貯藏
仲冬以鹽藏蘘荷,用備冬儲,又以防蟲。
別名
嘉草、葍蒩、芋渠、白蘘荷、覆葅、蕧苴、陽藿、羊藿姜、山姜、觀音花、蓮花姜、高良姜、野生薑、土裡開發、野老薑、良姜、土裡開花土裡謝、野山姜、野薑、陽荷。
入藥部位
根莖。
性味
味辛,性溫。
歸經
歸肝、肺經。
功效
活血調經,祛痰止咳,解毒消腫。
主治
用於月經不調,痛經,跌打損傷,咳嗽氣喘,癰疽腫毒,瘰癧。
相關配伍
1、治跌打損傷:鮮蘘荷根莖15-30g,水煎服。或曬乾研粉,用黃酒沖服,每次9-15g。
2、治淋巴結結核: 鮮蘘荷根莖60g,鮮射干莖30g。水煎服。
3、治指頭炎:鮮蘘荷根莖加鹽少許,搗爛外敷。(1-3方出自《浙江民間常用草藥》)
用法用量
內服:煎湯,6-15g;或研末;或鮮品絞汁。外用:適量,搗敷;搗汁含漱或點眼。
使用注意
忌用鐵煎煮。孕婦禁服。
炮製
一、炮製方法
洗淨,切段,曬乾。
二、採集加工
夏、秋季採收,鮮用或切片曬乾。
形態特性
株高0.5-1米;根莖淡黃色。葉片披針狀橢圓形或線狀披針形,長20-37厘米,寬4-6厘米,葉面無毛,葉背無毛或被稀疏的長柔毛,頂端尾尖;葉柄長0.5-1.7厘米或無柄;葉舌膜質,2裂,長0.3-1.2厘米。穗狀花序橢圓形,長5-7厘米;總花梗從沒有到長達17厘米,被長圓形鱗片狀鞘;苞片覆瓦狀排列,橢圓形,紅綠色,具紫脈;花萼長2.5-3厘米,一側開裂;花冠管較萼為長,裂片披針形,長2.7-3厘米,寬約7毫米,淡黃色;唇瓣卵形,3裂,中裂片長2.5厘米,寬1.8厘米,中部黃色,邊緣白色,側裂片長1.3厘米,寬4毫米;花葯、藥隔附屬體各長1厘米。果倒卵形,熟時裂成3瓣,果皮裡面鮮紅色;種子黑色,被白色假種皮。花期:8-10月。
生長環境
生於山谷中陰濕處,江蘇也有栽培。分布於江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州等地。
藥材性狀
根莖呈不規則長條形,呈結節狀,彎曲,長6.5-11cm,直徑約1cm。表面灰棕黃色,有縱皺紋,上端有多個膨大凹陷的圓盤狀莖痕。頂端有葉鞘殘基。周圍密布細長圓柱形鬚根,直徑1-3cm,有深縱皺紋和淡棕色短毛;質柔韌,不易折斷,折斷面黃白色,中心有淡黃色細木心。氣香,味淡微辛。
藥理作用
1、祛痰作用。
2、抗真菌作用。
3、鎮咳作用。
相關論述
《浙江藥用植物志》:“活血止痛,化痰,解毒。主治氣滯腹痛,胃痛,跌打損傷,腰痛,頸淋巴結結核,治頭疔。”
附註
蘘荷是一種常見的作料,它獨特的香味和辣味可以增進食慾。人們通常把蘘荷切碎後放入麵條,味噌湯中提味。
姜科植物
姜科為多年生(少有一年生)、陸生(少有附生)草本,通常具有芳香、匍匐或塊狀的根狀莖,或有時根的末端膨大呈塊狀。本科分為2亞科、3族,約49屬,1,500種,分布於全世界熱帶、亞熱帶地區,主產地為熱帶亞洲。中國有19屬,150餘種,5變種,產東南部至西南部各省區。 |
姜目百科
姜科
單子葉植物綱
單子葉植物種子的胚:具1片頂生子葉 ;莖內的纖維管束:為星散排列,無形成層和次生組織,只有初生組織。葉脈:為平行脈或弧形脈;花:基數常為3 ;根:主根不發達,常為鬚根系。
重要科 | 代表植物 |
澤瀉科 | 澤瀉 慈姑 矮慈姑 |
莎草科 | 香附子 荸薺 異型莎草 牛毛氈 蒲草(席草) 水莎草 扁稈藨草 風車草(傘草、旱傘草) |
禾本科 (根據莖是否木質化而分為竹亞科和禾亞科) | (竹亞科):毛竹 鳳凰竹 大佛肚竹 紫竹 闊葉箬竹 金鑲玉竹 (禾亞科):稞麥(青稞) 三叉大麥 野大麥 小麥 水稻 粳稻 秈稻 糯稻 雜交稻 粟 狗尾草 大狗尾草 甘蔗 竹蔗 斑茅 高粱 蘇丹草 假高粱 玉米(玉蜀黍) 黍稷 狼尾草 燕麥 野燕麥 毒麥 黑麥草 多花黑麥草蕎麥 牛筋草(蟋蟀草) 菰(茭白) 薏苡 白茅 蘆葦 看麥娘 稗 狗牙根 小黑麥 |
百合科 | 蔥 洋蔥 蒜 韭菜 金針菜(黃花菜) 萱草 百合山丹 卷丹 石刁柏(蘆筍) 黃精 玉竹 絲蘭 土麥冬 玉簪 鬱金香 |
棕櫚科 | 棕櫚 蒲葵 椰子 油棕 魚尾葵 檳榔 王棕 省藤 假檳榔 |
天南星科 | 芋 菖蒲 半夏 虎掌南星 異葉天南星 大漂(水葫蘆)魔芋 馬蹄蓮 龜背竹 廣東萬年青 麒麟尾 紅鶴芋 紅掌(紅燭) 白蝶合果芋 |
鴨跖草科 | 火柴頭 鴨趾草 吊竹梅 |
姜科 | 姜 蘘荷 砂仁 鬱金 艷山姜 |
薯蕷科 | 黃獨 山藥 |
蘭科 | 白芨 石斛 劍蘭 墨蘭 春蘭 天麻 蝴蝶蘭 大花惠蘭 |