密穗山姜

密穗山姜

《綱目》云:“山姜,生南方。葉似姜,花赤色,甚辛;子似草豆蔻,根如杜若及高良姜。”又引蘇頌雲“山姜花、莖葉皆姜也,但根不堪食,是與豆蔻花相亂而微小耳。花生葉間,作穗如麥粒,嫩紅色。”果實供藥用,為芳香性健胃藥,治消化不良,腹痛、嘔吐、噫氣,慢性下痢。在浙江、福建亦有報導以該品代砂仁用。根莖性溫,味辛,能理氣止痛,袪濕,消腫,活血通絡,治風濕性關節炎,胃氣痛,跌打損傷。

基本信息

基本信息

種名:密穗山姜

學名:AlpiniashimadaiHayata

密穗山姜密穗山姜

別名:七星山姜

科:姜科

屬:山姜屬

產地分布

產我國台灣(台北、宜蘭、新竹、高雄)。

形態特徵

株高1-2米。葉片線狀披針形,長25-70厘米,寬4-7厘米,頂端短漸尖,基部漸狹,邊緣被粗毛,兩面無毛;葉具短柄或近無柄;葉舌長圓形,邊緣被粗毛。穗狀花序長12-15厘米,寬約5厘米,花序軸被絲質長柔毛,花極稠密;小花梗近於無;小苞片倒卵形,長15毫米;花萼近圓柱形,長18毫米,頂端具3齒,復又一側開裂,外被粗毛;花冠管長8 毫米,花冠裂片具緣毛,後方的一枚近圓形,長約1.8厘米,兩側的較狹;唇瓣圓形,長與寬約1.6厘米,邊緣具齧蝕狀齒,基部具2痂狀體;花葯長8毫米,頂端2裂;子房短圓柱形,密被長柔毛,長3.5毫米。果球形,徑13毫米,被小粗毛,頂端有宿萼,基部無宿存的小苞片。花期:5月;果期:7月。

生長習性

山姜喜溫暖濕潤環境,選擇疏林下、排水良好、土壤肥沃、疏鬆的地塊作為圃地,定植前將圃地進行深翻25~30厘米,清楚雜草及草根,然後耙細整平,施入腐熟肥做基肥與土壤拌勻備用。

繁殖方法編輯

種子的採集與處理:山姜種子成熟多在11月中下旬,黨種子有青變紅時,選取生長紅襪套的植株作為採種母株,剪下果序,摘下紅色球果,置清水中浸泡,搓洗去除紅色果皮和白色種衣,於陰涼處用篩子瀝乾種子表面水分,最後將種子均勻播於室外疏林下沙坑中,覆沙1~2厘米,種子間距1厘米保持沙子濕潤。
移栽定植:沙播種子約4個月後出苗,出苗率大於90%,且出苗整齊。出苗後2個月左右(翌年5~6月)、當幼苗長出2片約4厘米的葉片後,及時移栽至有散射光的疏林下,株行距50厘米×50厘米,栽後覆土壓實,澆足定根水,移栽及易成活。
分株繁殖:成年山姜植株長勢健,蓬徑大,根莖處萌芽數量多,適於分株繁殖,全年可進行。

山姜屬植物

山姜屬為多年生草本,具根狀莖;通常具發達的地上莖稀無。約250種,廣布於亞洲熱帶地區。中國約有46種及2變種,產東南部至西南部。

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