強，千萬不要沾到身體任何部位，否則奇癢無比，建議帶手套進行洗和切的動作。
2、建議用新鮮的虎眼萬年青煲湯，市面上的乾貨是為方便運輸的。
3、洗和切的過程中儘量不要讓汁液流失，因為其藥用價值最大。
4、剛燒開時會有很多泡沫鼓起來，要把蓋子打開，千萬不要撇掉泡沫。湯煲好了就沒有泡沫了。
5、一定要連續煲4小時，否則喝湯也會讓人奇癢。
6、建議空腹服用，效果較好
7、患者早晚各一次，建議7個一階段，三個階段後可去醫院檢查是否有幫助。每個人體質不同，效果也會有差異。
【造型】
虎眼萬年青①多次雕刻花草：花苞出現後在下方用小刀將表皮刮削至鱗莖上端，使之向傷口的一方彎曲，數天后再在傷口下方的反方向將表皮削去，使之向新傷口彎曲，形成S形彎曲。定型後在尚末刻傷的某一方第三次刮削，使之再向第三次刻傷部分彎曲，繼之在最新傷口下方刻傷使之彎曲。經多次刮削，花草不斷地向前後左右彎曲，於是植株矮化。
②一次性刮削：待花草高達40厘米左右時，按上法一次性地將花覃刮削。傷口可以更長，但須用鐵絲或塑膠帶綁縛固定，待傷口癒合固定後再拆除。
2.葉片的改造隨著鱗莖的長大，葉片跟著伸長，為了使植株緊湊優美，必須改造葉片。改造時將葉片剪短約2/3,剪口力求多樣化和藝術化，可根據需要將末端剪成橢圓形或楔形（羊角形等，但不可平剪）。這祥株形緊湊、奇特、大方。
3.鱗莖的布局與造型虎眼萬年青種植時以奇數為好：
①多株種植：選取理想的植株合植於紫砂盆中；也可在多鱗莖的盆中選留奇數、理想的植株，余者剔除。至於前側孽生的小植株，為了起到點綴的作用，也可保留；但是不得掩蓋主體，即後側的3個大球。故將這些小植株的莖葉全部剪除。最右側的小植株因不掩蓋主體，可保留莖葉，以使造型變化多端。
②獨球造型：選擇優美粗壯的大球單獨種植在一個花盆內，加強肥水管理，使鱗莖加速膨大。現鱗莖直徑已達12厘米，而盆口只有10厘米，十分奇特有趣。為了突出觀球效果，還可將距鱗莖高3厘米以上的葉片全部剪除。次日會從剪口處逐漸長出新葉，一周后葉片可長高4厘米。如此既可長期觀賞豐滿、晶瑩剔透的鱗莖，又可觀察葉片的生長速度，別有一番情趣。
4.鱗莖的“美容”虎眼萬年青由於新陳代謝的原因，久而久之表層易形成一層赤色乾癟的薄膜，隨著鱗莖的膨大，這層薄膜自然扯裂，降低觀賞效果，故應將這層外皮剝除。最突出的是靠近根部的一粒半圓形、半透明的小球，在陽光照耀下金光閃閃，狀如老虎的眼睛，故名。剝除第一層外皮後，“舊貌換新顏”，鱗莖碧綠，秀麗雅致，謂之“顏如玉”。
【化學成分】
虎眼萬年青見文獻：（1）虎眼萬年青的化學成分《藥學學報》2000，35（1）：32~36；（2）虎眼萬年青化學成分的研究（1），《中草藥》1998年第29卷底7期；
【藥用價值】
虎眼萬年青虎眼萬年青（OrnithogalumCaudatumAit）民間多有使用虎眼萬年青用於抗炎消毒，治療肝病、肝癌、膽囊炎症的經驗。從該屬植物中曾分離得到有抑制淋巴細胞增生作用的膽甾烷苷類和22-高23降膽甾烷苷類成分，黃芩苷和大黃素價醚，有豐富的甾體皂苷。
近年來研究表明，廣泛存在與動物細胞摸、植物和微生物細胞壁中的多糖類物質能提高機體免疫功能，它不僅能促進T細胞、B細胞、MΦ細胞等免疫細胞的功能，還能促進細胞因子的生成。從虎眼萬年青中分離出的皂甙OSW-1對肺癌、乳腺癌有明顯的抗癌活性。體外抗P338淋巴細胞白血病活性結果表明，OSW-1是常見抗癌藥物喜樹鹼、阿黴素、紫杉醇抗癌活性的10~100倍，並已由中國科學院上海有機所鄧邵江合成成功。
虎眼萬年青不同成分進行的體外抑瘤實驗證明，虎眼萬年青總皂甙、總多糖和總生物鹼均顯示出不同程度的抑制腫瘤細胞生長的作用。虎眼萬年青多糖抑制腫瘤的實驗對小鼠體液免、細胞免疫的實驗，流式細胞術客觀的對T淋巴細胞亞群的變進行的檢驗，利用RT-PCR方法檢測虎眼萬年青多糖系列對細胞中細胞因子IL-2mRNA表達水平的影響，在細胞和分子水平上虎眼萬年青多糖表現出增強免疫的調節作用表明，多糖化合物主要是通過對免疫功能的較強的調節作用，從而表現出具有一定的抗衰老、抗病毒和抗腫瘤的作用。
研究表明虎眼萬年青多糖系列在促進巨噬細胞吞噬功能的非特異性免疫活性的基礎上，使巨噬細胞處理和傳遞抗原的能力增強，提高了抗體的水平。同時虎眼萬年青多糖系列還能增強小鼠T、B淋巴細胞的轉化、提高NK細胞細胞毒活性、促進小鼠脾細胞產生白細胞介素2（IL-2）。IL-2是促進細胞毒T細胞（CTL）和自然殺傷細胞（NK）細胞的增殖與分化的重要調節因子。虎眼萬年青多糖系列還能促進T細胞的增殖反應的分泌，有利於增強細胞毒T細胞和NK的殺瘤效應。T淋巴細胞亞群是構成機體免疫防禦系統的重要因素。T淋巴細胞中輔助性T細胞CD4和抑制性T細胞CD8兩個主要亞群，這兩類細胞互相變化、調整可以維持機體內的免疫平衡。CD4具有調節免疫反應的活性，輔助B細胞產生抗體，分泌細胞因子的作用，而CD8則有免疫抑制和細胞毒性的作用。虎眼萬年青多糖系列能不同程度地使CD3、CD4、CD4/CD8生高而使CD8下降，進一步證實了虎眼萬年青多糖系列對輔助性T細胞（Th）的增強作用及對抑制性T細胞（Ts）的降低作用，推測輔助性T細胞（Th）可能是其主要的原發刺激細胞。不同虎眼萬年青多糖濃度能在一定程度上促進IL-2mRNA表達量，從基因水平上有進一步證實了虎眼萬年青多糖系列對IL-2生成的影響，推斷虎眼萬年青多糖系列有促進小鼠免疫功能的作用。
【種植基地】
在種植方面，目前為止只有幾個基地，長白山的種植基地很大，它是組織農戶去種植，然後就由合作社收購，去賣給現在的幾個藥廠，在長白山種植的特點是土壤好，不用特意培育土壤，但另一個特點是到了冬天就會壞死，因為北方常年積雪，會把虎眼萬年青的根凍死，造成收成的比例不理想，還有一個是浙江的種植場，由於研究經費的原因，後面就沒有再種植下去。還有就是廣東的種植場，占地50畝，專人研究，專人培育，有幾個特點，土壤必須要專人培育，因為土壤必須含有大量人體細胞新陳代謝所必需的微量元素——硒，虎眼萬年青正是吸收了土壤中的硒才使它的抗癌活性大大提高，而且與其它植物性比，虎眼萬年青對硒的吸收能力似乎特彆強，每克乾品中微量元素硒的含量竟然達到了46.361微克，還有就是南方的雨季問題，虎眼萬年青的根部不可以長期水分過多，否則就和長白山的結果和一樣，還有就是南方的氣溫在夏天會過高，但氣溫過高的解決方法還是很多的。目前國家聽說還有計畫在海南省劃出一片土地來做虎眼萬年青的種植場。所以綜合目前為止，廣東的種植場是目前最具實力的虎眼萬年青種植場。
【套用 】
虎眼萬年青4月中旬至5月上旬開花，花有白色、橙色和重瓣種。春季星狀白花閃爍，幽雅樸素，是布置自然式園林和岩石園和優良材料，也適用於切花和盆栽觀賞。
參考文獻：
1.惠永正,楊志奇,俞春鶯,葛強,包麗華.《虎眼萬年青皂苷OSW-1在製備抗癌症藥物中的套用》.中華人民共和國國家知識產權局.2006[2009-01-26].CN200610116980.7.
.從虎眼萬年青中提取的皂苷將為眾多癌症帶來福音.中國癌症信息庫.2003-09-13[2009-01-26].
2.嚴紅梅,李庭明,邱利,王廣麗,李長春,薛發軒.《虎眼萬年青對四氯化碳致大鼠急性肝損傷防治作用的實驗研究》.實用肝臟病雜誌.2008,11(4)[2009-01-26].sygzbzz200804014.
百合目（一）
常綠花卉
| 木賊科 | 筆管草 | |
| 菊科 | 紫菀 | 蘭草 | |
| 唇形科 | 紫丹參 | 澤蘭 | 血見愁 | 溪黃草 | 涼粉草 | 連線草 | 筋骨草 | 丹參 | 薄荷 | 野芝麻 | |
| 蕁麻科 | 苧麻 | 樓梯草 | 鏡面草 | |
| 爵床科 | 竹節黃 | 紅點鯽魚膽 | 黑眼花 | |
| 傘形花科 | 皺葉歐芹 | 藍花柴胡 | 白芷 |
| 蓼科 | 中華山蓼 | 羊蹄 | 金線草 | 戟葉酸模 | 頭花蓼石辣蓼 |
| 紫葳科 | 中甸角蒿 | 紅鳳梨花 | 單葉鳳梨花 |
| 澤瀉科 | 澤瀉 | |
| 三白菜科 | 魚腥草 | 三白草 | |
| 芭蕉科 | 野芭蕉 | |
| 虎耳草科 | 岩白菜 | |
| 石蒜科 | 石蒜 | 百子蓮 | 白肋孤挺花 | 玉簾 |
| 傘形科 | 鴨兒芹 | |
| 跖草科 | 旭日升鴨 |
| 鴨跖草科 | 心葉紫露草 | 杜若 | 紫霞草 |
| 百合科 | 小花蜘蛛抱蛋 | 山菅蘭 | 開口箭 | 火炬花 | 虎眼萬年青 | 狐尾天冬 | 廣西蜘蛛抱蛋 |
| 牻牛兒苗科 | 香葉天竺葵 |
| 薔薇科 | 仙鶴草 | 狹葉星點蜘蛛抱蛋 | 松下梅 | 龍芽草 | 蛇莓 |
| 玄參科 | 狹葉毛地黃 | |
| 苦苣苔科 | 銀葉喜蔭花 | 牛耳仔 | 半蒴苣苔 | |
| 葡萄科 | 烏蘞莓 | |
| 天南星科 | 團扇蔓綠絨 | 石菖蒲 | 千年健 | 廣東萬年青 | 刺芋 | 卜芥 | |
| 姜科 | 土田七 | 山奈 | 蓬莪術 | 薑黃 | 姜荷花 | 瓷玫瑰 |
| 馬齒莧科 | 土人參 | |
| 蒟蒻薯科 | 水田七 | |
| 秋海棠科 | 秋海棠 | 羅拉秋海棠 | 厚壁秋海棠 | 貴婦秋海棠 | 波葉秋海棠 |
| 傘形花科 | 傾臥前胡 | 前胡 | |
| 忍冬科 | 陸英 |
| 紫草科 | 琉璃草 | |
| 菊科 | 劉寄奴草 | |
| 胡椒科 | 假蔞 | 蓽茇 |
| 罌粟科 | 薊罌粟 | 大果博落回 |
| 卷柏科 | 江南卷柏 |
| 敗醬科 | 黃花敗醬 |
| 毛茛科 | 虎掌草 | 附子 | 扁翅唐松草 |
| 石竹科 | 荷蓮豆 | 蠅子草 |
| 蝶形花科 | 狗尾草 |
| 小二仙草科 | 大葉蟻塔 | |
| 馬兜鈴科 | 粗根細辛 |
| 川續斷科 | 川續斷 |
| 十字花科 | 板藍根 |
| 黃楊科 | 板凳果 |
| 鬼臼科 | 八角蓮 | |
| 禾本科 | 棕葉蘆 | 竹節草 | 雜交狼尾草 | 象草 | 香茅 | 香根草 | 細葉結縷草 | 彎葉畫眉草 | 雙穗雀稗 | 石芒草 | 森特鈍葉草| 柔姿臂形草 |
| 花忍科 | 芝櫻 |
