簡介
名：magneslumhydrogenphosphate
別名：磷酸一氫鎂；二代磷酸鎂
產品名稱：磷酸氫鎂
分子結構：MgHPO4·1H2O
性質
磷酸氫鎂主要有無水、三水和七水三種水合物，無色或白色斜方晶體或粉末；微溶於水，易溶於稀酸，不溶於乙醇，相對密度2.013；加熱至205℃時，脫去1分子結晶水。加熱至550～650℃時分解成焦磷酸鹽。七水磷酸氫鎂加熱至110℃生成三水磷酸氫鎂，三水磷酸氫鎂加熱至205℃，脫去1個結晶水。
標準：
指標名稱指標
五氧化二磷（P2O5）／％≥30
氧化鎂（MgO）／％≥18
標名稱指標
磷酸氫鎂（灼燒後以
Mg2P2O7計）／％≥96.0
砷／％ ≤0.0003
氯化物／％ ≤0.001
重金屬（以Pb計）／％≤0.003
鉛／％≤0.0005
灼燒失重／％29～36
製法
磷酸與氧化鎂（或氫氧化鎂）進行中和反應，分離出沉澱物，經乾燥得磷酸氫鎂。依結晶溫度的不同，可得到3或7個結晶水的磷酸氫鎂產品。反應方程式如下：
H3PO4＋MgO＋2H2O→MgHPO4·3H2O
H3PO4＋MgO＋6H2O→MgHPO4·7H2O
用途
在醫藥上用作變質劑和製造治療風濕性關節炎的藥物。食品行業用於營養增補劑、pH調節劑、抗結劑、穩定劑。用於包裝材料增塑劑。化肥碳酸氫銨的穩定劑。牙膏添加劑，也用作飼料添加劑和肥料。
安全性
內襯塑膠袋，外套紙塑複合袋包裝，每袋淨重25kg。本品應儲於乾燥通風庫房中，運輸過程中防止雨淋受潮，裝卸時應輕裝輕放，防止包裝破損，存放時與有毒物品分開存放。
其它特性
消耗定額】（t／t） 磷酸（H3PO4，100％計）0.60
氧化鎂（MgO，100％計）0.25
食品營養強化劑相關知識
| 食品營養強化劑，是指為了增加食品中的營養成分而加入到食品中的天然或人工合成的營養素和其他營養物質。在食品中使用的營養強化劑應符合相關要求。本任務即盤點食品的營養強化劑即相關化合物來源。 |
