虎耳草科

雙子葉植物（Dicotyledons，簡稱dicots），舊稱雙子葉植物綱（Dicotyledoneae）、木蘭綱（Magnoliopsida），是指一般其種子有兩個子葉之開花植物的總稱，約有199350個物種。虎耳草科是雙子葉植物綱薔薇亞綱的1科。

基本信息

• 中文學名：虎耳草科
• 外文名：Saxifragaceae
• 界：植物界
• 門：被子植物門(Angiospermae)
• 綱：雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)，又稱木蘭綱。
• 亞綱：薔薇亞綱(Rosidae)
• 目：薔薇目(Rosales)
• 亞目：虎耳草亞目（Saxifragineae）
• 科：虎耳草科（Saxifragaceae）
• 屬：有40屬，中國27屬。
• 種：700多種，中國400多種。

概述

虎耳草科

虎耳草科是雙子葉植物綱薔薇亞綱的1科。有草本、灌木、小喬木或藤本。葉互生或對生，通常無托葉。花兩性,有時單性,邊花有時不育；花序多樣；花被片通常4～5基數，稀6～10基數,覆瓦狀、鑷合狀或施轉狀排列；萼片有時花瓣狀；花瓣通常離生，或無；雄蕊(4～)5～10，或多數；有時存在退化雄蕊或腺體；心皮2～5(～10)，近離生或多少合生，子房上位、半下位至下位。蒴果，漿果,小蓇葖果或核果。本科的導管,在木本植物中，通常具梯狀穿孔板，而在草本植物中則常具單穿孔板。染色體x＝6～18,21。本科植物的花托,或上位花的子房頂部，或退化雄蕊面向子房的表面，通常分泌蜜汁，引誘昆蟲，幫助完成傳粉。約80屬，1200餘種，分布極廣，幾遍全球，主產溫帶。中國有28屬，約500種，南北均有分布，主產西南,其中獨根草屬為中國特有屬（見圖）。本科多為藥用或觀賞植物，如落新婦屬、岩白菜屬、繡球屬、鬼燈檠屬、虎耳草屬等的一些種；常山可治瘧疾。

種類

本科主要的亞科、屬及常見種有：

扯根菜亞科

僅扯根菜屬(Penthorum) 1屬，約2種。分布於亞洲東部和北美。中國僅有扯根菜 1種。產西南、華南和東北。苗葉可食；藥用治黃疸、水腫、跌打損傷等。

虎耳草亞科

(Saxifragoideae) 主要屬有:

1、落新婦屬：約18種,分布於亞洲東部和北美。中國有7種,分布甚廣。其代表種落新婦產西南、華中、華東、西北和東北。日本、朝鮮、蘇聯也有。多年生草本，為二至三回三出複葉;小葉邊緣有重鋸齒,沿脈生硬毛。花密集,幾無梗;萼片5;花瓣紅紫色,條形。其鮮根莖含落新婦甙(astilbin　C21H22O11)、岩白菜內脂(bergenin C14H16O9)、2－羥基苯乙酸（2-hydroxyphenylacetic acid,C8H8O9）、4－羥基苯甲酸（4-hydroxybenzoic acid, C7H6O3）、香草酸(vanillic acid,C8H8O3)等,供藥用。治跌打損傷、風濕關節痛、蛇咬傷等;也為觀賞植物。

2、獨根草屬：僅有獨根草1種,產山西東部、河北及遼寧。

3、鬼燈檠屬：有6種，分布於亞洲東部和喜馬拉雅地區。中國產5種,分布於西南至東北。其代表種鬼燈檠,多年生草本。莖幾無毛,不分枝。掌狀複葉；小葉5～7，下面沿脈生長柔毛。圓錐狀多歧聚傘花序；萼片(6～)5，白色或淡黃。根莖含有澱粉、鞣質及熊果苷 (arbutin)。供食用、釀酒、制栲膠；藥用治甲狀腺腫、咽喉腫痛、衄血、腹瀉等；亦供觀賞。

4、岩白菜屬：有9種,分布於亞洲。中國有6種,產西南和西北。岩白菜，多年生草本，葉基生，具柄；葉片厚軟,通常近全緣,無毛。圓錐狀聚傘花序；萼片5,革質；花瓣紫紅或暗紫色。含岩白菜內脂。藥用治肺結核、腸炎等；亦供觀賞。

5、虎耳草屬：約有400餘種，分布於北溫帶、北極和南美。中國有203種，南北均產,主產西南。其中的虎耳草為多年生草本，有細長鞭匐枝。葉片腎形、心形至扁圓形,邊緣有齒牙,被腺毛。圓錐狀聚傘花序；花梗被腺毛；花兩側對稱；花瓣5，不等大,白色。藥用治小兒發燒、中耳炎（外用）等；亦供觀賞。

6、金腰屬：有65種,分布於亞、歐、非、美四洲,主產亞洲溫帶。中國有35種，產西南、華南、華中、華東、西北和東北。

7、礬根屬，約50種，產北美。

茶藨子亞科

僅有茶藨子屬：約150種，分布於北溫帶和南美安第斯山。中國有45種，產西南、西北和東北地區。代表種大刺茶藨為灌木，枝節上有3枚針刺,針刺三叉狀，粗大；分布於西南各省區；作綠籬或供觀賞。

Francooideae亞科

有Francoa(僅1種,系栽培植物)和Tetilla（僅1種）兩屬，產智利山中。

梅花草亞科

僅有梅花草屬，約70餘種，分布於北溫帶。中國有59種，各省均產，主產西南。雞肫梅花草多年生草本，全草入藥，治咳嗽吐血、濕病瘡毒等；也可供觀賞。

鮑耶爾阿亞科

僅有鮑耶爾阿屬，3種,產澳大利亞。

Pterostemonoideae亞科

僅有 Pterostemon屬，2種，產墨西哥高原。

繡球亞科

灌木或喬木；單葉通常對生,無托葉;花瓣4～10；雄蕊5至多數，通常為花瓣的倍數。主要屬有：

1、山梅花屬,約75種,分布於北溫帶;中國約有15種,產西南至東北。太平花分布於四川、山西、河北、遼寧；葉小，葉柄通常帶紫色；花梗無毛；花黃白色。為觀賞植物。

2、溲疏屬，約50種，分布於亞洲和美洲；中國約有40種,遍產全國,主產西南。溲疏分布於江西、浙江、江蘇、安徽、湖北、貴州；日本也有。灌木；葉片卵形至卵狀披針形，上面的星狀毛具5輻射線,下面的星狀毛具9～12輻射線;圓錐花序窄。藥用可退熱,但有毒慎用;也供觀賞。

3、黃山梅屬，僅黃山梅1種,產安徽黃山和浙江天目山；日本也有。鮮根莖入藥，治疲勞過度，全身酸痛等；也供觀賞。

4、繡球屬，約80種，落葉灌木或半灌木，分布於亞洲及美洲。中國約有45種，各地均產，主產西南。其代表種繡球。傘房花序球形，花全為不孕花；中國各地多有栽培，變種很多；入藥抗瘧清熱；也供觀賞。

5、鑽地風屬，約有8種，分布於亞洲東部。中國有6～7種，產長江以南各省。代表種鑽地風木質藤本,分布於西南、華南至華東。葉對生，全緣或有細齒，下面通常沿脈生柔毛。傘房狀聚傘花序，疏生柔毛；不育花的萼瓣狹卵形或長圓狀披針形。根、藤入藥，治風濕筋骨痛；也供觀賞。

6、黃常山屬,約12種,分布於亞洲東南部。中國有6種,產西南至華東。代表種黃常山(見彩圖)。分布於長江以南、陝西、甘肅;越南至菲律賓也有。落葉灌木。小枝、葉柄和葉無毛或疏生短毛。傘房花序常呈圓錐狀,多花,子房近下位。

根及葉含常山鹼甲 (α-dichroine,C16H21O3N3)、常山鹼乙(β-dichroine, C16H21O3N3)、常山鹼丙（γ-dichroine, C16 H21 O3N3）、常山次鹼 (dichroidine，C18H25O3N3)、四喹唑酮(4-quinazolone,C8H6ON2等。根、枝、葉入藥，治瘧疾。

虎耳草科

鼠刺亞科

僅有鼠刺屬，15種，主要分布於亞洲東部亞熱帶地區,北美產1種。中國有12種，產西南至台灣。代表種鼠刺，常綠灌木或小喬木，分布於廣東、廣西和雲南。

多香木亞科

有16屬，其中擬鼠刺屬有60種，分布於南美，多香木屬(Lyosma)有60種，分布於東南亞和大洋洲；中國廣東和廣西僅產多香木1種。
虎耳草科在形態上分化較大，在各個分類系統中對其分合不一，如上列的亞科，也有人主張分成獨立的科。多數分類學者則認為本科與景天科、薔薇科及庫諾尼科(Cunoniaceae)有顯著的聯繫和共同的起源。