奶油螃蟹

奶油螃蟹

甜品系列之一,主料為奶油和螃蟹。

基本資料

奶油螃蟹奶油螃蟹
菜譜名稱奶油螃蟹
所屬菜系小吃
所屬類型風味小吃

原料

螃蟹1隻、奶油1條、大蒜4粒、洋蔥1/4個。調味料鹽3/4茶匙、胡椒粉2茶匙、酒1/2杯

製作方法

重點提示烤螃蟹的湯汁味道鮮美,所以錫箔紙要包好,以免湯汁流出。
1.大蒜切片,洋蔥切絲,奶油切成數塊備用。
2.將2張長方形錫箔紙重疊,先放上幾塊奶油,再放洋蔥及大蒜片,然後放入螃蟹和其餘奶油塊。加入所有調味料後,將錫箔紙包起來,放人180度烤箱,烤30分鐘即可。

台灣小吃概覽

吃,是了解台灣的一種方式,台灣全省319個鄉鎮,各地皆有可囗小吃。欲滿口腹之慾,可到每個歇腳處品嘗各類香醇美食,聞一聞台灣的味道。

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