簡介
中文名稱:
甘氨酸鋅英文名稱:
Glycine zinc英文別名:
Zinc glycinate; (T-4)-Bis(glycinato-N,O)zinc; Bis(glycinato-N,O)zinc; ZINE GLYCINATE; zinc bis(aminoacetate)CAS號:
14281-83-5;7214-08-6EINECS號:238-173-1
物理性質
分子式:
C4H8N2O4Zn分子量:
213.5263沸點:
240.9°C at 760 mmHg閃點:
99.5°C蒸汽壓:
0.0123mmHg at 25°C物化性質:
白色粉狀物,微溶於水。用途:
用作藥用輔料,是鋅營養強化劑。食品營養強化劑相關知識
食品營養強化劑,是指為了增加食品中的營養成分而加入到食品中的天然或人工合成的營養素和其他營養物質。在食品中使用的營養強化劑應符合相關要求。本任務即盤點食品的營養強化劑即相關化合物來源。 |