簡介
馬齒莧科馬齒莧科、馬齒莧屬一年生肉質草本。莖從基部開始分枝，平臥或先端斜上。全體無毛狀物。葉互生或假對生，近無柄或極短，葉片倒卵形全緣。花3—5朵簇生在枝頂，無梗，黃色，5個花瓣，4—5個苞片，2個萼片。蒴果圓錐形，蓋裂。種子黑褐色，腎狀卵形。寄生在肥沃且濕潤的農田、地邊、路旁等處。是夏季雜草。耐乾旱，繁殖力強。一株可產生種子數萬粒，折斷的莖入土仍可成活。6-8月開花，7-9月種子成熟。雙子葉植物綱石竹亞綱的 1科。一年生或多年生草本或小灌木。單葉，互生或對生，常肉質，托葉膜質或剛毛狀。花成聚傘花序、總狀花序或單生，兩性，整齊；萼片常2，位於中線上,分離或基部結合，常早落；花瓣2～5，分離或基部結合；雄蕊與花瓣同數對生，或由分離而成多數，離生，偶著生於花冠，花葯2室，內向,縱裂；花粉粒近扁球形或近長球形，具溝、皺或圓孔，外層厚於內層，萌發孔往往為粗糙顆粒狀膜所掩蓋，雄蕊1，由2～3心皮所成，子房上位（馬齒莧屬半下位），1室，基底胎座，彎生胚珠，少數至多數或只1個，花柱2～5。蒴果環裂（如馬齒莧屬）或室背裂開,稀為不裂的堅果，種子胚乳豐富，胚環繞於四周。染色體基數x＝4，6，8，9，10，11，12。有19屬500餘種，主產美洲。中國有馬齒莧屬及土人參屬2屬，寥寥數種。
馬齒莧科Portulacaceae馬齒莧科 Portulacaceae
1.馬齒莧屬 PortulacaLinn.2.土人參屬 TalinumAdans.附加：3.馬齒莧樹屬 PortulacariaJacq.
形態特徵
馬齒莧科株高30厘米-35厘米，莖呈淡紫紅色，主莖直徑達0．9厘米-1厘米，粗大，節間7厘米-7．5厘米，平滑多肉成圓柱狀。葉多肉質，倒卵形，似瓜的子葉，全緣，圓頭，葉長7厘米-8厘米，葉寬2．5厘米-2．8厘米，無柄，對生。葉腋發生腋芽二個，基部腋芽大，愈向上部的腋芽愈細小。花小，無柄，集中在頂端數葉的中心，簇生5個-6個花，萼片2，花瓣5，黃色，雄蕊12，雌蕊1，柱頭1，先端五裂，受精後成為蒴果。種子細小，呈有光澤的黑色。
生活習性
廣泛分布在河岸邊、池塘邊、溝渠旁和山坡草地、田野、路邊及住宅附近，幾乎隨處可見。其抗旱能力不同一般，它的莖可貯存水分，再生力很強，幾乎可以在任何土壤中生長。並且相當耐陰，對溫度變化也不敏感，10攝氏度以上就可生長。代表品種
馬齒莧：各地自生，全草主要含左鏇去甲腎上腺素(1-noradrenaline)、二羥基苯乙胺（dopamine）、二羥基苯丙氨酸(dopa)和多種鉀鹽，此外尚含蘋果酸、檸檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸及蔗糖、葡萄糖、果糖等，藥用煎劑及乙醇浸液，對痢疾桿菌、大腸菌等皆有顯著的抗菌作用，對子宮有收縮作用。
土人參：栽培或野生。乾燥根呈圓錐形，直徑1～3厘米，醫用為強壯滋補藥，健脾、潤肺、止咳、生津。
植物理論
H.梅爾希奧將本科列入中央種子目(Centrospermae)的馬齒莧亞目(Portulacineae)，認為與落葵科(Basel-laceae)接近。А.Л.塔赫塔江及 А.克朗奎斯特均將其列入石竹目 (Caryophyllales)，彼此內含雖略有出入,但仍認為本科與番杏科(Aizoaceae)、落葵科等較為接近。就馬齒莧科自身論，它的分裂成多數雄蕊的屬，較之具少數雄蕊的屬為進步。就其與番杏科的親緣而論，後者不具真正的花瓣而代以花冠狀的雄蕊，它的特化程度較高，但各自向不同方向發展，彼此間似無統屬關係。
