菖蒲[天南星科植物]:菖蒲（學名：Acorus calamus），別名臭 -百科知識中文網

本種別稱

香蒲（上海、浙江、福建），野菖蒲（浙江），臭菖蒲（上海），溪菖蒲、野枇杷、石菖蒲、山菖蒲、水劍草、凌水擋、十香和（福建）

，水菖蒲（滇南本草），劍葉菖蒲、土菖蒲（四川），家菖蒲（雲南曲靖），劍菖蒲、大菖蒲（湖北），臭草（北方各省）
形態特徵
菖蒲（原變種）多年生草本。根莖橫走，稍扁，分枝，直徑5-10毫米，外皮黃褐色，芳香，肉質根多數，長5-6厘米，具毛髮狀鬚根。葉基生，基部兩側膜質葉鞘寬4-5毫米，向上漸狹，至葉長1/3處漸行消失、脫落。葉片劍狀線形，長90-100（-150）厘米，中部寬1-2（-3）厘米，基部寬、對褶，中部以上漸狹，草質，綠色，光亮；中肋在兩面均明顯隆起，側脈3-5對，平行，纖弱，大都伸延至葉尖。花序柄三棱形，長（15-）40-50厘米；葉狀佛焰苞劍狀線形，長30-40厘米；肉穗花序斜向上或近直立，狹錐狀圓柱形，長4.5-6.5（-8）厘米，直徑6-12毫米。花黃綠色，花被片長約2.5毫米，寬約1毫米；花絲長2.5毫米，寬約1毫米；子房長圓柱形，長3毫米，粗1.25毫米。漿果長圓形，紅色。花期（2-）6-9月。
細根菖蒲根莖纖細；葉較狹，寬6-8毫米，肉穗花序小，長3-5厘米；佛焰苞為肉穗花序長的4-8倍。花期5-9月。
石曹蒲本品呈扁圓柱形,多彎曲,常有分枝。長3一20cm,直徑0.3~1cm。表面棕褐色,有環節,節間長0.2一0.scln,具細縱紋,殘留細根或圓點狀根痕,葉痕三角形,左右互動排列,有的具毛鱗狀的葉殘基。質硬,斷面纖維性,類白色或微紅色,可見多數維管束小點及棕色油細胞。氣芳香,味苦微辛。

生長環境

菖蒲（原變種）生於海拔2600米以下的水邊、沼澤濕地或湖泊浮島上，也常有栽培。
細根菖蒲產雲南西雙版納，海拔1500-1750米，生於水池邊。
生於海拔2600米以下的水邊、沼澤濕地或湖泊浮島上。

地理分布

原產中國及日本，前蘇聯至北美也有分布。分布與中國南北各地。廣布世界溫帶、亞熱帶。生於池塘、湖泊岸邊淺水區，沼澤地或泡子中。最適宜生長的溫度20～25℃，10℃以下停止生長。冬季以地下莖潛入泥中越冬。

栽培技術

有性繁殖即種子繁殖。將收集到成熟紅色的漿果清洗乾淨，在室內進行秋播，保持潮濕的土壤或淺水，在20℃左右的條件下，早春會陸續發芽，後進行分離培養，待苗生長健壯時，可移栽定植。無性繁殖即分株繁殖。在早春（清明前後）或生長期內進行用鐵杴將地下莖挖出，洗乾淨，去除老根、莖及枯葉、莖，再用快刀將地下莖切成若干塊狀，每塊保留3~4個新芽，進行繁殖。在生長期進行分栽，將植株連根挖起，洗淨，去掉2/3的根，再分成塊狀，在分株時要保持好嫩葉及芽、新生根。

露地栽培，選擇池邊低洼地，栽植地株行距小塊20m、大塊50m，但一定要根據水景布置地需要，可採用帶形、長方形、幾何形等栽植方式栽種。栽植的深度以保持主芽接近泥面，同時灌水1~3cm。盆栽時，選擇不漏水的盆，內莖在40~50cm，盆底施足基肥，中間挖穴植入根莖，生長點露出泥土面，加水1~3cm。菖蒲在生長季節的適應性較強，可進行粗放管理。在生長期內保持水位或潮濕，施追肥2~3次，並結合施肥除草。初期以氮肥為主，抽穗開花前應以施磷肥鉀肥為主；每次施肥一定要把肥放入泥中（泥表面5cm以下）。越冬前要清理地上部分的枯枝殘葉，集中燒掉或漚肥。露地栽培2~3年要更新，盆栽2年更換分栽1次。

化學成分

含α-、β-細辛醚、順甲基異丁香酚、甲基丁香酚、菖蒲烯二醇（cal-amendiol）、菖蒲螺烯酮（acorenone）、水菖蒲酮（shyobunone）、菖蒲螺酮（acorone）、菖蒲大牯牛兒酮（acoragermacrone）、菖蒲酮（acolamone）、異菖蒲酮（isoacolamone）等。
毒理作用：大鼠腹腔注射菖蒲油LD50為221mg/kg，幾分鐘內出現呼吸快而淺，陣發性痙攣而後強直性痙攣，最後死亡。小鼠腹腔注射根莖的水提取物4g/kg，有鎮靜作用；醇提取物MLD為4g/kg，Ldloo為8g/kg。變種日本菖蒲（A．CalamusL.var．AngustatusBuss．）中毒後引起胃腸炎、下痢。

主要價值

菖蒲先百草於寒冬剛盡時覺醒，因而得名。菖蒲"不假日色，不資寸土"、“耐苦寒，安淡泊”，生野外則生機盎然，富有而滋潤，著廳堂則亭亭玉立，飄逸而俊秀，自古以來就深得人們的喜愛。江南人家每逢端午時節，懸菖蒲、艾葉於門、窗、飲菖蒲酒，以祛避邪疫；夏、秋之夜，燃菖蒲、艾葉，驅蚊滅蟲的習俗保持至今。菖蒲劍葉盈綠，端莊秀麗，是室內盆栽觀賞的佳品。用菖蒲製作的盆景，既富詩意,，又有抗污染作用。古人夜讀，常在油燈下放置一盆菖蒲，原因就是菖蒲具有吸附空氣中微塵的功能，可免燈煙燻眼之苦。菖蒲還是中國傳統園林造景中池、湖沿岸不可或缺的植物。

觀賞

菖蒲葉叢翠綠，端莊秀麗，具有香氣，適宜水景岸邊及水體綠化。也可盆栽觀賞或作布景用。葉、花序還可以作插花材料。全株芳香，可作香料或驅蚊蟲；莖、葉可入藥。菖蒲是園林綠化中，常用的水生植物，其豐富的品種，較高的觀賞價值，在園林綠化中，得以充分套用。多年生挺水草本；葉劍形，濃綠色。適應性強，具有較強的耐寒性。園林套用：尾葉片綠色光亮，綠色其長，花艷麗，病蟲害少，栽培管理簡便。園林上叢植於湖，塘岸邊，或點綴於庭園水景和臨水假山一隅，有良好的觀賞價值。
室內觀賞多以水培為主，只要清水不涸,可數十年不枯。栽培時可依據個人喜好、放置地點、株體的大小,選擇中等深度的玻璃或其他不漏水的器皿,將菖蒲莖段洗淨，去除老根、過長根，在濃度為2克/升～3克/升的高錳酸鉀溶液中浸泡2小時後，以卵石、石子、粗河砂充填固定在盆中，加水置於光線充足處即可。日常除及時補水外，定期在水中添加少許市售營養花肥或複合化肥，便可使其生長繁茂。菖蒲耐寒，冬季無需特殊養護，只要將枯枝殘葉清理即可。

藥用

菖蒲及菖蒲（原變種）、細根菖蒲的根莖均入藥。市上商品菖蒲和各中醫所用菖蒲種類均不統一。李時珍認為菖蒲正品應為“生於水石之間，葉具劍脊，瘦根節密，高尺余者，石菖蒲也”。這裡指的就是本種菖蒲。但現今大部分地區多用石菖蒲A．tatarinowii或栽培的金錢蒲A.gramineus，可見種類雖不同，療效無大異。
菖蒲味辛，苦，性溫，能開竅化痰，辟穢殺蟲。能為辟穢開竅，宣氣逐痰，解毒，殺蟲。治癲狂，驚癇，痰厥昏迷，風寒濕痹，噤口毒痢，外敷癰疽疥癬。開竅，化痰，健胃。用於癲癇、痰熱驚厥、胸腹脹悶、慢性支氣管炎。
主治痰涎壅閉、神識不清、慢性氣管炎；痢疾、腸炎、腹脹腹痛、食欲不振、風寒濕痹，外用敷瘡疥。
用量：5～10克。

獸醫

獸醫用全草治牛臌脹病、肚脹病、百葉胃病、脹膽病、發瘋狂、瀉血痢、炭疽病、傷寒等。

4月下旬至9月下旬是草魚細菌性病害（赤皮、腸炎、爛鰓）發生季節，用菖蒲可防治這3種病害，用藥後10天停止死魚，且方法簡便易行，成本低廉，防效可達90%左右，具體做法如下：
攪拌法：魚塘放苗前，先將塘水排乾。清除塘邊雜草和塘內水生雜物，每畝用切碎、搗爛的菖蒲50千克，連汁帶渣潑灑在塘內底部，使菖蒲與塘泥充分混合。再將塘泥曬乾，35天即可放魚。
浸泡法：將鮮菖蒲紮成把，稍稍搗爛放在魚塘四周或進水口處，使菖蒲汁慢慢釋放治療魚病，每畝用菖蒲10千克，每月1～2次。
拌料法：先將35千克鮮菖蒲切碎、搗爛、擠汁，拌青飼料或魚用配合飼料。讓飼料吸乾藥汁，做成藥團投喂，或將藥汁加適量麵粉、糯米粉糊拌青飼料、配合飼料，並稍晾乾後投喂，直到草魚習慣於菖蒲氣味（草魚不愛吃有氣味的菖蒲）即可直接投餵。在投餵前必須停食1～2天，使草魚有些飢餓感，便能起到較好的療效。
治療法：患病魚塘，可採取內服外用結合的治療法。內服的方法同上；外服方法，每畝用鮮菖蒲20～30千克切碎、搗爛，連汁帶渣全塘潑撒，隔1天再進行第二次。病情嚴重魚塘可重複進行3～4次。

常見品種

節菖蒲

又稱九節菖蒲、菖蒲。來源於毛茛科植物阿爾泰銀蓮花的乾燥根莖。性溫味辛，功效開竅化痰，醒脾安神。藥材性狀：略呈紡錘形，稍彎曲，長1～6cm，直徑3～7mm。表面棕黃色至暗棕色，具多數半環狀突起的環節，斜向互動排列，節上有鱗葉痕及點狀突起的根痕。質堅脆，折斷面顆粒狀，類白色，粉性，有淡黃色維管束小點斷續成環。氣微，味微酸而麻舌。

石菖蒲

來源於天南星科植物石菖蒲的乾燥根莖。性溫，味辛、苦，功效化濕開胃，開竅豁痰，醒神益智。藥材性狀：呈扁圓柱形，多彎曲，常有分枝，長3～20cm，直徑0.3～1cm，表面棕褐色、棕紅色或灰棕色，粗糙，有疏密不均的環節，具細縱皺紋；上面有略呈三角形的葉痕，左右互動排列；下面有圓點狀根痕或殘留鬚根；節部有時可見毛鱗狀葉基殘留。質硬脆，折端面纖維性，類白色或微紅色，內皮層環紋明顯，可見多數散列維管束小點及棕色油點。氣芳香，味苦、微辛。根莖呈扁圓柱形，稍彎曲，常有分枝，長3～20cm，直徑0.3～1cm。表面棕褐色、棕紅色或灰黃色，粗糙，多環節。

水菖蒲

又稱藏菖蒲，來源於天南星科植物水菖蒲的乾燥根莖。性溫，味苦，功效化痰開竅，健脾利濕。藥材性狀：形似石菖蒲，但較粗大，少分枝，直徑1～1.5cm。表面類白色至棕紅色，節較稀疏，節間長2～15mm。質堅硬，斷面纖維性差，呈海綿樣，有多數小空洞，略有泥腥氣。根莖扁圓柱形，少有分枝，長10～24cm，直徑1～1.5cm。表面類白色至棕紅色，有細縱紋；節間長0.2～1.5cm，上側有凹陷的圓點狀根痕，節上殘留棕紅色毛須。質硬，折斷面呈海綿樣，類白色或淡棕色；橫切面內皮層環明顯，有多數小空洞及維管束小點。氣較濃烈而特異，味苦、辛。

唐菖蒲

別名劍蘭、菖蘭、什樣景、扁竹蓮，學名gladiolus hybridus，為鳶尾科唐菖蒲屬多年生草本植物，具球莖。
生物學特性唐菖蒲原產非洲熱帶與地中海地區。喜涼爽的氣候條件，畏酷暑和嚴寒。要求肥沃、疏鬆、濕潤、排水良好的土壤。
形態特徵：唐菖蒲株高40一150cm，每株有剛直的葉片6—9枚，規則的嵌迭排列，長35—60cm，寬4—6cm，硬質，葉梢銳尖，葉脈6—8條，凸起而顯著，呈平行狀。

唐菖蒲地下部分具球莖、須狀根和收縮根。球莖為休眠器官。春天栽種一粒母球，秋天可收得一個或若干個2cm以上的新球莖。球莖扁圓形或卵圓形，球莖的外部包有4—6層褐色膜被，對球莖起保護作用，球莖上有芽眼3—6個，成直線排列，中間的為主芽，旁邊的為側芽。主芽、側芽均可形成新的植株，側芽形成的植株亦可抽穗開花。球莖的底盤周圍布滿根原基，萌動後形成鬚根。當植株生長具3片葉時，在母球莖上開始形成新的球莖，在新球莖上又長出多條新根——收縮根。隨著新球莖和收縮根的形成，母球與須狀根逐漸萎縮、乾枯，新的球莖長成後，在新球莖和收縮根之間著生仔球。由於種球大小和品種不同，仔球著生量也不一樣，大紅袍品種著生仔球可達50一70粒，而紫氣祥雲品種只有4—8粒。仔球多數為卵圓形或桃形。

庸菖蒲的花莖從葉叢中抽出，穗狀花序，長30—75cm，每個花穗著花8—24朵，通常側向一邊，排成兩列，花冠直徑8一16cm花冠由下向上漸小，花朵由下向上漸次開放。花冠筒呈膨大的漏斗形、喇叭形，鐘形等，稍向上彎曲。

鑑別方法

各取粉末1g，用10ml乙醚浸泡20分鐘，取浸提液點於濾紙上，乾後在紫外燈（254nm）下觀察：節菖蒲顯淺綠色螢光；石菖蒲顯紫紅色螢光；水菖蒲顯藍紫色螢光。三者從藥材個頭上最易區別。節菖蒲細，直徑0.3～0.7cm；石菖蒲直徑0.3～1cm；水菖蒲最粗，直徑1～1.5cm。

菖蒲文化

驅蟲

菖蒲是我國傳統文化中可防疫驅邪的靈草，與蘭花、水仙、菊花並稱為“花草四雅”。菖蒲先百草於寒冬剛盡時覺醒,因而得名。菖蒲“不假日色，不資寸土”,“耐苦寒，安淡泊”,生野外則生機盎然，富有而滋潤，著廳堂則亭亭玉立，飄逸而俊秀，自古以來就深得人們的喜愛。江南人家每逢端午時節，懸菖蒲、艾葉於門、窗,飲菖蒲酒,以祛避邪疫；夏、秋之夜，燃菖蒲、艾葉,驅蚊滅蟲的習俗保持至今。菖蒲劍葉盈綠、端莊秀麗，是室內盆栽觀賞的佳品。用菖蒲製作的盆景，既富詩意、又有抗污染作用。古人夜讀，常在油燈下放置一盆菖蒲，原因就是菖蒲具有吸附空氣中微塵的功能，可免燈煙燻眼之苦。菖蒲還是中國傳統園林造景中，池、湖沿岸不可或缺的植物。

菖蒲生性粗放，適應能力強，無需特別管理，便可繁茂生長，而且很少有病蟲害發生。日常栽培繁殖，多用分株法進行，可在早春或生長期內將其根狀莖挖出，去除老根，保留一定數量的根系、嫩葉與芽，分成5厘米～10厘米的莖？若臨水配置可按20厘米～30厘米的株距，種植於泥土肥沃鬆軟處，保持主芽接近土面便可。室內觀賞多以水培為主，只要清水不涸，可數十年不枯。栽培時可依據個人喜好、放置地點、株體的大小,選擇中等深度的玻璃或其他不漏水的器皿，將菖蒲莖段洗淨，去除老根、過長根，在濃度為2克/升～3克/升的高錳酸鉀溶液中浸泡2小時後，以卵石、石子、粗河砂充填固定在盆中，加水置於光線充足處即可。日常除及時補水外,定期在水中添加少許市售營養花肥或複合化肥，便可使其生長繁茂。菖蒲耐寒，冬季無需特殊養護，只要將枯枝殘葉清理即可。古人蒔養菖蒲的方法更為絕妙：“以砂栽之，至春剪洗，愈剪愈細，甚者根長二三分，葉長寸許。”菖蒲是代表端午節氣的花，端午節有家家戶戶門上插菖蒲、艾葉之俗,可以辟邪驅痛.利用它直線的葉片，表現出初夏的清涼感覺。拿它當禮物時，不妨選擇三～四枝顏色清晰鮮艷的，紮成花束。菖蒲不僅碧葉蔥蘢、根似白玉，挺水臨石、清靜高雅，其花、莖香味濃郁。具有開竅、祛痰、散風的功效，可祛疫益智、強身健體，歷代中醫典籍均把菖蒲根莖作為益智寬胸、聰耳明目、祛濕解毒之藥。菖蒲還是極好的“綠色農藥”。將菖蒲根莖500克搗爛後，加水1公斤～1.5公斤熬煮兩小時，經過濾所得的原液，兌水3公斤～6公斤，可有效防治稻飛虱、稻葉蟬、稻螟蛉、蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害。

端午節文化菖蒲

端午節在門口掛艾草、菖蒲（蒲劍）或石榴、胡蒜，都有其原因。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束，然後插或懸在門上。因為菖蒲天中五瑞之首，象徵卻除不祥的寶劍，因為生長的季節和外形被視為感“百陰之氣”，葉片呈劍型，插在門口可以避邪。所以方士們稱它為“水劍”，後來的風俗則引申為“蒲劍”，可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍，割蓬作鞭，副以桃梗蒜頭，懸於床戶，皆以卻鬼”。而晉代《風土誌》中則有“以艾為虎形，或剪彩為小虎，帖以艾葉，內人爭相裁之。以後更加菖蒲，或作人形，或肖劍狀，名為蒲劍，以驅邪卻鬼”。
艾草代表招百福，是一種可以治病的藥草，插在門口，可使身體健康。在我國古代就一直是藥用植物，針灸裡面的灸法，就是用艾草作為主要成分，放在穴道上進行灼燒來治病。有關艾草可以驅邪的傳說已經流傳很久，主要是它具備醫藥的功能而來，像宗懍的《荊楚歲時記》中記載曰“雞未鳴時，采艾似人形者，攬而取之，收以灸病，甚驗。是日采艾為人形，懸於戶上，可禳毒氣。”一般人也有在房屋前後栽種艾草，求吉祥的習俗。台灣民間也有在端午時貼“午時聯”，它的作用和靈符一樣，有些午時聯上有下列的句子“手執艾旗招百福，門懸蒲劍斬千邪”。榕枝在民間的意義可使身體矯健“插榕較勇龍，插艾較勇健”。也有地方習俗是掛石榴、胡蒜或山丹，胡蒜除邪治蟲毒；山丹方劑治癲狂，榴花懸門避黃巢，石榴花正是這個季節的花卉，也有治病的功能。石榴皮為一常見的中藥。而石榴花和黃巢的關係，還有一段故事。黃巢之亂的時候，有一次黃巢經過逼個村落，正好看到一個婦女背上背著一個較大的孩子，手上牽著一個年紀較小的，黃巢非常好奇，就詢問原因。那位婦人不認識黃巢，所以就直接說因為黃巢來了，殺了叔叔全家，只剩下這個惟一的命脈，所以萬一無法兼顧的時候，只好犧牲自己的骨肉，保全叔叔的骨肉。黃巢聽了大受感動，並且告訴婦人只要門上懸掛石榴花，就可以避黃巢之禍。

菖蒲花語

信仰者的幸福

花菖蒲的花語和象徵代表意義：愛的音訊
花菖蒲不是菖蒲花，這個要分清楚喔。菖蒲花是劍蘭的一個名稱，而花菖蒲則是玉蟬花，玉蟬花是鳶尾科的一種，花色有有黃色、鮮紅色、藍色、紫色等，色彩斑斕而受人喜歡。花菖蒲花大而美麗,色彩也斑斕,葉片青翠似劍,觀賞價值高。而他那翹首的斑斕的花朵，就像期盼愛的姑娘一樣。讓人愛不惜手。花菖蒲也常在園林中叢栽、盆栽布置花壇.栽植於淺水區、河浜池旁,也可布置專類園,也可植於林蔭樹下作為地被植物。是很受歡迎的花卉植物之一。

菖蒲[天南星科植物]

基本信息