信息簡介
雜交稻是指利用水稻父本和母本（經科學選配）進行雜交而產生的第一代種
形態特徵
稻是雌雄同花的自花授粉作物。要獲得大量子一代雜種的一個有效途徑是培育三系，即雌蕊正常、花粉敗育、自交不能結實的雄性不育系（簡稱“不育系”，以A表示）；使雄性不育系的特性世代保持的雄性不育保持系（簡稱“保持系”，以B表示）；使雄性不育系通過異交可育，產生出具有較高雜種優勢的子一代的雄性不育恢復系（簡稱“恢復系”，以R表示）。
選用兩個親本雜交所產生的第1代雜種稻，具有較強的雜種優勢和增產潛力。中國是世界稻作生產上首先利用雜種優勢的國家，1983年雜交稻的種植面積已達700萬公頃。
配製方法
雜種優勢只在雜種第1代表現明顯，生產上利用時必須年年配製第1代雜種。但稻系自花授粉作物，穎花小，每朵穎花只結一粒種子，不可能用普通人工去雄雜交方法大量生產雜交種子，因而稻的雜種優勢利用（植物）長期未能成為現實。20世紀70年代中國在用“三系”法生產第1代雜交稻種上取得的突破，為稻的雜種優勢利用開闢了成功的途徑。“三系”是指雄性不育系（簡稱“不育系”）、雄性不育保持系（簡稱“保持系”）和雄性不育恢復系（簡稱“恢復系”）。不育系的雄性器官發育不正常，花粉無授精能力，但雌性器官發育正常，當授以正常花粉時就能受精結實。保持系的雌、雄性器官發育均正常，能自交結實，其功能是用它的花粉授給不育系後，所產生的後代仍能保持雄性不育特性。恢復系的雌、雄性器官也正常，能自交結實，其功能是用它的花粉授給不育系後，可使所產生的後代育性恢復正常，自交結實。
套用“三系”法生產雜交稻時，將不育系與恢復系按一定比例相間種植，使其花期相遇，輔以人工授粉，就可不用人工去雄而生產大量第1代雜交種子，這一過程習稱雜交制種。同時，將不育系與保持系按一定比例相間種植，使其花期相遇，輔以人工授粉，可使生產的種子保持不育特性，並代代相傳，這一過程稱不育系繁殖。繁種田、制種田和大田的比例約為1:40:1600，即一畝繁殖田生產的不育系種子可供40畝制種田用，由40畝製成的雜交種子可供1600畝大田生產用。雜交稻的生產需年年制種，繁殖不育系、保護系和恢復系，因此構成一個相互配套缺一不可的統一整體。除“三系”法以外，還可套用化學藥劑殺雄等方法生產雜交稻種，但尚處於試驗階段。
研究過程
早在上世紀20年代，美國人就發現了水稻雄性不育現象；1926年，中國丁穎用普通方法育成了雜種稻；同年，美國瓊斯也得到了雜交後代；1958 年，日本東北大學得到了雄性不育系；1964年日本琉球大學實現了粳型稻的三系配套；1973年，湖北石明松發現光溫敏雄性不育系，1985年育成農墾 58S，兩系法雜交水稻技術成為現實，雜交水稻技術實用性獲得決定性新突破。中國對“三系”的研究起步於60年代。1964年，湖南省袁隆平在秈稻品種中發現能夠遺傳的自然雄性不育株，並提出了選育雜交稻的構想。此後，各地以這些不育株為材料與數以千計的品種進行了測定，但終未能篩選得保持系。1970年起，遂放棄上述屬於細胞核遺傳的材料，轉而試圖通過野生稻與栽培稻雜交，來創造細胞核與細胞質互作遺傳的雄性不育系。同年，李必湖在海南島蒐集野生稻
繼“野敗”型三系育成功之後，中國又以正常的普通野生稻與栽培稻、秈稻和粳稻雜交和地理上遠距離的秈稻品種間雜交等方式，陸續育成了其他細胞質源的新三系，如四川的岡型、湖北的紅蓮型、雲南的滇型等，為改變生產上單一套用“野敗”細胞質源不育系創造了條件。此外，粳型不育系和恢復系也相繼育成，並形成了黎優57等一批優勢較強的粳型雜交稻組合。1983年起粳型雜交稻已開始在一定範圍內推廣。
未來展望
中國將不育花粉劃分成單核期敗育（花粉形態為典敗）、雙核期敗育（花粉形態為圓敗）、三核期敗育（花粉形態為染敗）3種類型，已為稻的孢子體不育和配子體不育機制從細胞形態學上提供了進一步解釋。對水稻雜種優勢的生理機制已明確主要是光合勢強，葉面積大，呼吸強度適宜，光呼吸低，根系活力強和養分利用率高，體內物質轉運速度較快等。另外，對水稻雄性不育遺傳機理和雜種優勢預測的研究也取得一些進展。但對雜交稻的基礎理論研究、栽培和制種技術、新三系和新組合的選育方面，中國正在繼續探索。栽培技術
雜交稻一般感溫性偏強、感光性偏弱，同一組合在不同生態條件下，生育期長短也有較大的變化。幼苗生長要求日平均氣溫不低於15℃。有利於分櫱的溫度在20℃以上。出穗開花時若日平均氣溫低於23℃或高於30℃影響受精結實。灌漿結實期遇20℃以下低溫或30℃以上高溫，會造成籽粒發育不良。雜交稻主動吸水和被動吸水能力均比一般水稻品種偏高，尤其是出穗開花至乳熟期其生理需水強度更高。在中等以上肥力稻田上，每公頃生產7500kg雜交稻稻穀水平下，其所需的養分大致是：氮150kg，磷60kg，鉀260kg。雜交稻對土壤的適應性較廣，不論山區、丘陵或平原，一般土質均可種植。雜交稻欲獲高產，必須充分發揮其分櫱優勢和穗大粒多的優勢。每公頃產稻穀7500kg以上的雜交稻，每平方米營養面積上最高莖櫱數大都在400-450株，最後形成250-270穗；每公頃產稻穀9000kg以上者每平方米麵積上最高莖櫱數大都在450-520株，最後形成270-300穗。
雜交稻穗的一次枝梗數相對穩定，通常為8-12個，但二次枝梗數變幅很大，約在14-35個之間。每穗總粒數一般可比雙親高得多，現有雜交稻的千粒重大多在26g以上，威優組合可達30g以上。雜交稻的空秕率較高，一般在15-20%，南優組合可高達30%以上。栽培要點是：
①稀播、勻播，培育帶櫱壯苗。每平方米秧田淨播種量12-23g，單株營養面積不小於10cm2；
②因茬合理密植。一季稻分櫱期長，每平方米宜栽22-30穴，70-120基本苗（包括分櫱），麥茬稻和早、晚連作稻的分櫱期短，每平方米宜栽30-35穴，120-128苗；
③適當延遲收割，以增粒增重。
“雜交水稻之父”-----------袁隆平
袁隆平，1930年9月1日生於北平（今北京），漢族，江西省德安縣人，無黨派人士，現在居住在湖南長沙。中國雜交水稻育種專家，中國工程院院士。現任中國國家雜交水稻工作技術中心主任暨湖南雜交水稻研究中心主任、湖南農業大學教授、中國農業大學客座教授、懷化職業技術學院名譽院長、聯合國糧農組織首席顧問、世界華人健康飲食協會榮譽主席、湖南省科協副主席和湖南省政協副主席。2006年4月當選美國科學院外籍院士，被譽為“雜交水稻之父”。2011年獲得馬哈蒂爾科學獎.單子葉植物綱
單子葉植物種子的胚：具1片頂生子葉 ；莖內的纖維管束：為星散排列，無形成層和次生組織，只有初生組織。葉脈：為平行脈或弧形脈；花：基數常為3 ；根：主根不發達，常為鬚根系。
| 重要科 | 代表植物 |
| 澤瀉科 | 澤瀉 慈姑 矮慈姑 |
| 莎草科 | 香附子 荸薺 異型莎草 牛毛氈 蒲草(席草) 水莎草 扁稈藨草 風車草（傘草、旱傘草） |
| 禾本科 （根據莖是否木質化而分為竹亞科和禾亞科） | （竹亞科）：毛竹 鳳凰竹 大佛肚竹 紫竹 闊葉箬竹 金鑲玉竹 （禾亞科）：稞麥(青稞) 三叉大麥 野大麥 小麥 水稻 粳稻 秈稻 糯稻 雜交稻 粟 狗尾草 大狗尾草 甘蔗 竹蔗 斑茅 高粱 蘇丹草 假高粱 玉米(玉蜀黍) 黍稷 狼尾草 燕麥 野燕麥 毒麥 黑麥草 多花黑麥草蕎麥 牛筋草(蟋蟀草) 菰(茭白) 薏苡 白茅 蘆葦 看麥娘 稗 狗牙根 小黑麥 |
| 百合科 | 蔥 洋蔥 蒜 韭菜 金針菜(黃花菜) 萱草 百合山丹 卷丹 石刁柏(蘆筍) 黃精 玉竹 絲蘭 土麥冬 玉簪 鬱金香 |
| 棕櫚科 | 棕櫚 蒲葵 椰子 油棕 魚尾葵 檳榔 王棕 省藤 假檳榔 |
| 天南星科 | 芋 菖蒲 半夏 虎掌南星 異葉天南星 大漂（水葫蘆）魔芋 馬蹄蓮 龜背竹 廣東萬年青 麒麟尾 紅鶴芋 紅掌（紅燭） 白蝶合果芋 |
| 鴨跖草科 | 火柴頭 鴨趾草 吊竹梅 |
| 姜科 | 姜 蘘荷 砂仁 鬱金 艷山姜 |
| 薯蕷科 | 黃獨 山藥 |
| 蘭科 | 白芨 石斛 劍蘭 墨蘭 春蘭 天麻 蝴蝶蘭 大花惠蘭 |
