概述
又名唐菖蒲（學名：Gladiolushybridus）原種產於南非。花莖高出葉上，花冠筒呈膨大的漏斗形，花色有紅、黃色、紫、白色、藍等單色或複色品種。世界各地普遍栽培。主要生產國為美國、荷蘭、以色列及日本等。唐菖蒲為重要的鮮切花，可作花籃、花束、瓶插等。可布置花境及專類花壇。矮生品種可盆栽觀賞。乃屬鴦尾科球根植物。它與玫瑰，康乃馨和扶郎花被譽為“世界四大切花”。品種有憂鬱唐菖蒲、甘德唐菖蒲等。
種 名： 唐菖蒲
學 名：gladiolushybridus
別 名： 十樣錦（北京），劍蘭（廣州），菖蘭（武漢），荸薺蓮（東北、雲南）
唐菖蒲科： 鳶尾科
屬： 唐菖蒲屬
植物形態
多年生草本。球莖扁圓球形，直徑2.5-4.5厘米，外包有棕色或黃棕色的膜質包被。葉基生或在花莖基部互生，劍形，長40-60厘米，寬2-4厘米，基部鞘狀，頂端漸尖，嵌迭狀排成2列，灰綠色，有數條縱脈及1條明顯而突出的中脈。花莖直立，高50-80厘米，不分枝，花莖下部生有數枚互生的葉；頂生穗狀花序長25-35厘米，每朵花下有苞片2，膜質，黃綠色，卵形或寬披針形，長4-5厘米，寬1.8-3厘米，中脈明顯；無花梗；花在苞內單生，兩側對稱，有紅、黃、白或粉紅等色，直徑6-8厘米；花被管長約2.5厘米，基部彎曲，花被裂片6，2輪排列，內、外輪的花被裂片皆為卵圓形或橢圓形，上面3片略大（外花被裂片2，內花被裂片1），最上面的1片內花被裂片特別寬大，彎曲成盔狀；雄蕊3，直立，貼生於盔狀的內花被裂片內，長約5.5厘米，花葯條形，紅紫色或深紫色，花絲白色，著生在花被管上；花柱長約6厘米，頂端3裂，柱頭略扁寬而膨大，具短絨毛，子房橢圓形，綠色，3室，中軸胎座，胚珠多數。蒴果橢圓形或倒卵形，成熟時室背開裂；種子扁而有翅。花期7-9月，果期8-10月。
源自：中國植物志唐菖蒲地下部分具球莖、須狀根和收縮根。球莖為休眠器官。春天栽種一粒母球，秋天可收得一個或若干個2cm以上的新球莖。球莖扁圓形或卵圓形，球莖的外部包有4—6層褐色膜被，對球莖起保護作用，球莖上有芽眼3—6個，成直線排列，中間的為主芽，旁邊的為側芽。主芽、側芽均可形成新的植株，側芽形成的植株亦可抽穗開花。球莖的底盤周圍布滿根原基，萌動後形成鬚根。當植株生長具3片葉時，在母球莖上開始形成新的球莖，在新球莖上又長出多條新根——收縮根。隨著新球莖和收縮根的形成，母球與須狀根逐漸萎縮、乾枯，新的球莖長成後，在新球莖和收縮根之間著生仔球。由於種球大小和品種不同，仔球著生量也不一樣，大紅袍品種著生仔球可達50一70粒，而紫氣祥雲品種只有4—8粒。仔球多數為卵圓形或桃形。
唐菖蒲的花莖從葉叢中抽出，穗狀花序，長30—75cm，每個花穗著花8—24朵，通常側向一邊，排成兩列，花冠直徑8一16cm花冠由下向上漸小，花朵由下向上漸次開放。花冠筒呈膨大的漏斗形、喇叭形，鐘形等，稍向上彎曲。
唐菖蒲為多年生草本，屬單子葉類，株高50-80厘米，葉基生，劍狀條形，無柄，綠色。稍耐寒，華東地區可露地越冬。可栽於淺水中，或作濕地植物。是水景園中主要的觀葉植物。
本植物為一雜交種，可能是由非洲南部產的G.psittacinusHook.與G.cardinalisCurt.雜交而成，或者後來再混入G.oppositiflorusHerb.全國各地廣為栽培，貴州及雲南一些地方常逸為半野生，在我國北方，用於秋末將球莖自地中挖出，放在室內乾燥處過冬。為著名的觀賞花卉；其球莖可入藥，味苦，性涼，有清熱解毒的功效，用於治療腮腺炎、淋巴腺炎及跌打勞傷等。
生長特性
唐菖蒲原產於非洲熱帶和地中海地區，北美、西歐、日本及中國各地都有廣泛栽培，性喜溫暖，並具有一定的耐寒性，不耐高溫，尤忌悶熱，以冬季溫暖，夏季涼爽的氣候為宜。怕積水。唐菖蒲生長臨界溫度為3℃，但低於10℃時生長遲緩，球莖在4--5℃萌發。生長適溫白天為20—25C℃，夜間為10—15℃，此溫度下，唐菖蒲開花多，子球發育好。雖可忍受日平均溫度在27℃以上，但生長受阻，花色減退，花瓣亦會受到灼傷。唐菖蒲喜深厚肥而排水良好的沙質壤土，不宜在粘重土壤和低洼積水處生長，土壤PH值5.6—6.5為佳。長日照促進唐菖蒲花芽分化，而短日照則促進開花。栽培地要求陽光充足，半蔭處雖可栽植，但生長不良，開花也少，因此，促成栽培時，要嚴格控制光照條件。唐菖蒲球莖的壽命為一年，每年進行一次更新演替，既母球在當年抽葉過程中，便在莖的基部膨大形成新球，繼而下部的原母球也隨之逐漸乾枯死亡，與此同時在新球底部也生出收縮根，並在其底部形成子球，這些新球與子球以後便與母球分離。
唐菖蒲唐菖蒲為典型的長日照植物，只有日照在14小時以上才能分化花芽。但在短日照下有利於花蕾的形成和提早開花。夏花種的球根須在室內貯藏越冬，室溫不低於攝氏度。唐菖蒲特別喜肥，磷肥能提高花的質量，鉀肥對球莖品質和子球的數目有促進作用。
球莖種植後15一20天長出第一片葉子，以後每隔7天左右抽生1枚新葉。約在5月下旬，從植株的基部開始形成新的球莖，老的球莖逐漸萎縮，老根也隨著衰老死亡。在新的球莖上開始抽生花筵，並在新球莖和新根之間開始形成子球，在新的球莖上產生休眠芽，這些休眠芽當年不萌發，而為來年抽生新株打下基礎。花期約15天，新球莖生長持續30多天，秋季地上部分枯死後，球莖停止生長而進人越冬休眠階段，完成1個年生長周期。
功能作用
為鳶尾科唐菖蒲屬植物後菖蒲（Gladiotus huhridus bort），球莖入藥，主治跌打腫痛及癰，莖葉可提取維生素C。唐菖蒲可作為切花、花壇或盆栽。原種來自南非好望角，經多次種間雜交而成。栽培品種廣布世界各地。又因其對氟化氫非常敏感，還可用作監測污染的指示植物。
起源演化
唐菖蒲原種有兩大產地，一是產於地中海沿岸，西亞、歐洲，僅占原種總數的10%，而唐菖蒲用於園藝栽培和育種的原種則集中產於南非，占原種總數的90%。染色體基數X=15，種間染色體差異大，在30~180之間變動。2000多年前，在地中海沿岸的米諾Minor的鄉間發現了歐亞原產的唐菖蒲，經引種栽培一些原種如普通
唐菖蒲唐菖蒲、殼田唐菖蒲和羅馬唐菖蒲已在歐洲栽培了500多年。從1737年開始，隨著英國—印度（途經南非好望角）貿易航線的建立，一些南非原產的唐菖蒲如緋紅唐菖蒲、憂鬱唐菖蒲、多花唐菖蒲等被發現並不斷引入歐洲，第一個人工雜交種是英國曼切斯特的教父用緋紅唐菖蒲和卡努斯唐菖蒲雜交培育而成的。1823年英國人Colville在切爾西的Colville苗圃中，用緋紅唐菖蒲和憂鬱唐菖蒲雜交，育出了早花型的柯氏唐菖蒲這個雜交種很快成為適於溫室生產春季切花的重要栽培類型。促進現代唐菖蒲品種發展的育種工作是比利時人H.Bedinghans做的，他在1837年用鸚鵡唐菖蒲與多花唐菖蒲雜交，獲得了植株高大、花序長、花紅色或紅黃色、夏季開花的甘德唐菖蒲，使夏花品種的改良產生了飛躍的發展。之後，英國、法國、德國、瑞典和美國等園藝學家在此基礎上又經過反覆的雜交、選擇和改良，培育出很多雜交種如萊氏唐菖蒲、齊氏唐菖蒲、邵氏唐菖蒲、南氏唐菖蒲等，形成了現代唐菖蒲的夏花類群，但在其中最優秀的大花品種多是從甘德唐菖蒲系統發展而來，因此現代唐菖蒲多以甘德唐菖蒲為代表。
在唐菖蒲的發展史上，具有重大變革的是具有報春花型唐菖蒲雜交種的出現。1899年發現一種原產南非熱帶雨林的黃色唐菖蒲，又稱作報春花唐菖蒲，將其引入歐洲和美國後，由於其耐寒性強、適於庭院栽培，備受各國育種者的重視。1915年美國用小花型報春花唐菖蒲經雜交，改良為大花型報春花唐菖蒲，這個雜種成為現代夏花類唐菖蒲的中心。
美國、加拿大等國為唐菖蒲切花品種的發展做了大量工作。在北美，切花唐菖蒲最初是由Souchet雜種發展而來，但19世紀末期引至北美的品種只能在溫室栽培，不久美國人Burbank育出了植株高大，能忍耐加利福尼亞強烈陽光和乾燥氣候的Burbank雜種，後來加拿大人H.Groff又將Burbank、Souchet和Child等切花品種雜交，進行形狀重組，培育出了Groff雜交系，此系不僅具有強健的莖稈和良好的切花性狀，而且可以在露地栽培，當花序下部花朵開放時采切上市。同時印度人A.Kundered育出了花瓣皺邊的品種。1932年，當加拿大引進Picardy這個品種時，北美唐菖蒲切花工業誕生了。Picardy是甘德唐菖蒲和報春花唐菖蒲的雜交種，不僅能在露地栽培，而且是第一個能在蕾期采切，並經遠距離運輸仍能開放的品種，不久唐菖蒲的溫室生產就取消了。二次世界大戰結束後，加拿大人由於出了一些小花報春花型的品種，現代商業上稱其為Pixiola型唐菖蒲。
根據潘瑞道等（1994）的調查，1991年7月，我國浙江省蒼南縣北關島發現了唐菖蒲的逸生群落。其平均株高為93.8cm，花葶長40cm以上，平均著花10朵，花徑5.5~6.0cm，屬於小花型品系。花雙色，以紅為主，下側花瓣間有金黃色，極艷麗。其起源有待於進一步探討。
孫紀霞等（2001）等用電子束輻射唐菖蒲種球進行誘變育種，已育成4個性狀較穩定的優變系。
品種分類
據1973年統計，已登記的品種約1萬餘個，目前國際上並沒有統一的分類方法，一般可以按照生育期、習性、花型、花色、花徑分類。
（1） 按花期分類
1. 春花類由歐亞原種雜交而得，植株矮小，花小，花色變化不多，但適應日照短、溫度較低的環境，在我國栽培較少。秋季種植，次年春季開花。
2. 鮮花類由南非原種雜交而得，植株高大，花朵多，花絲、花形、花徑和花期等性狀富於變化，但耐寒性較差。可分期栽種以延長花期。此類栽培最廣，春季栽種，夏季開花。
（2） 北美唐菖蒲協會按照唐菖蒲的生育期分為
1. 早花類從栽種到開花需60~65d，葉片6~7枚。
唐菖蒲2. 中花類從栽種到開花需70~80d，葉片7~8枚。
3. 晚花類從栽種到開花需90~120d，葉片8~9枚。
（3） 按花徑大小分為
1. 特大花型花徑大於14cm。
2. 大花型花徑10.5~14cm。
3. 中花型花徑8~10.5cm。
4. 小花型花徑大於6.25~8cm。
5. 微型花徑小於6.25cm。
（4） 按花型分為
1. 大花型花徑大，花朵多且排列緊密，花期較晚，新球和子球瓣的增殖緩慢。
2. 小蝶型花徑較小，花瓣上有皺褶，且多具彩斑。
3. 報春花型花形似報春，花朵少且排列稀疏。
4. 鳶尾型花序短，花朵少而緊密，向上開展呈輻射對稱。子球繁殖力強。
（5） 按花色分為
唐菖蒲可分為白色、綠色、黃色、橙色、粉色、藕荷色、紫色、煙色等色系。至20世紀80年代，又有黃綠色和棕黃色新品種出現。
（6）依生長期分類
1、早花類：生長60-65天，約有6-7片葉時即可開花。
2、中花類：生長70-75天后即可開花。
3、晚花類：生長期較長，約80-90天，需8-9片葉時才能開花。
優良品種
目前我國栽植的唐菖蒲種球絕大多數是進口的，主要來自荷蘭、日本、美國等。目前我國培育的唐菖蒲品種，重點分布在吉林、遼寧、甘肅、武漢、包頭等，根據美國商業用唐菖蒲切花等級（四級小花數至少10個，花序長度不足81CM）。在此僅列舉幾個切花品種。含嬌、大紅袍、藕荷丹心、鴛鴦錦、紫英華 、玉人歌舞 、燭光洞火 、黃金印 、琥珀生輝 、桃白 、金不換 、冰罩紅石 、紅嬋娟 、賽明星、玫雪青 、映月、紅星 、丹鳳、猴子面黃色紅暈、紅顏佳人、滿江紅、朝霞等
唐菖蒲各種花色據不完全統計，全世界唐菖蒲品種約萬種，依花色分類，有9個色系，我國引種栽培約200多個品種，常見的切花品種有:
紅色系:“青骨紅”，花紅色，抗病，不易退化; “節日紅”花玫瑰紅;“圓舞曲”，紅心黃心; “飛紅”，花鮮紅色。
桃色系:“伊麗沙白皇后”花粉紅; “粉友誼”，花淺粉，早花。
黃色系:“陽光”，花淺黃色; “小丑”，花黃色帶紅條紋; “新星”，花黃色; “遲暮”，花淺黃色。
白色系:“白友誼”，花乳白色; “雪花”，花純白; “白花女神”，純白花。
紫色系:“紫黑玉”，花深紫色; “忠誠”，花紫色。
同屬主要種
全世界唐菖蒲屬野生原種約250種，也有說184種（Lenis,1972），其中以南非好望角種類最多。只有12種是起源於地中海地區、西亞和歐洲。現在各地栽培的唐菖蒲均為種間雜交，並經選育而來的品種。重要的親本原種及最初的雜交種有：
唐菖蒲（1） 羅馬唐菖蒲（G.byzdntinusMill.）株高可達1m。花穗長而柔弱。花鮮洋紅、粉色。喜高溫。花期7月。
（2） 緋紅唐菖蒲（G.cardinalisCurt.）原產非洲好望角，1789年引入歐洲，株高90~120cm，球莖大，圓球形。花序長而直立，著花6~7朵，小花鐘形，緋紅色。花期6~7月。本種對現代唐菖蒲改良育種工作起到了重要作用。
（3） 齊氏唐菖蒲（G.×chieldsiiHortexBull.）用邵氏唐菖蒲和甘德唐菖蒲雜交，後經改良而成。性強健，花大而魅力，是近代大花型唐菖蒲的基礎。
（4） 柯氏唐菖蒲（G.×colvilleiSweet.）憂鬱唐菖蒲和緋紅唐菖蒲雜交育成。株高60cm，葉線狀劍形，著花2~4朵，花黃紫色，花穗長45~60cm，具香味。花期早。本種是重要的春花類雜種，由它本身育出許多變種和品種。在溫暖地區可進行秋植。
（5） 多花唐菖蒲（G.floribundusJacq）株高45~60cm。葉片3~5枚，著花多達20餘多，花大，色白。花期5月。1789年引入歐洲後，與憂鬱唐菖蒲、卷瓣唐菖蒲、翼唐菖蒲中的某些種雜交，育出了秋栽的小花矮生品種群。
（6） 甘德唐菖蒲（G.×gandavensisVanHoutte）花穗較長，花紅色或紅黃色，有條紋。為園藝品種的原始親本之一。花期7~9月。
（7） 萊氏唐菖蒲（G.lemoineiPourr.exBak.）紫斑唐菖蒲和甘德唐菖蒲雜交培育而成。花朵排列緊密，花白色至鮮黃色，喉部有紅紫色星狀斑紋。花期7~8月。耐寒性強，球莖基部可生出匍匐枝狀芽，頂端形成子球，將子球種植翌年即可開花。
（8） 報春花唐菖蒲（G.primulinusBak.）又名鵝黃唐菖蒲，原產非洲熱帶雨林，1889年引入歐洲。植株較矮小，花序稀疏，著花3~5朵，球莖圓球形。花堇色略有紅暈，花瓣捲曲。花期7~9月。耐寒性強，花型別致，花色別致，多作為現代品種改良的母本。
（9） 鸚鵡唐菖蒲（G.psittacinusHook.）球莖扁圓形，帶紫色。花葶可長達1m。花上有深色而細的斑點。花期6月。
（10） 邵氏唐菖蒲（G.saundersiiHook.f.）花型大而開展，側瓣先端顯著反卷，鮮紅色，喉部有紅色斑點，但花少而排列稀疏。
（11） 義大利唐菖蒲（G.segetumKer-Gawl.）植株矮小。球莖矮小，徑2cm以下。花堇紅色，花期5~7月，是重要的矮化型品種。
（12） 憂鬱唐菖蒲（G.tristisL.）又名圓葉唐菖蒲，原產南非納塔木，1745年引入歐洲。株高45cm，花序不緊密，著花3~4朵，花黃白色，帶紫色或褐色細紋和斑點，花被片反卷。具芳香。花期7月。
病蟲害防治
主要病害及防治
1 灰霉病此病由病原BotrytiscinereaPers.引起,葉片感病初期,出現黃褐色小點,後期葉片變黃枯死,基部出現莖腐,花瓣呈水漬狀褐色斑點,球莖表面產生水漬狀圓形斑,變軟、腐爛。
1.2 乾腐病
乾腐病是由Stromantiniaglodioli真菌感染引起,植株感病後,下部葉片轉為黃色或褐色,花苞呈深褐色,根部感染後出現褐色斑點,後斑點擴展,產生菌核。
1.3 莖腐病
此病由腐黴菌引起,球莖輕微感染後,植株生長細弱、彎曲,葉端變黃色至褐黃色,嚴重時植株枯死。
1.4 根腐病
根腐病是由立枯菌Pythium、線蟲(rootlesionnematode)等的感染所引起。受害後病株葉柄彎曲皺縮,葉片變黃乾枯,花梗彎曲,色澤較濃,嚴重時不能抽出花葶,最後整株黃化枯死。球莖感病,先出現水漬狀不規則小斑點,逐漸變為淡褐色至黃褐色,病斑凹陷並呈環狀皺縮,常擴展到整個球莖。
1.5 防治方法
首先選用不帶病種球,種植在經過處理的基質;其次播種前進行球莖消毒,先用1%高錳酸鉀水溶液浸泡6～8h,再用清水沖洗,晾乾後種植。發病初期可用50%多菌靈可濕性粉劑500～600倍液,或75%百菌清可濕性粉劑800倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑1000～1500倍液交替噴霧進行防治。
主要蟲害的防治
唐菖蒲主要蟲害有蝸牛、蟎類和蠐螬等。在高濕多水條件下,蝸牛危害嚴重,應採取人工捕殺,數量較大時採用噴灑50%辛硫磷乳油1000倍液、20%殺滅菊酯乳油1000倍液,也可向根基撒施蝸剋星顆粒,或於傍晚在蝸牛活動處撒生石灰進行防治。
在乾旱缺水條件下,蟎類發生嚴重,噴灑15%達蟎靈乳油3000倍液防治。
蠐螬等地下害蟲啃食種球,嚴重影響種球發芽和生長。可用50%辛硫磷乳油500倍液噴地面土壤防治。
繁殖方法
唐草蒲的繁殖以分球繁殖為主，新球第二年開花，為加速繁殖，亦可將球莖分切，每塊必須具芽及髮根部位，切口塗以草木灰，略乾燥後栽種，培育新品種時，多用播種繁殖，秋季採下種子即播，發芽率高；冬季實生苗轉入溫室培養，次春仔細分栽於露地，加強管理，秋季可有部分苗開花。
分球繁殖
:秋季葉片有1/2發黃時，挖掘球莖，剪去基葉，將新生的大球和籽球分開，按大小分級，充分晾乾後貯藏在5攝氏度左右的通風乾燥處備用。新球當年開花，籽球直徑超1厘米的當年開花率達80%左右，但籽球休眠期長，從種到開花需170天，因此種前必須先打破休眠。籽球開的花小，花數少。直徑小於1厘米的籽球需培育l一2年後開花。
組培脫毒繁殖:
利用植株的莖尖或花梗作外植體，接種到MS加激素培養基上，可以誘導出無病毒苗，是解決病毒病的有效方法。
栽培管理
栽培唐菖蒲應選擇向陽，排水性良好，含腐殖質多的沙質壤土；在黏土中雖能生長開花，但更新球發育差，大球下形成的小球也少，栽種前土壤套用足夠的基肥，基肥種類以富含磷、鉀肥為好。栽植深度依土壤性質與球莖大小而異，一般5～10厘米，株行距15～25厘米，噴施新高脂膜，提高發芽率。生長期間施3次追肥。第一次在兩片葉展開後，以促芽莖葉生長；噴施壯莖靈，可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩。第二次在4片葉莖伸長孕蕾時，噴施花朵壯蒂靈，可促使花蕾強壯、花瓣肥大、花色艷麗以促花枝粗壯，花朵大；第三次在開花後，促更新球發育。生長期日照有利於花芽分化、發育，夏季如遇乾旱，應充分灌溉，同時雨季注意排灌。
唐菖蒲栽培類型分為促成栽培、抑制栽培、普通栽培3種。
1.促成栽培:在9月初挖掘出成熟的球莖，先用35攝氏度高溫處理15一20天，再用2一3攝氏度低溫處理20天，在此期間要保持乾燥。打破休眠後於10月上旬至11月上旬定植在溫室內，夜間溫度最低要保持在巧一16攝氏度，並在2一3葉期開始補光。經過100一120天，於1一2月開花，12月中旬定植，於3月中旬至5月開花。
2.抑制栽培:經過冬季貯藏的種球，於3月中旬貯藏於3一5攝氏度乾燥冷藏庫內，抑制發芽生根。8月下旬至9月上旬定植，11月下旬至12月中旬開花。9月上、中旬定植，於12月中旬至1月中旬開花。若到9月以後定植，則球根養分消耗多，加上低溫、短日照，容易出現盲花。防止盲花的辦法是在2一3葉期，即花芽分化期補光，每晚4小時，連續2一3周，提高夜溫，保持在10一巧攝氏度。選用優良大種球，栽植不要過密，發芽後保持1球1芽。
3.普通栽培:冷涼山區一般在4一5月種植唐菖蒲，8一9月開花。因花期溫度適宜，所以切花質量高，種球不易退化。平原地區從3一8月分期種植，6月開花;4一5月種植，7一8月開花;7月種植，9一10月開花;8月種植，10一11月開花。平原地區夏季炎熱，一般不在4一5月種植，因為夏季開的花質量差，沒有經濟效益。
唐菖蒲喜肥，定植前要施足基肥，100平方米施腐熟堆肥150一225公斤、餅肥30公斤，並加5公斤骨粉和40公斤草木灰。深翻混合均勻作畦。定植密度為15厘米×20厘米，覆土深度5一10厘米，球莖越大種植越深。淺種不利於新球生長，易倒伏，但利於開花。深種則相反。全生育期追肥3次。第一次在2葉期，以氮肥為主，促莖葉生長。第二次在4葉期，以磷肥和氮肥為主，促花芽分化、孕蕾、以磷肥和氮肥為主，花枝粗壯。第三次在花後，以鉀肥為主，促球肥大和養分積累。生長期適時澆水，保持土壤濕潤，土壤過乾或過濕對生長均不利。在3一4葉期，花芽分化時適當節制澆水。一般在植株長出3片葉時，要及時培土，以後隨著植株的生長可張網設支柱扶持。繁殖應採用優良的較大球莖，以保證營養充分。選用在低溫、短日照及弱光條件下能良好開花品種，而且要限制1球1芽。在促成或抑制栽培中要保證適宜溫度，特別是5一6月葉期，保證夜溫在巧攝氏度左右。在2一3葉期開始補光。當花穗下部有1朵花著色的時候，就可以切花，一般在2一3片葉上面切花，留下葉片繼續為球莖供應養分，促球莖生長。然後整理切下花枝，10枝1束，用紙包裹，裝箱運銷。
栽培要點
1、生產上以栽種球莖為主，春季按球莖大小分級，並用70%甲基托布津粉劑800倍液或多菌靈1000倍液與克菌丹1500倍液混合浸泡30分鐘，然後在20～25℃條件下催芽，1周左右即可栽植。病毒侵染嚴重，退化明顯的品種，可採用莖尖脫毒使植株復壯。
2、唐菖蒲的常規栽培系指自然條件下的栽培，一般選擇直徑2.5厘米以上的種球。種植方式有壟栽和畦栽兩種，栽深5～10厘米。唐菖蒲在抽生第2片葉時，正是花芽分化的時候，對環境因素特別敏感，如遇低溫和弱光，則“盲花”數量增多。 一般在整地時，每畝施入氮6～9公斤、磷6～12公斤、鉀7～12公斤。整個生長季節需追肥3次，即在抽生2～3片葉時，花序從葉中抽出時和開花15天后各追肥1次。
3、唐菖蒲促成栽培，需先打破種球休眠。種球收穫後，在自然條件下，從晚秋到初冬，經過低溫影響，才能打破休眠。促成栽培必須人工打破休眠，即種球收穫後，先用35℃高溫處理15～20天，再用2～3℃的低溫處理20天，然後定植，即可正常萌發生長。如要求1～2月份供花，則於10～11月份定植；若12月份定植，則3～5月份開花。即從定植到開花，需歷時100～120天。促成栽培的株行距為15厘米×15厘米或25厘米×7厘米，每平方米種植種球40～60個。定植後白天氣溫應保持20～25℃，夜間15℃左右。
4、亦可用延後栽培。種球收穫後貯於3～5℃乾燥冷庫中，翌年7～8月份再種植於溫室中，管理工作與促成栽培相同。
切花採收
唐菖蒲是多年生草本花卉，是世界四大切花之一。花形美觀、色彩鮮艷、瓣如薄娟，十分惹人喜愛，自然開花有的在春季、有的在夏季。為促其提前開花或延遲開花、拉長上市時間、增加唐菖蒲切花的經濟效益，經過江蘇省沭陽縣園藝技術人員和部分花農實踐，探索和總結出了其花期調控五法，現簡述如下：
一是用栽培管理措施調控。冬天採用小拱棚栽培時若適當增加光照則有利於開花和提高花的質量；夏季用遮陽網遮光可降低溫度，提高花的品質；採用2年—3年輪作可防病蟲危害而使其正常生長；大花品種密度稀、高溫季節可提前開花，反之則延後開花。在生長期內進行施肥，前期應以氮肥為主；後期當莖伸長和孕蕾時，應以磷、鉀肥為主可促使花梗粗壯、提高花的品質。
唐菖蒲二是利用品種間差異控制花期。生長周期品種間差異較大，早熟種50天—60天、中熟種65天—80天、晚熟種80天—120天，為準確安排切花上市時間，一般用倒數法，即從切花上市時間倒算出栽植時間，同時應根據各品種生長周期安排不同品種的播種時間。此外，利用對光照和溫度的調控亦可對其開花期作出部分調整，長日照花卉，每天光照需14小時以上，根據這一特點，可通過遮光將唐菖蒲每日能接受光的時間縮短到10小時—12小時以內，以達延遲開花的目的。此措施僅能影響到開花在一周內變化為宜，若強制性地提早或推遲自然開花期對切花品質都是不利的。
三是打破休眠提早開花。唐菖蒲具有休眠性，一般休眠在30天—90天，休眠中的球莖即使環境適宜也不能生長。打破休眠的方法以低溫處理較多，將其置於0攝氏度—4攝氏度條件下，冷藏30天—50天，可打破萌發、開花。也可把其球莖浸泡在30攝氏度溫水中兩周，解除休眠；或將球莖懸掛於溫室內30天，然後在27攝氏度—32攝氏度的溫水中浸泡12小時左右，再種植。
四是用植物生長調節劑促其提前開花。可用800毫克/千克的矮壯素水溶液澆灌唐菖蒲球莖3次可使開花數量增多，第一次澆灌是在栽植種球後進行，第二次於種植後4周進行，最後一次澆灌在開花前25天進行，可提前5天—8天開花。
五是延長球莖休眠期使花期推遲。其球莖如果在一直保持低溫、乾燥的環境條件下，球莖就能不斷維持休眠狀態，不會萌發生長，以達到推遲花期的目的。當需要開花時提前升高溫度，提供適宜的萌發條件，使其球莖結束休眠，如期開花。
花語
一.劍蘭花代表了懷念之情.也表示愛戀、用心、長壽、康寧、福祿。
二.花語是「幽會」。柔弱的花朵，被厚重的莖保護著，靜靜地開在莖上，大概這會令人聯想到，把外套衣領豎起半掩住臉龐的女性吧!所以，很多人把它紮成花束，送給對方，做為是幽會的秘密信號哩!幽會雖然可以使戀情的熱度上升，但是，卻也不能失去冷靜。所以，劍蘭的另一個花語，就是「用心」!
三.劍蘭花語：用心、福祿、富貴、節節上升、堅固
中國人認為劍蘭葉似長劍，有如鍾馗佩戴的寶劍，可以擋煞和避邪，成為節日喜慶不可缺少的插花襯料，再加上其花朵由下往上漸次開放，象徵節節高升，成為祝賀花籃套用相當多的花材。在歐美民間曾流傳劍蘭是武士屠龍寶劍的化身，可以護衛家園，因此也常在家園四周種滿劍蘭。
歷史文化
早在17世紀初葉，劍蘭還野生於非洲好望角一帶時，只有一些愛花如命的貴族太太所賞識，派人採回家居的花園栽培。1807年英國傳教士威廉•赫伯特在主教庭園內用11種野生劍蘭進行雜交，培育出3個花色漂亮的新品種。嗣後，逐步傳播到歐美各國。素有“百花王國”之稱的荷蘭，花商們優先把劍蘭推向市場，其總產量僅次於國花鬱金香。由於劍蘭具有迷人的滋力，許多西方人士視之歡樂、喜慶、和睦的象徵，每逢婚禮、宴會或名人互訪所獻的禮花都少不了它。尤其是美國許多家庭月嚴•天天都要用來擺設。1984年美國總統里根在結束對中國的訪問，舉行答謝宴會時，美方特地從港、穗空運110O多枝新鮮的劍蘭到北京；藉以增進宴會的熱烈氣氛。中國是東方式插花流派的先行者。早在1599年明代袁宏道所著的《瓶史》已對插花的藝術美有過明確的論述：“插花不可大繁，亦不可太瘦（即稀疏之意），多不過二種三種，高低疏密，如畫苑布置方妙。”那時還未有劍蘭問世，但他這段說法對劍蘭插花也非常適合。據中外插花高手認為，劍蘭不論直插，斜插，長插，短插，都會表現風韻不凡，能夠從容地由自然美升華到藝術美。故有些專家稱讚它是插花領域裡的“萬能泰斗”。
鳶尾科植物
| 鳶尾科(Iridaceac)，單子葉植物，約60屬，800種，分布於熱帶和溫帶地區，但主產地為東非和熱帶美洲，中國連引入栽培的有9屬，50餘種，其中射干屬 Belamcanda 和鳶尾屬Iris為中國國產屬，全國皆產之，惟主產地為西北部和北部。本任務盤點的是除了鳶尾屬的其他“屬”植物。 |
單子葉植物綱
單子葉植物種子的胚：具1片頂生子葉 ；莖內的纖維管束：為星散排列，無形成層和次生組織，只有初生組織。葉脈：為平行脈或弧形脈；花：基數常為3 ；根：主根不發達，常為鬚根系。
| 重要科 | 代表植物 |
| 澤瀉科 | 澤瀉 慈姑 矮慈姑 |
| 莎草科 | 香附子 荸薺 異型莎草 牛毛氈 蒲草(席草) 水莎草 扁稈藨草 風車草（傘草、旱傘草） |
| 禾本科 （根據莖是否木質化而分為竹亞科和禾亞科） | （竹亞科）：毛竹 鳳凰竹 大佛肚竹 紫竹 闊葉箬竹 金鑲玉竹 （禾亞科）：稞麥(青稞) 三叉大麥 野大麥 小麥 水稻 粳稻 秈稻 糯稻 雜交稻 粟 狗尾草 大狗尾草 甘蔗 竹蔗 斑茅 高粱 蘇丹草 假高粱 玉米(玉蜀黍) 黍稷 狼尾草 燕麥 野燕麥 毒麥 黑麥草 多花黑麥草蕎麥 牛筋草(蟋蟀草) 菰(茭白) 薏苡 白茅 蘆葦 看麥娘 稗 狗牙根 小黑麥 |
| 百合科 | 蔥 洋蔥 蒜 韭菜 金針菜(黃花菜) 萱草 百合山丹 卷丹 石刁柏(蘆筍) 黃精 玉竹 絲蘭 土麥冬 玉簪 鬱金香 |
| 棕櫚科 | 棕櫚 蒲葵 椰子 油棕 魚尾葵 檳榔 王棕 省藤 假檳榔 |
| 天南星科 | 芋 菖蒲 半夏 虎掌南星 異葉天南星 大漂（水葫蘆）魔芋 馬蹄蓮 龜背竹 廣東萬年青 麒麟尾 紅鶴芋 紅掌（紅燭） 白蝶合果芋 |
| 鴨跖草科 | 火柴頭 鴨趾草 吊竹梅 |
| 姜科 | 姜 蘘荷 砂仁 鬱金 艷山姜 |
| 薯蕷科 | 黃獨 山藥 |
| 蘭科 | 白芨 石斛 劍蘭 墨蘭 春蘭 天麻 蝴蝶蘭 大花惠蘭 |
