內容簡介
殳俏,生於1980年代的“美食工作者”(她曾經這樣定義自己)。她只寫自己尋覓發現的、吃過覺得美味或差勁的食物、菜餚、飯館……
開吃咯!
作者簡介
殳俏,專欄作家、食評家。畢業於上海復旦大學和日本早稻田大學,史學碩士。崇高性生活,熱愛美食與華服,為多個報刊雜誌撰寫美食專欄,兼任餐飲服務、美食活動策劃人和烹飪大賽評審,相關出版物有雜文集《人和食物是平等的》、《煮婦日記》,譯著《帶著鮭魚去旅行》等。目錄
想吃么?散步去我的小餐館
那微不足道的溫暖料理
逃走的廚師
不去Nobu,我們去哪?
美男出沒的食肆
裸體廚房
國產廚藝大賽
誰動了我的中國食物?
可有可無的米其林
嗜血成性嗎?
請勿吃狗
盤點美食書籍
美食,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的,其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,就可以稱之為美食。吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。一起協作有關美食的書籍吧! |