簡介
梭沙韭（學名：Alliumforrestii）為蔥科蔥屬的植物，為中國的特有植物。
分布
生長環境
于海拔2,400米至4,200米的地區，多生於碎石山坡和草坡上，目前已由人工引種栽培。
植物形態
鱗莖數枚聚生，圓柱狀，粗0.4-0.7厘米；鱗莖外皮灰褐色，破裂成纖維狀，基部常近網狀，稀條狀破裂。葉狹條形，比花葶短，寬1.5-3(-5)毫米；花葶圓柱狀，高15-30厘米，下部被常呈紫色的葉鞘；總苞單側開裂，早落；傘形花序具少數較鬆散的花；小花梗近等長，比花被片短或近等長，基部無小苞片；花大，鍾狀開展，紫色至黑紫色；花被片橢圓形至卵狀橢圓形，或倒卵狀橢圓形，先端鈍圓，稀收縮為鈍頭，近等長，長8-13毫米，寬4-4.5毫米；花絲等長，約為花被片長度的1/2，基部合生並與花被片貼生，合生部分高約1毫米，內輪的基部有時擴大，罕在擴大部分的每側各具1小齒，外輪的錐形；子房近球狀，腹縫線基部具不甚明顯的蜜穴；花柱比子房短或近等長；柱頭常3淺裂。花果期8-10月。
百合目（二）
蔥屬植物
| 蔥屬(Allium)舊屬百合科(Liliaceae)，具有大約1250種；現在植物學分類將這類植物獨立成蔥科(Alliaceae)。這類植物屬於多年生鱗莖植物，雖然有少數種蔥屬植物並不結成堅實的鱗莖。成員尚包括極有價值的庭園香藥草植物，如青蔥、大蒜、洋蔥、韭、蝦夷蔥等等，常用在日常食物調味上。 |
