山柰屬

山柰屬

山柰屬:姜科,約70種,分布於熱帶亞洲和非洲,我國有4種,產西南部至南部。根莖有散寒去濕之功,亦作調味香料。 矮小草本,具塊狀根莖,鬚根常膨大,無明顯地上莖;葉數枚,基生,近圓形至披針形;花白色或紫色,數朵排成穗狀花序,苞片數枚,披針形;花冠管纖細,裂片線形;唇瓣大,常有美麗的色彩;雄蕊生於花冠管的喉部,藥隔寬闊,頂端延伸成附屬體;果皮薄。模式種:山柰( K. galanga L.)

基本信息

屬名

山柰屬
山柰屬山柰屬

描述

山柰屬,姜科,約70種,分布於熱帶亞洲和非洲,我國有4種,產西南部至南部,其中山柰 葉近圓形,貼近地面,極易識別,根莖有散寒去濕之功,亦作調味香料。矮小草本,具塊狀根莖,鬚根常膨大,無明顯地上莖;葉數枚,基生,近圓形至披針形;花白色或紫色,數朵排成穗狀花序,有時先葉而出;苞片數枚,披針形;萼管頂2-3齒裂;花冠管纖細,裂片線形;唇瓣大,2裂,常有美麗的色彩;側生退化雄蕊花瓣狀;雄蕊生於花冠管的喉部,藥隔寬闊,頂端延伸成附屬體子房3室;蒴果3瓣裂,果皮薄。
所屬科

分布量

世界:70種;中國:4種
引種狀況 非引種

姜科植物

姜科為多年生(少有一年生)、陸生(少有附生)草本,通常具有芳香、匍匐或塊狀的根狀莖,或有時根的末端膨大呈塊狀。本科分為2亞科、3族,約49屬,1,500種,分布於全世界熱帶、亞熱帶地區,主產地為熱帶亞洲。中國有19屬,150餘種,5變種,產東南部至西南部各省區。

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姜科

界: 植物界 | 門: 被子植物門 | 綱: 單子葉植物綱 | 目: 姜目 | 科: 姜科
姜科(學名Zingiberaceae)是單子葉植物姜目的一科。本科約有47屬,700種,主要分布在熱帶地區。本科植物很多種類是重要的調味料和藥用植物。本科重要的成員有姜,砂仁薑黃蘘荷小豆蔻高良姜
非洲豆蔻屬天堂椒
山姜屬大高良姜 | 高良姜 | 艷山姜 | 草豆蔻
豆蔻屬白豆蔻 | 砂仁 | 草果
小豆蔻屬小豆蔻
薑黃屬薑黃 | 姜荷花
姜花屬野薑花
山柰屬山柰
姜屬 | 蘘荷 | 球姜

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