茖蔥:多年生草本。鱗莖長橢圓形，鱗莖皮成絲網狀。葉具長柄，長卵形或長橢圓 -百科知識中文網

生物學特性

植物形態

茖蔥，多年生草本。鱗莖長橢圓形，鱗莖皮成絲網狀。葉具長柄，長卵形或長橢圓形，全緣，質軟而平滑，稍帶粉白色；平行脈。花莖長30～60厘米:花小，綠白色乃至淡紫色，簇生於莖頂，成傘形花序排列；花被6；雄蕊6；子房上位，3室，花柱絲狀，柱頭小。蒴果，室背開裂；種子黑色。鱗莖單生或2-3枚聚生，近圓柱狀；鱗莖外皮灰褐色至黑褐色，破裂成纖維狀，呈明顯的網狀。葉2-3枚，倒披針狀橢圓形至橢圓形，長8-20厘米，寬3-9.5厘米，基部楔形，沿葉柄稍下延，先端漸尖或短尖，葉柄長為葉片的1/5-1/2。花葶圓柱狀，高25-80厘米，1/4-1/2被葉鞘；總苞2裂，宿存；傘形花序球狀，具多而密集的花；小花梗近等長，
比花被片長2-4倍，果期伸長，基部無小苞片；花白色或帶綠色，極稀帶紅色；內輪花被片橢圓狀卵形，長 (4.5-) 5-6毫米，寬2-3毫米，先端鈍圓，常具小齒；外輪的狹而短，舟狀，長4-5毫米，寬1.5-2毫米，先端鈍圓；花絲比花被片長1/4至1倍，基部合生並與花被片貼生，內輪的狹長三角形，基部寬1-1.5毫米，外輪的錐形，基部比內輪的窄；子房具3圓棱，基部收狹成短柄，柄長約1毫米，每室具1胚珠。花果期6-8月。

分布及生境

產黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、內蒙古、陝西、甘肅（東部）、四川（北部）、湖北、河南和浙江（天目山)。分布於東北、華北、湖北、四川、甘肅、雲南等地。
生於海拔1000-2500米的陰濕坡山坡、林下、草地或溝邊。廣返分布於北溫帶。生於山野林蔭、草甸。

藥用特性

中藥名

茖蔥(《唐本草》)，格蔥(《千金·食治》)，山蔥(《唐本草》)，隔蔥、鹿耳蔥(《救荒本草》)。

來源

為百合科植物茖蔥的鱗莖。

化學成分

主含甲基烯丙基二硫化物、二烯丙基二硫化物和甲基烯丙基三硫化物，亦即其香氣的來源；還含皂甙與糖:1-科斯糖，新科斯糖。

性味

《千金·食治》:"辛，微溫，無毒。"

歸經

肺經

功能主治

散瘀；止血；解毒。主跌打損傷；血瘀腫痛；衄血；瘡癰腫痛

用法用量

內服：煎湯，鮮品15-30g。外用：適量，搗敷。

各家論述

（1）《千金·食治》:"除瘴氣惡毒。其子主泄精。"
（2）《唐木草》:"主諸惡鼓、狐尿刺毒，山溪中沙虱、射工等毒。煮汁浸，或搗薄貼。亦兼小蒜、茱萸輩，不獨用也。"
（3）史料記載中出現過的野生寒蔥。“這東西全身都能入藥，從藥用角度看比人參好。”據史料記載：寒蔥，屬百合科多年生草本植物，耐寒且遇寒生長更旺盛，味辛辣如蔥而得名“寒蔥”，有止血、散淤、化痰、止痛的功效。

參考文獻

Allium victorialis L., Sp. Pl. ed. 1. 295. 1753; Ledeb. , Fl. Ross. 4: 184. 1852; Stearn in Herbertia 11: 58. 1944; Harold E. Moore in Baileya 2 (3): 111. 1954.——A. Prokh, in Bull. Appl. Bot. Pl. Breed. 24, (2): 174. 1930. ——A. ochotense Prokh., l. C. ——A. latissimum Prokh., l. c.