太白韭

太白韭

太白韭(學名:Allium prattii C. H. Wright apud Forb. et Hemsl.),蔥屬植物。 生於海拔2000-4900米的陰濕山坡、溝邊、灌叢或林下。採收和儲藏夏、秋季採收,洗淨,鮮用。

基本信息

種 名:太白韭
學 名:Allium prattii C. H. Wright apud Forb. et Hemsl.
別 名:-
科:百合科
屬:蔥屬

產地分布

產西藏、雲南、四川、青海、甘肅、陝西、河南和安徽。印度、尼泊爾、錫金和不丹也有分布。

形態特徵

鱗莖單生或2-3枚聚生,近圓柱狀;鱗莖外皮灰褐色至黑褐色,破裂成纖維狀,呈明顯的網狀。葉2枚,緊靠或近對生狀,很少為3枚,常為條形、條狀披針形、橢圓狀披針形或橢圓狀倒披針形,罕為狹橢圓形,短於或近等於花葶,寬0.5-4(-7)厘米,先端漸尖,基部逐漸收狹成不明顯的葉柄。花葶圓柱狀,高10-60厘米,下部被葉鞘;總苞1-2裂,宿存;傘形花序半球狀,具多而密集的花;小花梗近等長,比花被片長2-4倍,果期更長,基部無小苞片;花紫紅色至淡紅色,稀白色;內輪的花被片披針狀矩圓形至狹矩圓形,長4-7毫米,寬1-1.5 (-2.5) 毫米,先端鈍或凹缺,或具不規則小齒,外輪的寬而短,狹卵形、矩圓狀卵形或矩圓形,長3.2-5.5毫米,寬1.4-2(-2.9)毫米,先端鈍或凹缺,或具不規則小齒;花絲比花被片略長或長得多,基部合生並與花被片貼生,內輪的狹卵狀長三角形,基部寬0.8-1.5毫米,外輪的錐形;子房具3圓棱,基部收狹成長約0.5毫米的短柄,每室1胚珠。花果期6月底到9月。 本種在雲南麗江、鶴慶和中甸一帶在葉形和花色方面變化很大,有待進一步研究。

生長習性

生於海拔2000-4900米的陰濕山坡、溝邊、灌叢或林下。

植物形態

太白韭,多年生草本,舉根莖,鱗莖單生或2-3枚聚生,近圓柱狀;鱗莖外皮灰褐色至黑褐色,破裂成纖維狀,呈明顯的網狀。葉2枚,緊靠或近對生狀,很少為3枚,常為條形、條狀披針形、橢圓狀披針形或橢圓狀倒披針形,罕為狹橢圓形,短於或近等於花葶,寬0.5-4(-7)厘米,先端漸尖,基部逐漸收狹成不明顯的葉柄。花葶圓柱狀,高10-60厘米,下部被葉鞘;總苞1-2裂,宿存;傘形花序半球狀,具多而密集的花;小花梗近等長,比花被片長2-4倍,果期更長,基部無小苞片;花紫紅色至淡紅色,稀白色;內輪的花被片披針狀矩圓形至狹矩圓形,長4-7毫米,寬1-1.5(-2.5)毫米,先端鈍或凹缺,或具不規則小齒,外輪的寬而短,狹卵形、矩圓狀卵形或矩圓形,長3.2-5.5毫米,寬1.4-2(-2.9)毫米;花絲伸出花被,花絲比花被片略長或長得多,基部合生並與花被片貼生,內輪的狹卵狀長三角形,基部寬0.8-1.5毫米,外輪的錐形;子房具3圓棱,基部收狹成長約0.5毫米的短柄,每室1胚珠。花果期6月底到9月。本種在雲南麗江、鶴慶和中甸一帶在葉形和花色方面變化很大,有待進一步研究。

簡介

太白韭別名:野蔥、野蒜、太白山蔥
科系:百合科
收集和儲藏:夏、秋季採收,洗淨,鮮用。
藥性:味辛,性溫
功效:發汗;散寒;健胃;接骨
主治:傷風感冒;頭痛鼻塞;脘腹冷痛;消化不良;跌打骨折
用法用量:內服:煎湯,9-15g。外用:適量,加蜂蜜搗敷。

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參考文獻

Allium prattii C. H. Wright apud Forb. et Hemsl. in Journ. Linn. Soc. Bot. 36: 124. 1903; Stearn in Herberia 12: 79. 1947; et in Bull. Brit. Mus. Bot. 2 (6): 171. 1960. ——A. victorialis L. var. angustifolium Hook. f., Fl. Brit. Ind. 6: 343. 1802.——A. cannaefolium Levl. in Sp. Nov. Fedde 13: 339. 1914.——A. prattii var. vinicolor Wang et Tang, 靜生生物所匯報, Bot. Ser. 7: 296. 1937.——A. prdattii var. ellipticum Wang et Tang, l. c., p. 297.

醫藥用途

【藏藥】谷巴柔巴:全草治失眠《青藏藥鑒》。日郭:全草治“赤巴”病,胃病,食欲不振,消化不良,寒性腹瀉,心悸失眠,感冒《藏本草》。

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蔥屬植物

蔥屬(Allium)舊屬百合科(Liliaceae),具有大約1250種;現在植物學分類將這類植物獨立成蔥科(Alliaceae)。這類植物屬於多年生鱗莖植物,雖然有少數種蔥屬植物並不結成堅實的鱗莖。成員尚包括極有價值的庭園香藥草植物,如青蔥、大蒜、洋蔥、韭、蝦夷蔥等等,常用在日常食物調味上。

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