《吃,吃的笑》

《吃,吃的笑》

本書是殳俏炮製的一頓大餐,她將近年所撰的飲食文字進行篩選和整理,“烹調”成四道“大菜”:想吃么?我吃了……吃飽啦!明天,吃什麼?“大菜”登場前後還奉上“開胃前菜”和“美味甜品”——日常吃喝塗鴉。

基本信息

內容簡介

殳俏,生於1980年代的“美食工作者”(她曾經這樣定義自己)。
封面封面

她只寫自己尋覓發現的、吃過覺得美味或差勁的食物、菜餚、飯館……
開吃咯!

作者簡介

殳俏,專欄作家、食評家。畢業於上海復旦大學和日本早稻田大學,史學碩士。崇高性生活,熱愛美食與華服,為多個報刊雜誌撰寫美食專欄,兼任餐飲服務、美食活動策劃人和烹飪大賽評審,相關出版物有雜文集《人和食物是平等的》、《煮婦日記》,譯著《帶著鮭魚去旅行》等。

目錄

想吃么?
散步去我的小餐館
那微不足道的溫暖料理
逃走的廚師
不去Nobu,我們去哪?
美男出沒的食肆
裸體廚房
國產廚藝大賽
誰動了我的中國食物?
可有可無的米其林
嗜血成性嗎?
請勿吃狗

盤點美食書籍

美食,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的,其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,就可以稱之為美食。吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。一起協作有關美食的書籍吧!
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《說魚道蝦》
《芝士蛋糕的誘惑》
《大齙牙吃遍義大利》
《亞洲美食之旅》
《曾美子的黃金比例蛋糕》
《威士忌品鑑大全》
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《滿漢全席之滿菜》
《家常菜精選1288例》
《廚房中術》
《一學就會的愛心便當》
《一碗好面》
《餕餘雜記》
《法國料理基礎篇Ⅰ》
《孟老師的100道手工餅乾》
《美食日語聽力大挑戰》
《紅燜廚娘》
《40種手工果醬》
《文人飲食譚》
《咖啡全書》
《愛因斯坦的廚房》
《自制不一樣的花式甜點》
《朱古力全書》
《名店麵包大公開》
《蔡瀾食典》
《一切取決於晚餐》
《德國老啤酒主義》
《滿漢全席之餑餑》
《食相報告》
《餐桌上的普羅旺斯》
《味覺現象學》
《一個人也得下廚房》
《個性化頂級法國CUTE甜點》
《酸甜苦辣鹹》
《村上春樹美食廚房》
《美味方丈記》
《食在自然》
《梅璽閣菜話》
《知堂談吃》
《超Q潤戚風》
《細說川菜》
《為國王們烹飪》
《兩個素食者的創意廚房》
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《年夜飯的藝術》
《中國吃》
《香草茶品鑑大全》
《菜蔬小語》
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《吃的大冒險》
《超人氣麵包簡單做》
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《最詳盡的麵包製作教科書》
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《君之的10分鐘蛋糕》
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《天真本色》
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《極致之味:怡蘭的18堂飲食課》
《下廚記》
《幸福的料理箱》
《烹飪、菜餚與階級》
《從小愛吃的菜》
《天生嫩骨》
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《經典曲奇500》
《汪曾祺談吃》
《人和食物是平等的》
《京味兒》
《經典果飲500》
《快煮慢食》
《西式糕點製作大全》
《超好吃吐司變化100種》
《日本蛋糕名店的私藏秘方》
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