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從味覺一路追逐逝去的年華和愛戀，普魯斯特做到的，費雪也?得一樣出色。作者簡介
M.F.K.費雪 (MaryFrancesKennedyFisher，19081992)
封面她一生寫作了二十幾本書，涵蓋歷史、文化、自然、哲學等多千方面，而最受人推崇的，還是她的飲食?學寫作。她的飲食文章，不僅告訴讀者如何烹飪，更糅合了個人經驗和時代背景，充溢著生命哲理和激情，深刻地影響了一代美國人的生活觀念。
1978年，費雪因在飲食文學方面的成就和影響力被授予傑出女性成就獎(theGrandeDameAward)；1992年，以她的名字命名的文學獎項“費雪獎”(H.F.K.FisherAward)設立，用以嘉獎在飲食、家居、營養學等方面成就卓越的女性作家。
目錄
前言
我的力量尺度 1912
一件要分享的事1918
我的力量尺度己1919
我的力量尺度刁1919-1927
第一隻牡蠣1924
我的力量尺度41927
我的力量尺度51927-1928
海上變遷1929-1931
我的力量尺度巨1929-1930
為了填飽這樣的飢餓1930
我的力量尺度71930一1931
尊貴與足夠1929一1931
我的力量尺度日1931
我的力量尺度日1931一1932
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