植物形態
大花韭,本種以長的小花梗,大而下垂的花極易識別。鱗莖圓柱狀,具粗壯的根;鱗莖外皮白色,膜質,不裂或很少破裂成纖維狀。葉條形,扁平,具明顯的中脈,近與花葶等長,寬4—10毫米。花葶稜柱狀,具2—3縱棱或窄翅,高20—50(一60)厘米,中部粗(1.5一)2—3.毫米,下部被葉鞘;總苞2—3裂,早落;傘形花序少花,鬆散;小花梗近等長,比花被片長2—5倍,頂端常俯垂,基部無小苞片;花鐘狀開展,紅紫色至紫色;花被片長8—12毫米,先端平截或凹缺,外輪的寬矩圓形,舟狀,內輪的卵狀矩圓形,比外輪的稍長而狹;花絲等長,略長於或等長於花被片,錐形,在最基部合生並與花被片貼生;子房倒卵狀球形,頂端有時具6枚角狀突起,花柱伸出花被。花果期8—10月。
命名來源:[Journofbot.12:293.1874]
中國植物志:14:212
英文植物志:24:176
百合目(一)
蔥屬植物
蔥屬(Allium)舊屬百合科(Liliaceae),具有大約1250種;現在植物學分類將這類植物獨立成蔥科(Alliaceae)。這類植物屬於多年生鱗莖植物,雖然有少數種蔥屬植物並不結成堅實的鱗莖。成員尚包括極有價值的庭園香藥草植物,如青蔥、大蒜、洋蔥、韭、蝦夷蔥等等,常用在日常食物調味上。 |