花生四烯酸油脂

花生四烯酸油脂（英文Arochidonic Acid Oil），食品營養強化劑的一種，以高山被孢霉為菌種，經發酵培養製得菌絲體，菌絲體經過濾、壓榨、乾燥、萃取及精製後而成。

基本信息

產品名稱：花生四烯酸油脂 （ArochidonicAcidOil）

花生四烯酸油脂

生產工藝：以高山被孢霉為菌種，經發酵培養製得菌絲體，菌絲體經過濾、壓榨、乾燥、萃取及精製後得到花生四烯酸油脂。
形狀：無色至淺黃色油狀液體
海關HS編碼：15179000

已出口地區：北美洲中南美洲亞洲歐洲非洲大洋洲

年出口額：1000萬元

註冊商標：福星牌

國際認證：ISOHALLA

生產商：湖北福星生物科技有限公司

產品介紹

含量≥40%；花生四烯酸全名為5,8,11,14-二十碳四烯酸，簡稱AA。是人體內含量豐富、最活躍和必需的一種長鏈不飽和脂肪酸。福星牌花生四烯酸由特殊菌絲培養提取而得，可作為營養強化劑添加到嬰幼兒配方奶粉及食品中。近年來，AA已套用於更多領域，如保健品、化妝品、藥品和動物飼料等。

食品營養強化劑相關知識

食品營養強化劑，是指為了增加食品中的營養成分而加入到食品中的天然或人工合成的營養素和其他營養物質。在食品中使用的營養強化劑應符合相關要求。本任務即盤點食品的營養強化劑即相關化合物來源。

營養強化劑 營養素 氯化鉀 碳酸鈣 氯化鈣 葉黃素 Β-胡蘿蔔素 氧化鋅 磷酸鈣 硫酸錳 左鏇肉鹼 強化食品 核黃素 檸檬酸鈉 檸檬酸鐵 抗壞血酸 乳酸鋅 氯化鋅 乙酸鋅 碳酸鋅 抗壞血酸棕櫚酸酯 磷酸二氫鉀 L-乳酸鈣 L-蘇糖酸鈣 檸檬酸蘋果酸鈣 D-泛酸鈣 磷酸三鈣 碳酸鉀 硫酸鈣 亞硒酸鈉

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