簡介
n-docosanoic acid;behenic acid
分子式:CH3(CH2)20COOH
又稱山俞酸。
無色針狀結晶。密度0.8221g/cm3(100℃)。熔點79.9℃。沸點306℃(8kPa)。折射率 1.4270。酸價164。不溶於水,微溶於乙醚和乙醇。無毒。可燃。可與鹼進行反應。也可以發生酯化、氨(胺)化反應。
由豆油、菜籽油水解和分離不同碳數的脂肪酸製得。
用於製造山薔醇、酯、醯胺,用於化妝品、紡織、石油、洗滌劑等。
詳細說明
生物試劑 胺基酸 蛋白質和培養基
核酸及其衍生物 染色劑 抗生素和維生素
內切酶和修飾酶 碳水化合物 內切酶和修飾酶
分離試劑 酶和輔酶 生物緩衝液
相關連線
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