《日本蛋糕名店的私藏秘方》

《日本蛋糕名店的私藏秘方》

《日本蛋糕名店的私藏秘方》本書特別網羅日本各地23家蛋糕名店，約30餘種蛋糕甜點的獨家私藏秘方，詳解各步驟，提供讀者最道地的做法與訣竅。不出門，一樣可以享受道地、美味、質優的下午茶喔！

基本信息

內容簡介

《日本蛋糕名店的私藏秘方》《日本蛋糕名店的私藏秘方》

《日本蛋糕名店的私藏秘方》在日本，你一定會發現美味蛋糕店的蹤跡隨處可尋，那是他們對品質的堅持與要求所激發出的競爭力。大道旁、巷弄間，只要你的嗅覺夠靈敏，循著漂浮於空氣中的奶油香探尋，十之八九都可以滿足你挑剔的味覺。這些美味蛋糕店，同時兼顧視覺、味覺享受之外，口味的豐富性也是吸引人潮的主要原因。

《日本蛋糕名店的私藏秘方》就是大師給出的完整框架，LZ的實踐證明，按照書上的方子，就能做出造型成功賣相完整的蛋糕。其在烘焙界的地位，大約如同《代碼大全》在編碼界的地位...

盤點美食書籍

美食，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的，其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，就可以稱之為美食。吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。一起協作有關美食的書籍吧！
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