形態特徵
毒麥形態特徵禾本科一年生或越年生草本，高50-110厘米。稈疏叢生，直立。葉鞘較鬆弛，長於節間；葉舌膜質，長約1毫米；葉片無毛或微粗糙。花序穗狀；小穗含4～7花，單生而無柄，側扁；第一穎退化，第二穎與小穗等長或略過之，具5-9脈；外稃具5脈，頂端稍下方有芒，芒長1～2厘米，內稃幾與外稃等長。穎果矩圓形，腹面凹陷成一寬溝，並與內稃嵌合。毒麥形似小麥，鬚根較稀，莖直立叢生，光滑堅硬，不易倒伏；成株稈無毛，3~4節，高20~120cm，一般比小麥矮10~15cm。葉鞘疏鬆，大部分長於節間；葉舌長約2.7mm，膜質截平，葉耳狹窄；葉片長6~40cm，寬3~13mm，質地較薄，無毛或微粗糙；穗狀花序長5~40cm，寬1~1.5cm，有12~14個小穗；穗軸節間長5~7mm；小穗有小花2~6朵，小穗軸節間長1~1.5mm，光滑無毛；穎質地較硬，有5~9脈，具狹膜質邊緣，穎長8~10mm，寬1.5~2mm；外稃質地薄，基盤較小，有5脈，頂端膜質透明，第1外稃長約6mm，有長達0.7~1.5cm的芒，自近外稃頂稍下方伸出；內稃約等長於外稃，脊上具有微小纖毛。小穗的第一穎均退化（除頂生小穗外）。 帶稃穎果內外稃緊貼，不易剝落。穎果長橢圓形，長4~6mm，寬約2mm，千粒重約10~13g。種子褐黃色到棕色，堅硬，無光澤，腹腔溝較寬；種子上皮細胞寬大，排列整齊，且緊貼胚乳組織；糊粉層細胞大而明顯，多達4層，有較多的糊粉細胞網狀深入層。 幼苗基部紫紅色，胚芽鞘長1.5~1.8cm。第1葉線形，長6.5~9.5cm，寬2~3mm，先端漸尖，光滑無毛。毒麥分櫱力較強，一般生有4~9個分櫱，平均每株分櫱5.47個，比小麥多1.34個；適應性也很廣，能抵抗不良環境；毒麥繁殖能力強，單株結籽數14~100粒，平均62.6粒，而小麥僅28.13粒，其繁殖能力是小麥的2.23倍。
生活環境
毒麥一年生或越年生草本，播種至出苗約需10d，孕穗至抽穗約25d，抽穗至成熟約30d，全生育期約223d。種子繁殖，幼苗或種子越冬，夏季抽穗。在土內10cm深處尚能出土，在室內貯藏2年仍有萌芽力。同期播下的種子，毒麥比小麥出苗遲5~7d，但毒麥出土後生長迅速。種子成熟後隨穎片脫落，毒麥平均單株落粒率27.14%。毒麥必須完全成熟，經過冬眠期後，才能充分發芽。從播種到萌芽需5d，萌芽勢較小麥緩慢。在我國長江中下游麥區，毒麥當年11月中旬左右出土，比小麥晚2~3d，但出土後生長迅速，12月中下旬分櫱，翌年2月中下旬返青，4月上旬拔節，4月末5月初抽穗，抽穗期比小麥遲約5d，6月上旬成熟，成熟期比小麥遲3~8d。經試驗調查，毒麥發育的起點溫度為9℃，有效積溫為15.97日度，從播種到出苗活動積溫為80日度。
危害情況
毒麥的危害毒麥（Lolium temulentum L．），已被列入中國首批外來入侵物種。別名:黑麥子、小尾巴麥、鬧心麥。原生歐洲，近半個世紀傳入中國，為小麥田中常見的雜草；1954年從保加利亞進口的小麥中被發現，1957年在黑龍江歸化；到1961年，毒麥分布擴到45個縣；除西藏和台灣外，在東北、西北及河南、江蘇、安徽、湖北、雲南等地曾有發現。越冬後，4—5月抽穗開花，5—6月成熟，不易落粒，全部混入穀物中，隨穀物種子傳播。該種系“擬態雜草”，難以清除，常與小麥一同被收穫和加工。毒麥籽含有毒麥鹼，麵粉中若含有4%毒麥會使人畜食物中毒，尤其未成熟的毒麥或在多雨季節收穫時混入收穫物中的毒麥毒力最大，故被列為國家級植物檢疫對象。毒麥穎果內種皮與澱粉層之間寄生有真菌（Stromatiniatemulenata）的菌絲，產生毒麥鹼（C7H12N2O），人、畜食後都能中毒，輕者引起頭暈、昏迷、嘔吐、痙攣等症；重者則會使中樞神經系統麻痹以致死亡。此外，毒麥中毒可致使視力障礙。未成熟或多雨潮濕季節收穫的種子毒力最強。另外，毒麥生於麥田中，影響麥子產量質量。毒麥的混生株率與小麥產量損失呈正相關。毒麥混生株率為0.1%時，小麥產量損失0.64%~2.94%；混生株率為5%，產量損失達19.12%~26.12%，減產幅度相當明顯。亦有研究表明，毒麥達0~10株/㎡，小麥損失率為0~0.62%；10~20株/㎡，損失率0.62%~6.7%；20~35株/㎡，損失率為6.7%~15.2%。 馬也會因誤食毒麥中毒，其毒性反應，可因吞食數量的多少和作用的大小而異.一般表現為腹痛、趴臥，行走不穩，不食，口吐白沫，大量流涎，腹瀉，脈搏緩慢，不安，氣喘，痙攣性抽搐，嚴重者呼吸衰竭，瞳孔散大，呈昏睡狀態。 由於毒麥莖葉無毒，可作牧草。在國外，正研究用毒麥恢復植被，防止水土流失和污泥治理。
分布範圍
在中國的分布的範圍有黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、山東、寧夏、青海、新疆、江蘇、江西、湖北、雲南、西藏、河北、山西、上海、浙江、湖南、福建、北京、陝西、河南、甘肅、安徽、四川和廣東等省（市、區）。全國除熱帶和南亞熱帶都有可能擴散。
防治方法
毒麥1、加強植物檢疫。通過檢疫防止它向新區傳播。嚴格執行檢疫制度：對進口糧食及種子（特別是進口小麥），要嚴格依法實施檢驗，把疫情拒之門外，一旦發現毒麥必須依有關規定對該批糧食做除害處理；帶有疫情的小麥不能下鄉，不能做種用，在指定地點進行除害處理加工，下腳料一定要銷毀；加強種子的管理及檢驗，杜絕毒麥在調運過程中擴散傳播，建立無植檢對象的良種繁殖基地，嚴格產地檢疫；發生過毒麥的麥茬地，可與其他作物經過2年以上的輪作，以防除毒麥，統一改換小麥良種，嚴禁毒麥發生區農戶自留小麥種子和相互串換小麥種子，杜絕疫區的小麥種子外流外調，做到全面徹底更換品種。
2、人工拔出：少量發生時，及時拔除。
（1）於小麥播後芽前施用25%綠麥隆可濕性粉劑300g/667㎡；
（2）50%異丙隆可濕性粉劑140g/667㎡對毒麥具有較好防除效果；
（3）阿畏達有效成分100g/667㎡，在小麥播後芽前使用，對毒麥的株防效達97.3%，鮮重防效達97.2%；
（4）禾草靈防除毒麥，適宜濃度400~480倍液，或用125~150g/667㎡，對水60㎏，3葉期噴霧，可達理想的防除和保產效果，平均防除效果81.9%，並對小麥安全。
3、化學防治：在早春3、4月份，及時防治。
（1）黑麥草、早熟禾、高羊茅等禾本科冷季型草坪出現該草，雜草5葉以下，使用消禾，每660平方米用80-100毫升兌水25-30公斤進行莖葉噴霧。
（2）馬尼拉、狗牙根草坪出現該草，雜草5葉以下，使用金百秀，每660平方米用12-16克兌水25-30公斤莖葉噴霧。
（3）三葉草草坪出現該草，雜草5葉以下，使用大殺禾每660平方米使用80-100毫升兌水25-30公斤莖葉噴霧。
（4）馬蹄金草坪出現該草，雜草5葉以下，使用大殺禾每660平方米使用80-100毫升兌水25-30公斤莖葉噴霧。
有害外來入侵物種
| 生物入侵不僅能引起物種的消失與滅亡，還會瓦解生態系統功能。我國面臨生物入侵的形勢是非常緊迫的。數十種入侵生物猖獗危害，數百種入侵生物敲擊過門，數千種生物翹首以待。外來入侵物種給我國造成的經濟損失，平均每年也達574億人民幣之巨。 |
中國進境植物檢疫危險性病蟲草
| 時刻牢記外來入侵生物的危險性，知曉它們的習性，為減低危險做準備！！！ |
生物入侵
| 生物入侵，一個讓現代人頭疼的生態難題。這些“入侵者”在原產地只是普普通通的物種，但是到了新家之後卻如魚得水，瘋狂蔓延且非常難以遏止。它們嚴重的干擾了當地的生態系統，導致景觀被破壞、當地物種滅絕，威脅農作物和森林植被，給人類帶來了巨大的經濟損失；它們還傳播疾病，嚴重威脅人類健康。 |
單子葉植物綱
單子葉植物種子的胚：具1片頂生子葉 ；莖內的纖維管束：為星散排列，無形成層和次生組織，只有初生組織。葉脈：為平行脈或弧形脈；花：基數常為3 ；根：主根不發達，常為鬚根系。
| 重要科 | 代表植物 |
| 澤瀉科 | 澤瀉 慈姑 矮慈姑 |
| 莎草科 | 香附子 荸薺 異型莎草 牛毛氈 蒲草(席草) 水莎草 扁稈藨草 風車草（傘草、旱傘草） |
| 禾本科 （根據莖是否木質化而分為竹亞科和禾亞科） | （竹亞科）：毛竹 鳳凰竹 大佛肚竹 紫竹 闊葉箬竹 金鑲玉竹 （禾亞科）：稞麥(青稞) 三叉大麥 野大麥 小麥 水稻 粳稻 秈稻 糯稻 雜交稻 粟 狗尾草 大狗尾草 甘蔗 竹蔗 斑茅 高粱 蘇丹草 假高粱 玉米(玉蜀黍) 黍稷 狼尾草 燕麥 野燕麥 毒麥 黑麥草 多花黑麥草蕎麥 牛筋草(蟋蟀草) 菰(茭白) 薏苡 白茅 蘆葦 看麥娘 稗 狗牙根 小黑麥 |
| 百合科 | 蔥 洋蔥 蒜 韭菜 金針菜(黃花菜) 萱草 百合山丹 卷丹 石刁柏(蘆筍) 黃精 玉竹 絲蘭 土麥冬 玉簪 鬱金香 |
| 棕櫚科 | 棕櫚 蒲葵 椰子 油棕 魚尾葵 檳榔 王棕 省藤 假檳榔 |
| 天南星科 | 芋 菖蒲 半夏 虎掌南星 異葉天南星 大漂（水葫蘆）魔芋 馬蹄蓮 龜背竹 廣東萬年青 麒麟尾 紅鶴芋 紅掌（紅燭） 白蝶合果芋 |
| 鴨跖草科 | 火柴頭 鴨趾草 吊竹梅 |
| 姜科 | 姜 蘘荷 砂仁 鬱金 艷山姜 |
| 薯蕷科 | 黃獨 山藥 |
| 蘭科 | 白芨 石斛 劍蘭 墨蘭 春蘭 天麻 蝴蝶蘭 大花惠蘭 |
