內容簡介
女孩喜愛的甜點都是既美味又精緻漂亮的！本書是一本可以讓甜點大變身的魔法書！
封面不但介紹了幾十款甜點的製作方法，同時介紹了包裝這些甜點的好主意！書中的重點步驟都用實例圖片的形式進行了介紹，操作起來更加方便！
用心發覺如何製作出鬆軟的甜點，精心裝飾，做出世界上獨一無二的甜點，在甜點的製作過程中，是可以收穫到許多快樂的。
調和材料的時候，被香味誘惑著窺視烤箱的時候，和喜歡的人一起吃點心的時候------每個瞬間都充滿了幸福。製作點心的過程，是女孩子幻想的時間，是讓每個人都笑逐顏開的魔法。裝飾讓點心變身，快樂，可愛，又美味！與世界上絕無僅有的甜點邂逅。
作者簡介
Sachi，1997年留學法國，在巴黎藍帶西餐西點學校學習糕點製作，師從巴黎布里斯托酒店的著名甜點師。並在巴黎Stohrer甜點店以及巴黎郊外的Chocolatier店等地方進修。2000年，在法國美食大賽中榮獲蛋糕組第五名。2002年回國後，擔任過甜點師，從事過甜點講座，現為自由職業者，為雜誌、廣告等提供甜點的製作方法、裝飾要點，並活躍於食品公司的商品開發領域。Http:/sachi-et-creme.com/
目錄
甜點製作的基礎
基本工具
基礎材料
基本技巧
第1章
禮物甜點
木勺朱古力
松露球
脆朱古力
朱古力鬆餅
朱古力蛋糕
杏仁餅
盤點美食書籍
| 美食，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的，其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，就可以稱之為美食。吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。一起協作有關美食的書籍吧！ |
