引入歷史
水葫蘆19世紀期間引入東南亞，1901年作為花卉引入中國，30年代作為畜禽飼料引入中國內地各省，並作為觀賞和淨化水質的植物推廣種植，後逃逸為野生。由於其無性繁殖速度極快，已廣泛分布於華北、華東、華中、華南和西南的19個省市，尤以雲南（昆明）、江蘇、浙江、福建、四川、湖南、湖北、河南等省的入侵嚴重，並已擴散到溫帶地區，如錦州、營口一帶均有分布。
形態特徵
鳳眼藍葉在基部叢生，蓮座狀排列，一般5-10片；葉片圓形，寬卵形或寬菱形 ，長4.5-14.5厘米，寬5-14厘米，頂端鈍圓或微尖，基部寬楔形或在幼時為淺心形，全緣，具弧形脈，表面深綠色，光亮，質地厚實，兩邊微向上卷，頂部略向下翻卷；葉柄長短不等，中部膨大成囊狀或紡錘形，內有許多多邊形柱狀細胞組成的氣室，維管束散布其間，黃綠色至綠色，光滑；葉柄基部有鞘狀苞片，長8-11厘米，黃綠色，薄而半透明。
花葶從葉柄基部的鞘狀苞片腋內伸出，長34-46厘米，多棱；穗狀花序長17-20厘米，通常具9-12朵花；花被裂片6枚，花瓣狀，卵形、長圓形或倒卵形，紫藍色，花冠略兩側對稱，直徑4-6厘米，上方1枚裂片較大，長約3.5厘米，寬約2.4厘米，三色即四周淡紫紅色，中間藍色，在藍色的中央有1黃色圓斑，其餘各片長約3厘米，寬1.5-1.8厘米，下方1枚裂片較狹，寬1.2-1.5厘米，花被片基部合生成筒，外面近基部有腺毛；雄蕊6枚，貼生於花被筒上，3長3短，長的從花被筒喉部伸出，長1.6-2厘米，短的生於近喉部，長3-5毫米；花絲上有腺毛，長約0.5毫米，3（2-4）細胞，頂端膨大；花葯箭形，基著，藍灰色，2室，縱裂；花粉粒長卵圓形，黃色；子房上位，長梨形，長6毫米，3室，中軸胎座，胚珠多數；花柱1，長約2厘米，伸出花被筒的部分有腺毛；柱頭上密生腺毛。蒴果卵形。花期7-10月，果期8-11月。
產地生境
原產巴西。廣布於中國長江、黃河流域及華南各省。生於海拔200-1500米的水塘、溝渠及稻田中。亞洲熱帶地區也已廣泛生長。
生長習性
喜歡溫暖濕潤、陽光充足的環境，適應性很強。適宜水溫18-23°C，超過35°C也可生長，氣溫低於10°C停止生長；具有一定 。喜歡生於淺水中，在流速不大的水體中也能夠生長，隨水漂流。繁殖迅速。開花後，花莖彎入水中生長，子房在水中發育膨大。
繁殖方式
種子
選擇開花植株較多的水塘，不打撈，於9-10月，待小果呈淡黃時，將彎曲的結果花梗摘下，采後攤暗風乾，剝去果皮，取出種子。若於盛花時的上午9-10點，將露出花粉的花在拄頭上擦觸幾下，可壘部結實，種子飽滿。品種優良。2月下旬至3月初將飽滿且呈黃褐色的種子放在25-30℃水中浸種10天，然後播在水面上，井保持3O℃左右的溫度和濕度狀態，經1至2周萌發。待幼苗長出5-6片葉時，葉捅開始蟛大，已有一定浮力，幼苗分枝後即可移植。立夏以後，平均氣溫升至20℃左右，可移至內塘的水面養殖。
根莖
鳳眼蓮腋芽較多，能發育戚為新的植株，匍匐枝較長，嫩脆易斷，斷離後亦成為獨立的新株，具有租強的無性繁殖能力。
栽培技術
越冬管理
水葫蘆⑴種苗的選擇。要挑選新株、壯株，並摘去病葉和爛葉後留作種苗，放養量5千克∕米。
⑵保持低溫，抑制種苗生長。保種階段適宜水溫為13℃-15℃，晝夜溫差不能超過2-C，在10℃以下即停止生長，4-5℃可維持生存，0℃以下即死亡。因此，保種階段，室內應防止氣溫過高，最好是低溫保存，使種苗呈休眠狀態。
⑶通風換氣。每天要堅持通風，以保持客觀存在內空氣新鮮。到4月下旬，白天可全部打開門窗，下午45時再關上；到放養前10天，晝夜均應全部打開，進行煉苗，使種苗逐漸適應自然環境，為種養作好準備。
⑷保持光照。鳳眼藍對光照的要求很高，光照時間越長，光合作用越旺盛。無論氣候冷暖，每天必須光照4-5小時，尤其是春天，若2-3天因覆蓋過嚴而不能見光、透光，鳳眼藍就會爛根甚至死亡。所以保種室每天都應打開蓋簾，以便增加室內光照和提高室溫。
⑸換水和施肥。鳳眼藍保護室內相對濕度以70%-80%為宜，春天氣溫增高，風大，水分蒸發快，此時要經常噴灑池水和定期換水，一般兩個月換-次水，水的溫差不應太大。採用低溫保苗，可以不換水。除保種苗前施足底肥外，保種期間也要經常注意追肥，最好用腐熟的人糞尿，按1：20的濃度稀釋。追肥時不可直接灑在種苗上。
水肥管理
鳳眼藍從請明至立夏、小滿期間植株生長緩慢，分撐很少，植株對雜草的抵抗力弱，並注意防風錸溫，維持鞍淺的水位。立夏、小滿至秋分、寒露時，植株生長旺盛，分株迅建，是形成鮮草產量的主要時期，要求永位以60-100厘米為宜，且船分充足。秋分、寒露以後，植株基本業生長，基韶葉片漸次杜黃，只目中央幾片綠葉，在不受婊的條件下，子拽水中或濕潤的泥土上安疊越冬。水質耩薄的可旖用部分基肥，每畝旖堆、廄肥1500公斤左右。以迫為主，追肥可以甩腐熟的堆廄肥，分數次套用，每隔15-20天追一肥，每次1000公斤左右，也可用人，畜糞尿加水稀釋後潑施，或用2-4的硫酸銨液噴施。搬多在旺盛生長期施用。施肥後，雜草生長旺盛，而鳳眼藍初期生長較慢，易受雜草為害，要及時拂腺水中青苗，雜草。
採收
放養後1-10月，當植株生長，繁殖十分茂盛時，即可開始果收。每次採收量可選全部植株數的1∕4，最多不宜超過1∕3。采後應將留存水面的植抹均勻拉開，以便繼續繁殖，一般在夏季每隔5-7天即可栗收一攻，入秋後15天左右採收一次，直勁植株進入相對休眠階段，即應停止採收，以利留種越冬。
病蟲防治
鳳眼藍初期生長緩慢，易受雜草危害，要及時撈除水中青苔、雜草。常見的害蟲有蚜蟲，可用40%的樂果2000倍稀釋液噴灑。
植物危害
危害
水葫蘆2、限制了水體的流動，水體沒有陽光照射，變得發臭，使水體中的溶氧量減少，抑制了浮游生物的生長，破壞了河涌生態環境。
3、為血吸蟲和腦炎流感等病菌提供了滋生地，滋生蚊蠅，為蚊子的幼蟲提供了呼吸和繁殖的機會。
4、破壞飲水資源。由於造成堵塞，水體不能自由流動，各種污染源如重金屬元素及其對人體危害的其它微量元素不能有效清除，人直接或間接吸納到有污染的水源。
5、鳳眼藍覆蓋水面也加大了水的蒸發量，比敞開水面的蒸發量高出8-10倍，造成水源損失。
6、對水源采水點的淡水水質的影響。大量的鳳眼藍覆蓋水面會使水的PH值降低；CO2濃度增高；水的嗅值濃度、色度增高；水中的酸度也增加，使水資源的使用價值大大降低，直至不能飲用。
7、鳳眼藍的爆發以及其腐爛階段同時會大量地消耗水體中的溶解氧，水下動物比如魚類活動繁殖空間將會減少，甚至會魚類大量死亡。
治理
防治水體污染：水體營養化是鳳眼藍不斷繁殖生長的根基，要從源頭上來防治鳳眼藍的泛濫。由於人們生活水平大幅度提高及人口不斷膨脹，生活污水排放量及有機物含量大大提高，為鳳眼藍的生長提供了重要的營養源，所以要控制生活污水的排放，以及工農業廢水的有序排放，確需排放時必須經無公害化水處理後再排放。
機械攪滅法：對鳳眼藍危害較大的水域，可以使用相關機械將其攪滅打碎，擴大水體的光照面積，增加水體的流動，確保養殖、捕撈及航運順利進行。
人工清除法：動用人力物力直接將鳳眼藍撈起運送到陸地而予以清除。這也是期初用得最多的方法，針對小水面實施效果較佳。如果水域過大，則人力物力代價太大，不建議使用。
化學防治法：如果在稻田田埂或蔬菜空茬田，每667平方米使用20%使它隆乳油50毫升，可兌水噴霧。每667平方米使用20%使它隆乳油25毫升加20%二甲四氯鈉鹽水劑125毫升加洗衣粉7克，混合噴霧，可降本增效。果園、矮化銀杏林及草坪地可使用上述藥劑進行定向噴霧。如果是河道、池塘、溝渠邊，每667平方米使用41%農達水劑300-400毫升、滅草煙30克、百草枯60克或36%草甘·氯磺可溶性粉劑300克，兌水20千克噴細霧，使藥液黏附在水花生莖葉上。嚴格注意不能在飲用水水面進行，且須注意人畜、魚類的安全。
生物防治法：在晚春或初夏，最低氣溫穩定回升到13℃以上時，每667平方米釋放鳳眼藍象甲成蟲1500-2000頭。可以達到一定的防治目的。
變廢為寶法：可以利用鳳眼藍來製作豬或魚飼料，一般做法是將鳳眼藍粉碎打漿，再加入2%的食鹽拌勻，再用它餵豬或養魚，也可用來培肥水質。
資源化與利用
生產沼氣
水葫蘆治理水質
鳳眼藍在生長過程中能吸收水體中大量的氮、磷以及某些重金屬元素等營養元素，利用鳳眼藍治理污染水體在國內外都受到了相當大的重視。理論和實踐證明，鳳眼藍對淨化含有機物較多的工業廢水或生活污水的水體效果更加理想。俄羅斯亦引入鳳眼藍作為處理生活污水和工業廢水。據文獻報導,在最適宜生長繁殖條件下,一公頃鳳眼藍能吸收800人每天排出的氮、磷元素。在戴全德等利用水生經濟植物對太湖入湖河道污染的控制進行生態工程模擬實驗中，結果表明鳳眼藍淨化水質效果最好，對氨氮、總氮和總磷的淨化率分別達到99.0%、88.3%、94.2%。在去除水中的重金屬方面，還有研究者採用烘乾後的鳳眼藍根吸收法，研究者還指出烘乾後的鳳眼藍根去除重金屬的優勢在於不存在高濃度重金屬的毒害作用、比活體根更易達到平衡，可通過多次吸附-解吸而反覆利用。此外還可將鳳眼藍製成乾粉固定制成離子吸附柱，用於去除水中的金屬鹽離子。
生產肥料
鳳眼藍具備了高產與強大的礦物質富集作用與等特點，可製成有機肥料。周澤江等在研究鳳眼藍對常見礦物質乾重富集能力的數據指出，相對應的富集倍數為:K4044～7909,PO43-1041～1316,Cl796～1062,Na915～2013,Ca1815,Fe625～6666,Zn36～47。其中K的富集能力最強，因此相信是K肥的有機補充。鳳眼藍的肥分主要分兩種形式:1是通過將鳳眼藍桿與根等部位堆積起來發酵成的堆肥;2是直接將其焚燒後獲得的灰分肥。鳳眼藍的制肥工藝多種多樣，傳統中常採取與河底污泥或動物糞便堆積發酵製成堆肥，而灰分肥則是通過直接焚燒鳳眼藍的方法製得。2010年，董志德等人採用微生物菌製劑堆制發酵技術生產出的鳳眼藍有機肥料，其各組分肥力都到達有機肥的標準並且大田試驗的效果極好。據周文兵等人在其總結中提到的蠕蟲轉化鳳眼藍的成肥工藝，與傳統堆肥方法相比，發酵更加持久均勻並且將PH環境維持在比較平穩的低水平，能夠大大保留氨素的肥力與有機肥中的水分。
動物飼料
鳳眼藍雖然可以作為動物飼料，但由於所含的纖維素比重較大，因此單一的鳳眼藍飼料的適口性較差。此外，鳳眼藍肢體中富含有大量的重金屬亦是限制鳳眼藍飼料廣泛使用的另一因素。在利用鳳眼藍生產動物飼料方面,主要是研究鳳眼蓮與其它飼料的配比以提高動物的適口性。鳳眼藍經粉碎後直接單獨青貯較難；通過陰乾去水後，通過補充稻草、醋糟、麥麩等添加物達到較好青貯效果，複合配比的鳳眼藍飼料飼養效果表現出明顯的優勢。
水產養殖
利用鳳眼藍養魚主要是利用鳳眼藍能夠吸收消除水體中的有害物質，防治水體營養過肥而滋生有害病菌以及其亦可為某些魚類提供棲身之地等特性。在實際養殖中，養殖水體中魚類暴發出血性敗血病的發生率有隨水中亞硝酸氮、氨氮濃度變大而升高的趨勢。因此在養殖過程中，在水體中放養一定量的鳳眼藍一直是某些養殖漁業中控制水質的一種新式做法。利用鳳眼藍控制水質，可以大量避免池塘換水對魚類產生應激反應的影響。陸建忠等的研究指出，在烏鯉魚與編魚的混養模式中，放殖20%池塘面積的鳳眼藍，養殖期間不用換水，兩種魚的產量明顯增加。當然，利用鳳眼藍養魚在生產過程中應注意鳳眼藍的放養量與繁殖量，適時將適量的鳳眼藍移出防止鳳眼藍對水體產生二次污染等。
造紙纖維
Goswami在其文章中指出，鳳眼藍具備造堅韌強度紙張的潛能，他發現在製備抗油脂紙的竹漿原料中摻入鳳眼藍漿，可增加紙張的物理強度。
觀賞
鳳眼藍是浮水草本植物，鬚根發達，莖極短，花為淺藍色，呈多棱喇叭狀，上方的花瓣較大；花瓣中心生有一明顯的鮮黃色斑點，形如鳳眼，也像孔雀羽翎尾端的花點，非常養眼、靚麗。常是園林水景中的造景材料。植於小池一隅，以竹框之，野趣幽然。
植物文化
鳳眼藍的花語和象徵代表意義：此情不渝。對感情、對生活的追求至死不渝。
植物分類導航
生物入侵
| 生物入侵，一個讓現代人頭疼的生態難題。這些“入侵者”在原產地只是普普通通的物種，但是到了新家之後卻如魚得水，瘋狂蔓延且非常難以遏止。它們嚴重的干擾了當地的生態系統，導致景觀被破壞、當地物種滅絕，威脅農作物和森林植被，給人類帶來了巨大的經濟損失；它們還傳播疾病，嚴重威脅人類健康。 |
水生類植物種類
單子葉植物綱
單子葉植物種子的胚：具1片頂生子葉 ；莖內的纖維管束：為星散排列，無形成層和次生組織，只有初生組織。葉脈：為平行脈或弧形脈；花：基數常為3 ；根：主根不發達，常為鬚根系。
| 重要科 | 代表植物 |
| 澤瀉科 | 澤瀉 慈姑 矮慈姑 |
| 莎草科 | 香附子 荸薺 異型莎草 牛毛氈 蒲草(席草) 水莎草 扁稈藨草 風車草（傘草、旱傘草） |
| 禾本科 （根據莖是否木質化而分為竹亞科和禾亞科） | （竹亞科）：毛竹 鳳凰竹 大佛肚竹 紫竹 闊葉箬竹 金鑲玉竹 （禾亞科）：稞麥(青稞) 三叉大麥 野大麥 小麥 水稻 粳稻 秈稻 糯稻 雜交稻 粟 狗尾草 大狗尾草 甘蔗 竹蔗 斑茅 高粱 蘇丹草 假高粱 玉米(玉蜀黍) 黍稷 狼尾草 燕麥 野燕麥 毒麥 黑麥草 多花黑麥草蕎麥 牛筋草(蟋蟀草) 菰(茭白) 薏苡 白茅 蘆葦 看麥娘 稗 狗牙根 小黑麥 |
| 百合科 | 蔥 洋蔥 蒜 韭菜 金針菜(黃花菜) 萱草 百合山丹 卷丹 石刁柏(蘆筍) 黃精 玉竹 絲蘭 土麥冬 玉簪 鬱金香 |
| 棕櫚科 | 棕櫚 蒲葵 椰子 油棕 魚尾葵 檳榔 王棕 省藤 假檳榔 |
| 天南星科 | 芋 菖蒲 半夏 虎掌南星 異葉天南星 大漂（水葫蘆）魔芋 馬蹄蓮 龜背竹 廣東萬年青 麒麟尾 紅鶴芋 紅掌（紅燭） 白蝶合果芋 |
| 鴨跖草科 | 火柴頭 鴨趾草 吊竹梅 |
| 姜科 | 姜 蘘荷 砂仁 鬱金 艷山姜 |
| 薯蕷科 | 黃獨 山藥 |
| 蘭科 | 白芨 石斛 劍蘭 墨蘭 春蘭 天麻 蝴蝶蘭 大花惠蘭 |
