內容簡介
《經典曲奇500》這是一本曲奇配方大全,你可以從中找到500種簡單易做、香酥濃郁的曲奇。書里介紹了如何使用配料、製做曲奇的基本技巧、花式作法,甚至還有解決小問題的貼心建議。配上漂亮的插圖和簡明易懂的說明,你一定能做出完美的曲奇。金黃香脆的酥皮,柔軟濃郁的夾心,太美味了。編輯推薦
完整的曲奇基礎說明,包括技巧、工具、配料、曲奇種類,甚至包括解決問題的配方。超過200張真彩照片,像你展現各種各樣的曲奇,包括送禮的精美曲奇包裝、童趣曲奇、創意的花樣作法、健康曲奇、條形曲奇、風味曲奇……甚至還有為特殊場合專門準備的曲奇。《500種曲奇》,一書在手,曲奇全有!
盤點美食書籍
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