內容簡介
《幸福的料理箱》是一本可以“吃”下去的書,也是一個盛滿了溫暖情意的料理箱。中餐、西餐、甜點、節日套餐。各種美食製作的細節,有趣的廚房,軼事和愉悅的品嘗心情,達人李冰願與你一起分享關於幸福的點滴滋味。作者簡介
李冰,女,從小就喜歡在平房院子裡的黑板上畫“古裝大美人”,2006年末正式開始繪本創作。2008年出版處女作《糗事一籮筐》和《我的快樂一家》,引起廣泛關注。2009年4月在人民文學出版社出版“中國第一本夢的私繪本”:《不想告別的夏天》,講述了成長過程中點點滴滴的變化,好評如潮。2009年11月出版旅遊家裝繪本《花開以後靜靜生活》、雜誌收藏繪本《戀戀熊仔》和網路超人氣幽默繪本《糗事一籮筐2:迷糊個性糗事多》。2010年1月在人民文學出版社出版“可以吃下去”的美食繪本:《幸福的料理箱》。其作品具有浪漫主義氣質,清晰甜美,風格獨特。目錄
前言Chapter1 學習家常料理基礎
1:01 第一次去上料理課
1:02 八寶飯的實踐之旅
1:03 會飛的清蒸魚
1:04 學做密汁燒排
1:05 秋日的西芹百合
1:06 學習到新的料理態度
1:07 夏日的清爽——啤酒燜牛肉
1:08 玉樹臨風金華雞
1:09 平淡而不平凡——雙皮奶
1:10 鈴兒響叮噹——聖誕節沙拉
1:11 黑森林蛋糕的真諦
Chapter2 食物的禁忌
2:01 討厭的冬儲大白菜
2:02 忍受不了的大蔥和大蒜
2:03 食物的禁忌真麻煩
Chapter3 最溫暖的食物
3:01 夏日豆角飯
3:02 媽媽發明的超級漢堡
3:03 節日特餐:溜肉段
3:04 飯前休閒小食
3:05 爸爸的土豆宴
Chapter4 靜一靜·咖啡時光
4:01 從手搖咖啡磨豆機開始
4:02 咖啡的力量
Chapter5 飛機火車便當
5:01 飛機便當溫暖了旅程
5:02 秋風吹不涼火車便當
Chapter6 美之境·難忘美食
6:01 大同·好快刀·刀削麵
6:02 西安·古都·回民巷
6:03 成都·串串·潮濕小巷
6:04 重慶·山城·麻辣趣
後記
盤點美食書籍
美食,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的,其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,就可以稱之為美食。吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。一起協作有關美食的書籍吧! |