簡介
壇絲韭(學名:Alliumweschniakowii)為蔥科蔥屬的植物。生長於海拔1,800米至3,500米的地區,多生於山坡或草地上,目前已由人工引種栽培。
植物形態
鱗莖聚生,圓柱狀,粗約0.5厘米;鱗莖外皮污灰色,有時帶褐色,膜質,近於不破裂。葉3-4枚,半圓柱狀,纖細,短於花葶,寬0.5-1毫米,上面具溝槽,光滑。花葶纖細,高9-16厘米,粗約1毫米,具細縱棱,下部被葉鞘;總苞膜質,單側開裂或2裂,裂片具短喙,宿存;傘形花序具少數花,很鬆散;小花梗近等長,為花被片的1.5-2倍長,基部無小苞片;花淡紅色至淡紫紅色,鍾狀開展;內輪花被片矩圓狀橢圓形,長6-7毫米,寬2-2.5毫米,先端鈍圓,外輪的花被片略比內輪的短,卵狀橢圓形,長5-6毫米,寬2-2.5毫米,先端鈍;花絲為花被片長的2/3-3/4,約3/4-4/5合生成壇狀,內輪花絲在近中部與花被片貼生,分離部分為狹三角形,或基部呈肩狀擴大,有時擴大部分每側各具1鈍齒,外輪花絲在近基部與花被片貼生,分離部分比內輪的短,近錐形;子房橢圓狀至卵球狀;花柱不伸出花被外。花期8月。百合目(二)
蔥屬植物
蔥屬(Allium)舊屬百合科(Liliaceae),具有大約1250種;現在植物學分類將這類植物獨立成蔥科(Alliaceae)。這類植物屬於多年生鱗莖植物,雖然有少數種蔥屬植物並不結成堅實的鱗莖。成員尚包括極有價值的庭園香藥草植物,如青蔥、大蒜、洋蔥、韭、蝦夷蔥等等,常用在日常食物調味上。 |