細砂仁是姜科豆蔻屬植物，產於廣西。化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。用於濕濁中阻，脘痞不飢，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動不安。
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.| 姜科為多年生（少有一年生）、陸生（少有附生）草本，通常具有芳香、匍匐或塊狀的根狀莖，或有時根的末端膨大呈塊狀。本科分為2亞科、3族，約49屬，1,500種，分布於全世界熱帶、亞熱帶地區，主產地為熱帶亞洲。中國有19屬，150餘種，5變種，產東南部至西南部各省區。 |
砂仁燉鯽魚的原料有鯽魚1條（約400克）；砂仁6克；炙甘草3克（研末）。有行氣、開胃、健脾、化濕的功效。鯽魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素等營養素，尤其...
配方 製法 功效 用法 鯽魚雲南砂仁姜科多年生縮根常綠草本植物陽春砂仁或縮砂仁（即綠殼砂仁）的乾燥果實或種子。以陽春砂仁品質最為優良。原植物根莖橫走，圓形，有節；莖直立；葉無柄，兩...
概述 形態特徵 套用價值 育苗管理 分布地區陽春砂仁（《南越筆記》），又名春砂仁、蜜砂仁（《古今藥物別名考》），土密砂（《增訂偽藥條辯》），為植物陽春砂的乾燥果實。
食物介紹 主要產地 採收加工 對消化系統的作用 砂仁食療價值砂仁（學名：Lour.）是姜科，豆蔻屬多年生草本植物。株高可達3米，莖散生；根莖匍匐地面，中部葉片長披針形，上部葉片線形，頂端尾尖，兩面光滑無毛，葉舌半...
形態特徵 主要變種 產地生境 生長習性 繁殖方法春砂仁：呈橢圓形或卵圓形，有不明顯的三棱，長1。 信宜是我國產春砂仁的主要產地之一。 春砂仁是亞熱帶植物，喜高溫，信宜是春砂仁生長最適合的地區之一。
海南砂仁，直立草本，高1—1.5米，具匍匐根莖。其果實藥用。分布於廣東、海南，產廣東海南（澄邁、崖縣、儋縣），徐聞、遂溪等地亦有引種。來源：為雙子葉植物...
概述 形態特徵 地理分布 藥用價值砂仁粉10克，豬肚1000克，胡椒粉3克，花椒5克，生薑15克，蔥白15克，豬油100克，紹酒50克，味素3克，濕澱粉20克，鹽5克。 2．鍋內下人清湯...
砂仁肘子是一款美味食譜，主要原料是豬肘、砂仁、大蔥等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。
