菜圃蛋

台灣特色美食。

材料

主料：雞蛋３只、蘿蔔乾、胡蘿蔔、蔥花
調料：鹽味素、沙拉醬

製作步驟

1雞蛋打散，加入鹽，味素。
2鍋中倒油，８成熱倒入蛋液。轉中小火，加蓋２分鐘
3出鍋前撒蔥花，用盤子倒扣出蛋餅。擠上沙拉醬即可。

台灣小吃概覽

吃，是了解台灣的一種方式，台灣全省319個鄉鎮，各地皆有可囗小吃。欲滿口腹之慾，可到每個歇腳處品嘗各類香醇美食，聞一聞台灣的味道。

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