基本概況
常家大院 |
整個常家大院的最高建築就是花園中的觀稼閣,它有五層,顧名思義是用來觀看莊稼的,但它真正寓意應該是登高遠望吧。觀稼閣是木結構的,現在遊客可以登頂極目四野,但將來隨著常家大院知名度的提高,它恐怕難以承受千萬遊客的登臨,限量或禁止登臨應該是遲早的事。
簡介
從清康熙年間到光緒末年,經過二百餘年的修築,常氏在車輞整整建起了南北、東西兩條大街。街兩側深宅大院,鱗次櫛比,樓台亭閣,相映成輝,雕樑畫棟,蔚為壯觀。共占地一百餘畝,樓房40餘幢,房屋1500餘間,使原先四個自然村連成了一片。有諺曰:"喬家一個院,常家二條街。"常氏宅院的建設規模當時稱為三晉地區漢族民居建築之首。
山西榆次常家,以財取天下之抱負,逐利四海之氣概,制茗於武夷山,扎莊於恰克圖,拓開萬里茶路,經銷蒙俄北歐,綿延二百餘年,遂成富甲海內之晉商巨賈,中國對俄貿易之第一世家。常家事業長盛不衰之原委,就在於該族深謀遠慮,居富思危、課子苦讀、家學淵源,代代恪守“學而優則賈”的家訓,源源將優秀的文化人才輸送到商界,經商集團保證了持久精英,縱橫捭闔,將儒家思想與倫理道德完美地體現於經濟意識與經營活動中,實現了經濟理性與道德理性的合一,遂鹹清代馳名中外之儒商望族。
常氏在商儒互長,商業日益興起之際的明末清初,開始了在車輞故里的宅第修建。九世常萬已、常萬達兄
弟的事業如日中天,宅第建築也隨之進入了鼎盛時期,萬圮由南向北,建成一條街,俗稱西街;萬達在村北購置土地,建起一條新街,俗稱后街。遂有常家兩條街之稱。經之後近二百年的完善,這兩條街,深宅大院百餘處房屋四千餘間,樓房五十餘幢,占地六十萬平方米。院內樓廳台閣,雕樑畫棟,精緻恢宏,蔚為壯觀。另有七處園林,名花古木,高閣低亭,曲廊齋坊,水溪池潭,在千里堡牆八道堡門的環圍下,實現了主人可燕居、可耕讀、可修身、可遐想、可觀賞、可瀏覽、可悅心、可詠嘆等”八可”追求的理想精神莊園。現已修復的四萬平米宅第,八萬平米園林,雖只占原規模的四分之一,但基本上保持了莊園風格,再現了昔日風采。
從布局上看,主體建築以雄渾方正的北式庭院為主體,每個正院均分內外兩進,外院南房倒座一律臨街,東側辟各式門樓。前院有東西廂房各五間,正北則又一處倒座南房,正中設垂花門。里院則呈長方形,庭院寬敞,約為外院一倍,上房與南房相對稱,東西各有廂房十、九、八間不等。如上房、南房各達八間時,便按正五偏三的模式,隔出偏院,從不越“方正”之規、“等級”之矩,充分顯示了名門望族的氣勢。但其附屬建築卻又充分顯示了南國園林建築的“靈秀”,使“方正”中浸透了“綺麗”。常家大院的綺麗,主要展示在三個方面,具有極高的建築水平和藝術價值,體現了古代漢族勞動人民的高度智慧。
首先是每所方正院落的里院正中都建有一座木結構的牌樓,飛檐斗拱小巧玲瓏。牌樓兩側各有磚雕花牆,婉如鑲嵌寶石的扎帶,使方正雄渾的北方庭院增添了畫龍點睛般的南國園林秀色。這牌樓花牆將正院隔為里五外五,里五外四,里五外三多種形式,具有獨特風格。
其次是院落之間與院落之後,大多建有花園、菜園,有小門與正院相通。進園之後,有甬道貫通,曲折迂迴其間點綴迴廊、亭榭、小橋流水,或草石農舍,或奇花異葩,匠心獨具,猶似南方園林。
第三是在每個院落中觸目可見的磚雕、木雕、石雕和木構件上的彩繪藝術,別具風采。磚雕藝術表現在四個方面:一是房脊的吻、獸和雕花護脊,造形優美,線條嫻熟,刀法細膩,均為清代磚雕精品;二是照壁、花牆磚雕,既有傳統的“百壽圖”、“吉祥圖”以及佛道故事,又有花卉鳥獸和乾、鮮果品等具有濃厚地方特色的磚雕藝術;三是每排廂房“硬山牆”上端的“墀頭”或花,或鳥,或獸,或字,兩兩成對,卻很少雷同,造型又各具特色。四是現存的部分磚雕護欄,在貴和堂的樓層護欄上,全部由磚雕砌成,圖案由福、壽、喜、祿、禎、祥團花和八卦爐、懸壺、文房四寶等組成,欄柱、欄板渾然一體,猶如天然而成,絲毫不見砌縫,無論雕刻藝術,還是壘砌藝術,堪稱清代建築中的上乘工藝。另一部分在養和堂,保存完好,但雕技藝術不及前者。
常家大院的石雕藝術有護欄、門獸、護牆等,大多用細砂石雕成,刻有各種圖案。砂石的粗獷,雕工的細膩,相映得彰,別具一格。
常家大院的木雕,主要是宅第中的窗戶木雕、門框、屏風、家具和隔扇木雕等,圖案千變萬化,造型手法各異,木質多種多樣,恰似木雕展覽,使遊人眼花緣亂。可惜木質不易保存,破壞十分嚴重。常家大院是儒商建築的代表,室內布置十分講究,處處反映出書香門第的穩重古樸、勻稱適宜。室內的琴棋書畫、文房四寶、奇花異卉、山水盆景,有別於其他晉商宅院。作為儒商宅院,有其獨到之處,讓人耳目一新。充分顯示了古代漢族工匠精湛的工藝技巧和完美的藝術造型,作為凝聚了古代漢族勞動人民智慧和藝術的結晶,具有很高的歷史,科學和藝術價值。
歷經 300餘年的滄桑變化,常家大院的破壞程度是很大的。鑒於開發晉中商業文化旅遊的需要,政府正擬逐步恢復古建築原貌,按照儒商的特色進行室內的陳列市置,為晉商文化旅遊增添一顆別具特色的璀璨明珠。
交通指南
1、太原市遊客
在火車站乘坐901公車到終點榆次老城轉乘12路公車直達常家莊園;自駕車沿太榆路、沿108國道至榆次東陽鎮右轉:或沿平陽路、太茅路至清徐常莊左轉沿東清路行駛15公里即到。
2、大同、朔州、五台山方向遊客:
大運高速武宿立交橋晉中出口下,沿太榆路、108國道至榆次東陽鎮右轉;或太運高速至太原小店轉入太長高速榆次出口下,沿108國道南行1公里至榆次東陽鎮右轉。
3、北京、石家莊、陽泉方向遊客:
太舊(石太)高速太原武宿立交橋晉中出口下,沿太榆路、108國道至榆次東陽鎮右轉:或太舊(石太)高速至太原小店轉入太長高速榆次出口下,沿108國道南行1公里至榆次東陽鎮右轉。
4.、鄭州、晉城、長治方向遊客:
晉焦高速-------長晉高速---------太長高速榆次出口下,沿108國道南行1公里至榆次東陽鎮右轉。
5、西安、運城、臨汾方向遊客
大運高速祁縣出口下至東觀,沿108國道向北行駛至榆次東陽鎮左轉。
山西特產
灌腸
榆次灌腸,歷史悠久。在民國初年,榆次市場上經營灌腸者較多,但以大乘寺街范臭小家是祖傳的灌腸經營者。清朝時,范臭小從小隨父范慶林學做灌腸,民國25年後,其子范二毛又繼承其業,後又傳其孫范玉亭,成為四代經營灌腸世家。 灌腸是用蕎面為主料製成的一種麵食品,其形狀與燒餅相似,只是中間稍厚,四周略薄。在當地,灌腸一年四季均可食用,相比之下,春、夏、秋三季冷食為上,隆冬季節熱炒最佳。 在榆次,以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎面和豬血為主,選用蕎面必須白而精細,選用豬血必須是“中間血”,鮮而不腐。豬血灌腸吃起來鮮香可口,淺褐色,軟中有韌而富有彈性。 灌腸冷食時輔以佐料,以鹽、蒜、醋、辣醬為主,再滴幾滴香油,食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應切塊,以豬油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。
榆次灌腸分紅、白兩種。紅灌腸用鮮豬血與面知成;白灌腸不用豬血,故呈灰白色。榆次歷史上以民國初期大乘寺街范慶林的灌腸最為有名。他製作的灌腸,每片先成團而後放開,不變不裂,故有“范
一品”之美稱。 榆次灌腸 歷史悠久,用蕎面蒸製而成,形狀大小與燒餅相似,中間稍厚,四周略薄一年四季均可食用,相比之下,春、夏、秋三季以冷食為上,隆冬季節,熱炒最佳。冷食時,灌腸劃菱形塊,輔以鹽、醋、蒜、香油等佐料,涼爽、利口、香辣清香,令人食慾大增;熱食時,把切好的灌腸用豬油烹炒,快出鍋時,烹上醋蒜汁兒,香味誘人,食之清香可口。
打滷豆腐腦
豆腐腦這一小吃,各地均有,榆次豆腐腦別具特色,以材料和“打滷”見長。清朝年間,榆次小東關有個叫白海馬的人,以製作豆腐腦而聞名四方。其豆腐腦由“三鍋”組成:大銅鍋里,是以上好的粉條、黃豆、澱粉及箇中調料煮沸制面成的滷汁,出售時,將銅鍋架在籠圈套盆里,下置木炭火盆,保持鍋內溫度;小火鍋里鈍著丸子、豬肉片、油炸豆腐條等;另一個直徑尺余的大砂鍋,俗稱“皮鍋”,內盛腦豆腐。食時,先將大鍋里的滷汁一勺盛入碗底,再把腦豆腐放在滷汁上,最後把丸子、肉片、油炸豆腐條放在最上面,滴幾滴香油,真是鮮嫩可口,香氣四溢,再配以蒸饃、餅子,食畢渾身暖烘烘的,令人流連忘返。
砂子餅
砂子餅,亦名疤餅。這種疤餅,直徑一般是26厘米到33厘米,餅既薄而且脆,餅臉用卵石烙成,凸凹不平,因而有“疤餅”之稱。
什貼毛谷小米
什貼小米脂肪和可溶性糖類的含量高,蛋白質含量也高於其它產地,由於營養價值高,深受當地民眾歡迎。穀子的品種稱:“毛谷”。這種穀子碾出的小米比一般小米顆粒小,色澤金燦燦。用其做成小米飯,金黃髮亮,清香可口,越嚼越得,如果與南瓜、紅薯同為同食,更是香甜可口,餘味無窮。被稱為小米“皇后”。
四眼井陳醋
老陳醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點,同時,還具有香、綿、不沉澱的特點。另外,老陳酸儲存時間越長越香酸可口,耐人品味。而且,過夏不霉、過冬不凍,顏色深橙,為山西醋中獨具一格、質地優良的佳品。
三郝瓜:公元1703年,康熙巡示晉地,知縣祖良才取來了聞名榆城的西瓜——“三郝瓜”獻給了康熙,皇帝一嘗“三郝瓜”龍顏大悅,再不能忘,就於第二年(1704年),規定“三郝瓜”每年向皇宮進貢。“三郝瓜”進貢一直沿襲了177年,到1880年光緒六年四月,曾國荃巡撫山西時,趕上山西連年災荒,才請免“三郝瓜”進貢,朝廷批准永免。瀟河的對岸有東郝、中郝、西郝三個村。中、東、西郝三村河邊沙地較多,產好瓜,三郝村產的西瓜統稱為“三郝瓜”。
紫皮蒜
長凝鎮地處榆次市東。長凝紫皮蒜,蒜皮紫紅,頭肥瓣大,辛辣味濃,皮鬆瓣緊,水氣充足,鮮嫩可口,每頭四瓣或六瓣,搗成蒜泥隔夜不變色。
梨棗:素有“紅似瑪瑙甜如蜜,大似雞蛋脆如梨”之美譽。更有“甜脆味美食之首,大密高產棗中王”的讚譽。
上戈小白梨
東趙鄉上戈村地處丘陵地帶,有史以來多植梨果,所產的小白梨最具特色,其特點是:色美皮薄,果嫩肉厚,汁多渣少,香甜味美。採摘後兩三天再食,味道更美,一咬一口水,綿軟可口,果核很小,幾近無有,特別適宜老年人食用,久負盛名。
峪頭南瓜
南瓜在榆次不論山區、平川、水地還是旱地均可種植,但峪頭的南瓜別有風味,與眾不同。其特點是:個大、肉厚、籽少、甜綿味香,含糖量高,外皮金黃色,內肉桔紅色。秋後,人們用新產的小米煮上峪頭南瓜,做成小米南瓜粥,看上去蠟黃髮亮,吃起來香甜鬆軟,更有米香,這小米南瓜湯著實讓人大飽口福。在榆次民間流傳著“峪頭的南瓜,長凝的蒜,流村的姑娘不用看。”之美談。
榆次常家莊園預訂須知
⑴景區開放時間:8:00—18:00
⑵ 成人票:70元
⑶ 兒童票:身高1.2米—1.4米半票,1.2米以下免票
⑷預訂老年票(70歲以上含70)、軍官票須憑證購買,免票
⑸ 60-70歲老人、學生票半票
特色看點
常家大院 |
常家,是商賈巨戶,也是中國近代史上的文化望族。常家的祖先們高瞻遠矚,居安思危,深謀遠慮,破解了“富不過三代”的歷史,“學而優則賈”的治家家訓代代恪守,儒商兼融,占盡風流,堪稱中國儒商第一家。常氏宅院的建設規模當時稱為三晉民居建築之首。常氏以儒商文化獨樹一幟,既有進土、舉人、秀才,又不乏書畫名家,所以在宅第建築上亦有自己非凡的獨創之處,是晉中曹家、喬家、渠家等晉商宅院望塵莫及的。
2、靜園
初建於乾隆、嘉慶年間,完成於光緒初年。在原常家的杏園、棗園、桑園、花園和菜園等“後園子”的基礎上修建起來的。是常氏家族休閒、遊樂、陶冶情操的場所。
3、法帖群
也叫“法書”,即刻在木石上,可以用紙再拓下來的大型刻印版本,用於永久珍藏名貴書法作品,並為後人提供書學的範本。蘇軾以楷書書寫的<豐樂亭記>和<醉翁亭記>巨幅赫然於常家大院的敦艮門的南、北兩側堡壁上,彌足珍貴!
4、楹聯匾額
點綴常家大院的還有兩大建築群中的80多個堂第的楹聯匾額。楹聯與建築物融為一體,主要是常氏自擬書聯與清代名人名筆聯兩種,用以寄託主人情懷。
旅遊貼士
常家大院 |
1、常家大院交通 自駕車:從北京出發沿京石高速公路至石家莊,再沿石太高速路到太原,從太原驅車沿108國道南行約25公里,到東清路(晉中市東陽鎮至清徐縣)與108國道交匯處,向東沿東清路行車約10多公里,即到常家大院,行程約5個小時。 乘車:可先從北京乘火車到太原,再乘901路公車到終點後轉乘12路公交。
2、太原—常家大院由太原前往榆次,可以在新建南路(迎賓路)橋東街路口西側或新建南路(迎賓路)狄村街路口西側候車。到達榆次後,從晉華體育場乘坐12路公車前往。或從太原到車輞村,可乘901路公車到終點榆次晉華體育場後轉乘12路公車直達。 3、北京—常家大院(自駕車)從北京出發沿京石高速公路至石家莊,再沿石太高速路到太原,從太原驅車沿108國道南行約25公里,到東清路(晉中市東陽鎮至清徐縣)與108國道交匯處,向東沿東清路行車約10多公里,即到常家大院,行程約5個小時。
二、餐飲
游畢常家大院,如興致好,可乘車去太谷用餐(車程約半個小時)。山西最著名的美食就是“平遙牛肉,太谷餅”,喜好麵食的朋友不妨一試,而且在太谷用餐要比在旅遊地區便宜許多。
三、住宿
可住在太原市區,或者晉中市榆次區,距離常家大院均不算遠。
四、價格
常家大院票價65元/人,導遊費30元。
中國歷史文化名村古鎮
國家建設部和文物局從2003年至今已經評選並命名了兩批共三十六個“歷史文化名村”。這些村分布在全國二十五個省份,既有鄉土民俗型、傳統文化型、革命歷史型,又有民族特色型、商貿交通型,基本反映了中國不同地域歷史文化村的傳統風貌。 |
晉中市主要旅遊景點
概況:晉中市位於山西省中部,轄榆次區、介休市以及太谷、祁縣、平遙、靈石、榆社、左權、和順、昔陽、壽陽八縣。在歷史的長河中,晉中人文薈萃,鄉賢輩出,較為知名的有:祁奚、介子推、王允、石勒、溫彥博、溫大雅、王維、溫庭筠、李三娘、文彥博、孔祥熙等人。主要土特產有平遙牛肉、推光漆器、清徐老陳醋、太谷餅及其它特產。民間藝術主要有祁太秧歌、左權民歌、左權小花戲、榆社霸王鞭、晉中梆子等。 該區旅遊資源豐富多樣,種類齊全。境內自然、人文旅遊資源 素麗多姿、精巧珍奇。傳統土特名優產品馳名中外,享譽華夏。國家歷史文化名城─平遙古城就座落在該區域內。就人文旅遊資源: 祁縣民俗博物館、孔祥熙舊居、“天下第一票號”的平遙,“日升昌”票號、平遙鎮國寺、榆次城隍廟、太谷白塔等精巧獨特,聞名中外。自然旅遊資源有介休綿山、靈石石膏山、和順雲龍山、左權 麻田風光、和順合山奇泉、被視為“種石”的靈石等自然景觀雄偉 磅礴,山光水色,鳥語花香,風光宜人。此外如晉中剪紙、平遙 牛肉、太谷餅、太谷西爪、平遙推光漆品、洪山陶瓷、 祁縣玻璃器皿、榆社阿膠、“龜齡集”酒等名優特產都為晉中旅遊業的發展增添了光彩。 主要旅遊景點有: |
平遙古城 | 襖神樓 | 白塔 | 兵憲牌坊 | 禪山寺 | 常家大院 | 城隍廟 | 大寨村 | 第一大鐵隕石 | 方山 | 福祥寺 | 革命聖地麻田 | 光化寺 | 何家大院 | 洪山源泉 | 后土廟 | 迴鑾寺 | 介子推廟 | 淨信寺 | 太古孔祥熙宅院 | 貓兒嶺古墓群 | 綿山 | 喬家大院 | 清涼寺 | 清虛閣 | 渠家大院 | 三多堂 | 石膏山 | 石馬寺 | 天寧寺 | 王家大院 | 文峰塔 | 烏金山 | 雲龍山 | 張壁古堡 | 鎮河樓 | 資福寺 | 資壽寺 | 左權廟田風景區 | 鄧小平太行山舊居 | 師家大院 | 曹家大院 | 靜升鎮 | 度量衡博物館 | 黃庵垴風景區 | 三晉大財東家私博物館 | 左權將軍烈士陵園 | 崇安寺 | 昔陽大寨村生態農業園 | 榆次老城 |