形態特徵
白玉蘭樹冠
白玉蘭是落葉喬木，高達25米，徑粗可達200厘米，樹冠幼時狹卵形，成熟大樹則呈寬卵形或鬆散廣卵形。幼時樹皮灰白色，平滑少裂，老時則呈深灰色，粗糙開裂。小枝灰褐色。頂芽與花梗密被灰黃色長娟毛。分枝習性隨樹齡幼長有別，幼時單芽延伸，故主幹明顯，樹冠規整，而見花後，葉枝混合芽在果穗後雙杈或多枝延伸，橫向發展盛於直乾生長，故樹冠往廣卵形方向發展。葉
葉片單葉互生，有時呈螺鏇狀，寬倒卵形至倒卵形，長10～18厘米，寬6～12厘米，先端圓寬，平截或微凹，具短突尖，故又稱凸頭玉蘭；中部以下漸狹楔形，全緣。玉蘭葉在基部通常有托葉或附屬物，托葉有兩種，枝端芽末的托葉貼生於幼莖上與葉柄分離，呈覆瓦狀；葉部托葉散生，瓦刀狀，粘著葉柄基部兩側，芽伸葉長，托葉脫落，幼枝上殘存環狀托葉痕，此為木蘭科樹種的識別特徵。花
白玉蘭玉蘭花白如玉，花香似蘭，其樹型魁偉，高者可超過10米，樹冠卵形，大型葉為倒卵形，先端短而突尖，基部楔形，表面有光澤，全市兩摔條疏生開展，嫩枝及芽外被短絨毛。冬芽具大形鱗片。花先葉開放，頂生、朵大，直徑12～15厘米。花被9片，鍾狀。
花成輻射對稱，薔薇花冠，離生雄蕊，離心皮雌蕊，子房上位。
果實
蓇葖果熟時暗紅色，種子具鮮紅色假種皮。花期3月，6～7月果熟。生長習性
適宜生長於溫暖濕潤氣候和肥沃疏鬆的土壤，喜光。不耐乾旱，也不耐水澇，根部受水淹2-3d即枯死。對二氧化硫、氯氣等有毒氣體比較敏感，抗性差。分布情況
原產印度尼西亞爪哇，現廣植於東南亞。中國福建、廣東、廣西、雲南等省區栽培極盛，長江流域各省區。在廬山、黃山、峨眉山、巨石山等處尚有野生。世界各地庭園常見栽培。繁殖與栽培
白玉蘭的繁殖可採用嫁接、壓條、扦插、播種等方法，但最常用的是嫁接和壓條兩種。播種、扦插、壓條及嫁接等法繁殖。播種主要用於培養砧木。嫁接以實生苗作砧木，行劈接、腹接或芽接。扦插可於6月初新梢之側芽飽滿時進行。播種或嫁接的幼苗，需重施基肥、控制密度，3～5年可見稀疏花蕾。定植後2～3年，進入盛花期。栽前應重施基肥，適當深栽。夏季是玉蘭生長與孕蕾的季節，乾旱時應灌溉。整枝修剪可保持玉蘭的樹姿優美，通風透光、促使花芽分化，使翌年花朵碩大鮮艷。管理措施
移植準備
秋冬季進行深翻整地，翌春作床1～1.5米，整地時進行施肥與除草，以保證移植後幼苗生長旺盛。移植時間
適合移植的時間為幼苗出土後生長2～3片真葉時。起苗起苗前1～2天，若天氣乾燥，土壤板結，需將移植苗澆透水，每天澆一次。起苗時，為不破壞根系，土壤較板結時，用小鏟（寬2～3厘米）成45°角度插入土中，幫助鬆土。然後將幼苗上提，直到根系被完整提出土面。
定植
定植坑可在移植時臨時用小鏟掘挖，將幼苗放正，將根莖埋入土1～2厘米用手將土擠緊，然後澆水。光照與溫度
白玉蘭澆水與施肥
每年可施2次肥。一是越冬肥，二是花後肥，以稀薄腐熟的人糞尿為好，忌濃肥。澆水可酌情而定，陰天少澆，早時多澆。春季生長旺盛，需水量稍大，每月澆2次透水。夏季可略多些。秋季減少水量。冬季一般小澆水，但土壤太乾時也可澆1次水。
整形修剪
在花謝後與葉芽萌動前進行。一般不修剪，因玉蘭枝條的愈傷能力差，不做大的整形修剪，只需剪去過密枝、徒長枝、交叉枝、乾枯枝、病蟲枝，培養合理樹形，使姿態優美。在剪鋸傷口直接塗擦愈傷防腐膜可迅速形成一層堅韌軟膜緊貼木質，保護傷口癒合組織生長，防腐爛病菌侵染，防土、雨水污染，防凍、防傷口乾裂。花期控制
若想元旦或春節玉蘭開花，可將盆栽玉蘭提前40～50天移入低溫溫室，逐漸打破休眠狀態。25～30天后再放到高溫溫室，保持60%以上空氣濕度，噴灑花朵壯蒂靈，到時即可開花，可促使花蕾強壯、花瓣肥大、花色艷麗、花香濃郁、花期延長。如何使盆栽白玉蘭花朵大、開花多、花氣香、花色艷，而且花期長，關鍵是加強盆栽白玉蘭的花期管理。
蟲病防治
常見蟲病害白玉蘭花蟲害主要是蚜蟲和介殼蟲。白玉蘭花在管理過程中，要注意防治黃化病和根腐病外，還要防治炭疽病。
防治措施
介殼蟲為害可用0.3%至0.4%的酸醋液噴殺，也可以用手滅除。蚜蟲為害嫩芽和花蕾，可採用速滅叮殺滅，也可採用500倍溶液的洗衣粉噴滅，還可以用棉簽沾洗衣粉溶液去粘除害蟲，過後再用清水噴洗枝葉。
如發現病害要及時清除病株病葉，同時向葉片噴施50%的多菌靈500倍液至800倍液的水溶液，或用70%的托布津800倍至1000倍的溶液進行防治。
主要價值
藥用價值
功能主治根：泌尿系感染，小便不利，癰腫。
葉：清熱利尿；止咳化痰。主泌尿系感染；小便不利；支氣管炎。
花：化濕；行氣；止咳。主胸悶腹脹；中暑；咳嗽；前列腺炎；白帶。
①《四川中藥志》：治白濁及女子白帶。
②廣州空軍《常用中草藥手冊》：行氣化濁，止咳。治前列腺炎，婦女白帶，小兒支氣管炎，虛勞久咳。
藥理作用
用其蒸餾液(1:4)作動物實驗，鎮咳（氨水引咳法）、祛痰（酚紅法）、平喘（組織胺致喘）作用都不強;加入了哥王及地龍等製成複方，則可提高療效。
臨床套用
治療慢性氣管炎：取白玉蘭葉1斤，加水2斤，經2次蒸餾，取回蒸餾液1/4斤（濃度為1:4），即為玉蘭露。
用法與療效：
玉蘭露每日20毫升頓服，治療83例，控制24例，顯效21例，好轉23例，有效率為81.9%；
玉蘭露服法同上，另用花生油0.5毫升穴位注射（肺俞穴），10天1次，治療25例，有效率為88%；
內服玉蘭露，配合了哥王片，日服3次，每次3片，治療120例，有效率為77.5%。上法均以10天為一療程。作用以鎮咳，平喘較好。祛痰稍遜，也有一定的消炎作用。對咳、喘、痰的開始見效時間以1～5天的例數最多，顯效及近控時間以6～10天的例數最多。部分患者停藥後3～6個月追蹤複查，結果均有不同程度的復發，其中內服加穴位注射者復發率較低。
食用價值
以白玉蘭花瓣、麵粉、白糖調味拌和，入油鍋煎後，則成一道香嫩的美食點心。若將粳米放鍋內加水煮至粥將成，投入適量玉蘭花瓣、山楂、蜂蜜稍煮為粥，食之酸甜適口，輕身明目。若將玉蘭花瓣洗淨控乾水分，同等量白糖揉搓，裝入瓶內封口，可作各種保健甜食餡或蒸糕的配料。有以下的食用方式：
玉蘭花茶、玉蘭蜂蜜茶、玉蘭花粥、玉蘭餅、玉蘭花蒸糕、玉蘭花熘肉片、玉蘭花沙拉、玉蘭花素什錦、玉蘭花三鮮湯、玉蘭花蛋羹。
觀賞價值
常用於園林觀賞，小區，園林，學校，事業單位，工廠，山坡、庭院、路邊、建築物前。盛開時，花瓣展向四方，使庭院青白片片，白光耀眼，具有很高的觀賞價值；再加上清香陣陣，沁人心脾。白玉蘭先花後葉，花潔白、美麗且清香，早春開花時猶如雪濤雲海，蔚為壯觀。古時常在住宅的廳前院後配置，名為“玉蘭堂”亦可在庭園路邊、草坪角隅、亭台前後或漏窗內外、洞門兩旁等處種植，孤植、對植、叢植或群植均可。
特別是巨石山是中國最大的野生白玉蘭基地。在每年的農曆二月初二都會舉辦白玉蘭節供遊客觀賞。
生態價值
在氣溫較高的南方，12月至翌年1月即可開花。白玉蘭對有害氣體的抗性較強。如將此花栽在有二氧化硫和氯氣污染的工廠中，具有一定的抗性和吸硫的能力。用二氧化硫進行人工熏煙，1公斤乾葉可吸硫1.6克以上。因此，玉蘭是大氣污染地區很好的防污染綠化樹種。性狀鑑別
花狹鐘形，長2-3cm，紅棕色至棕褐色。花被片多為12片，外輪狹披針形，內輪較小；雄蕊多數，花葯條形，淡黃棕色，花絲短，易脫落；心皮多數，分離，柱頭褐色，外彎，花柱密被灰黃色細絨毛。花便長2-6mm，密被灰黃色細絨毛。質脆，易破碎。氣芳香，味淡。化學成份
皮中含氧代黃心樹寧鹼（oxoushinsunine），柳葉木蘭鹼（salicfoline），白蘭花鹼（michelalbine），黃心樹寧鹼（ushinsunine）。鮮葉含揮髮油0.7%，油中主要成分為芳樟醇（linalool），甲基丁香油酚（methyleugenol）和苯乙醇（phenyl-ethylalcohol）。花中含揮髮油，主成分為d,l-α-甲基丁酸甲酯（methyld,l-α-methylbutyrate），另含芳樟醇，α-甲基丁酸乙酯（ethyl-α-methylbutyrate），乙醛（acetaldehyde），乙酸甲酯（methylacetate），丙酸甲酯（methylpropionate），異丁酸甲酯（methylisobutyrate），內酸乙酯（ethylpropionatre），丁酸甲酯（methylbutyrate），已酸甲酯（methylhexanoate），戊酸丁酯（butylpentanoate），α-水芹烯（α-phellandrene），β-蒎烯（β-pinene），月桂烯（myrcene），檸檬烯（limonene），苯甲酸甲酯（methylbenzoate），沉香醇（agarol），羅勒烯（ocimene），別羅勒烯（alloocimene），3-甲基丁酸乙酯（ethyl-3-methylbutyrate），順式-氧化芳樟醇（cis-linalooloxide），甲基丁香油酚（methyleugenol），甲基異丁香酚（methylisoeugenol）等。精神象徵
白玉蘭為上海市市花，1986年經上海市人大常委會審議通過。白玉蘭在上海的氣候條件下，開花特別早，冬去春來，清明節前，它就繁花盛開。白玉蘭潔白如玉，晶瑩皎潔，開放時朵朵向上，溢滿清香。上海人選擇白玉蘭為上海市市花，象徵著一種開路先鋒、奮發向上的精神。玉蘭花的花語和含義
玉蘭花的花語：報恩，真摯、表露愛意、高潔、芬芳、純潔、純潔的愛，真摯。
送白玉蘭代表的含義
花開時異常驚艷，滿樹花香，花葉舒展而飽滿，但花期短暫，但開放之時特別絢爛，代表一種一往無前的孤寒氣和決絕的孤勇優雅而款款大方。玉蘭花有著忠貞不渝愛情的寓意。每逢喜慶吉日，人們常以玉蘭花饋贈，是表露愛意的使者。她有著玉蘭的秀美，也有著玉蘭的性格，用點點滴滴的熱血澆灌，讓她永遠盛開，百年長久，友誼常青;若女性天天賞視玉蘭，嗅著濃郁的芳香，可人老心童，留住歲月，永著青春。玉蘭經常在一片綠意盎然中開出大輪的白色花朵，隨著那芳郁的香味令人感受到一股難以言喻的氣質，委實清新可人。玉蘭經常在一片綠意盎然中開出大輪的白色花朵，隨著那芳郁的香味令人感受到一股難以言喻的氣質，委實清新可人。因其株禾高大，開花位置較高，迎風搖曳，神采奕奕，宛若天女散花，非常可愛。新詩已舊不堪聞，江南荒館隔秋雲。多情不改年年色，千古芳心持增君。
