書籍簡介
兩個素食者的創意廚房全書共200道四季菜譜，包括素菜、素飯、素麵、素湯、素飲和零食，除介紹菜品的製作方法外，還加入了笨鳥和土豆泥的獨家烹飪小竅門、健康飲食搭配和素食健康新理念。樸素的文字、精美的圖片不僅賞心悅目，而且為家裡的餐桌增添了別樣的情趣。書中附有10篇網友的素食美文，讓你在品菜、學萊的同時，加深對素食的深層理解。
笨鳥和土豆泥的部落格在新浪部落格大賽中得到評審的一致好評，榮獲第二屆新浪部落格大賽生活類金獎，也贏得了很多素食愛好者的支持，網頁點擊率高達1800000，成為當前最熱門的中文美食部落格。
書籍特色
網上最流行、最豐富的素食菜譜！獲第二屆新浪部落格大賽生活類金獎，部落格點擊率1800000！200道四季素食菜譜，吃出健康和快樂；
10篇素食美文，分享素食生活新主張；
不使用肉、蛋、蔥、蒜、味素、雞精、酒、依然能做出美味佳肴。
素食的十大益處：
1.素食是最自然的長壽之道；
2.素食是最有效和最根本的美容聖品；
3.素食可以減少癌症發病率，尤其是直腸癌、結腸癌的發生。
4.素食可以減少患心臟病、高血壓，糖尿病和肥胖等慢性疾病的發生。
5.素食有助於骨質增加密度，預防骨質疏鬆症。
6.素食是減肥良藥。
7.素食可以讓大腦更聰明。
8.素食使人性格溫和。
9.素食使人身體健康、精力充沛。
10.素食使人遠離禽流感等動物性疾病的攻擊。
作者簡介
笨鳥和土豆泥，兩個因素食而相識的網友，一個在北京，一個在成都，她們都是朝九晚五的普通工薪族，因有著共同的興趣和願望，笨鳥和土豆泥聯手在網路上成功打造了素食廚房部落格，把自家廚房以照片和文字的形式搬到了網路這個虛擬世界裡，希望通過這種方式讓更多的人了解素食，嘗試素食。這就是網路時代的優勢，在生活中雖然相隔千里，在網路上卻能夠近在咫尺。如今的素食廚房部落格已成為素友和準素友們交流素食心得、分享素食感受的樂園。目錄
插圖春
笨鳥如是說
環保先鋒如是說
營養學家如是說
緣起
素菜
三文魚兒要回家
素食與健康
百合甜豆
彩椒杏鮑菇
薑汁菠菜
蘆筍百合
橄欖菜嫩豆腐
杭椒蟹味菇
尖椒魔芋
盤點美食書籍
| 美食，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的，其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，就可以稱之為美食。吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。一起協作有關美食的書籍吧！ |
