簡介
中文名稱: 葡萄糖酸鉀英文名稱: Potassium gluconate
英文別名: D-Gluconic acid monopotassium salt; Gluconic acid potassium salt
CAS號: 299-27-4
分子式: C6H11KO7
分子量: 234.24
外觀(Appearance): 白色或者黃棕色顆粒;或結晶性細粉
含量(Purity): 優級
產地(Orgin): 上海
物化性質
極易溶解於水,能與絕大多數其它原料配伍,無毒,對環境無害用途
主要用於醫藥、食品、化工等行業。食品營養強化劑相關知識
食品營養強化劑,是指為了增加食品中的營養成分而加入到食品中的天然或人工合成的營養素和其他營養物質。在食品中使用的營養強化劑應符合相關要求。本任務即盤點食品的營養強化劑即相關化合物來源。 |