簡介

這些成功獲得超高人氣的新式點心,款款都是技術精湛的點心師傅心目中的驕傲,本書即以這些包含著個人創意的超美味點心為目標,探訪十家頂級的點心名店鎮店師傅,他們將毫不吝嗇地個別傳授五款最為得意、店內排行榜前五名的點心傑作,除了逐項說明製作步驟以外更指點掌握美味關鍵的細部重點。人氣師傅傾囊相授這些內外兼修、色香味俱全、口感層次面面俱到的拿手絕活,讓您有吃又有拿,超級過癮、大大滿足。
盤點美食書籍
美食,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的,其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,就可以稱之為美食。吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。一起協作有關美食的書籍吧! |