簡介
種名：卵葉韭
學名：AlliumovalifoliumHand.-Mzt.
科：百合科
產地分布
產雲南（西北部）、貴州（東北部）、四川、青海（東部）、甘肅（東南部）、陝西（南部）和湖北（西部）。
形態特徵
鱗莖單一或2-3枚聚生，近圓柱狀；鱗莖外皮灰褐色至黑褐色，破裂成纖維狀，呈明顯的網狀。葉2枚，靠近或近對生狀，極少3枚，披針狀矩圓形至卵狀矩圓形，長(6-)8-15厘米，寬(2-)3-7厘米，先端漸尖或近短尾狀，基部圓形至淺心形，很少為深心形；
葉柄明顯，長1厘米以上（可與葉片等長），連同葉片的兩面和葉緣常具乳頭狀突起，較少光滑。花葶圓柱狀，高30-60厘米，下部被葉鞘；總苞2裂，宿存，稀早落；傘形花序球狀，具多而密集的花；
小花梗近等長，為花被片長的1.5-4倍；
果期伸長，基部無小苞片；
花白色，稀淡紅色；
花被片長3.5-6毫米，內輪的披針狀矩圓形至狹矩圓形，長(3.5-)4-6毫米，寬1-1.6毫米，先端鈍或凹陷，或具不規則小齒，外輪的較寬而短，狹卵形、卵形或卵狀矩圓形，長3.5-5毫米，寬1.4-2毫米，先端鈍或凹陷，或具不規則小齒；花絲等長，比花被片長1/4-1/2，基部合生並與花被片貼生，內輪的狹長三角形，基部寬0.8-1.1毫米，外輪的錐形；
子房具3圓棱，基部收狹成長約0.5毫米的短柄，每室1胚珠。
花果期7-9月。
生長習性
生於海拔1500-4000米的林下、陰濕山坡、濕地、溝邊或林緣。
百合目（一）
蔥屬植物
| 蔥屬(Allium)舊屬百合科(Liliaceae)，具有大約1250種；現在植物學分類將這類植物獨立成蔥科(Alliaceae)。這類植物屬於多年生鱗莖植物，雖然有少數種蔥屬植物並不結成堅實的鱗莖。成員尚包括極有價值的庭園香藥草植物，如青蔥、大蒜、洋蔥、韭、蝦夷蔥等等，常用在日常食物調味上。 |
