基本信息
出版社: 廣東旅遊出版社; 第1版 (2009年6月1日) 平裝: 195頁 正文語種: 中文 開本: 24 ISBN: 9787807660965, 7807660961
商品描述
內容簡介《女性養顏食譜500款》是一本專為女性編著的飲食指引，書中精選了500款菜式、湯飲、甜品及麵點，從女性調經補虛、滋陰防衰、補血養顏、美體瘦身四個方面，分別介紹了食材的選擇、搭配、功效以及宜忌，讓女性在閱讀操作的同時，輕輕鬆鬆了解到各種物料的作用和價值，從而掌握調理自己身體的訣竅。《女性養顏食譜500款》所選食譜用料普通，操作簡便，適合在家庭自行製作。其文字簡明扼要，菜式之後的功效和附註，則更加貼心和實用。讀者可依據它找到自己最想要的、最適合自己的食譜，從中體會下廚的樂趣，品嘗到可口的美味，收穫健康的身體和快樂的心情女性的美不僅靠外在的打扮，更需要對內在的調理，只有健康的美才能持久。。
編輯推薦《女性養顏食譜500款》是康太編著的，由廣東旅遊出版社出版。
目錄第一篇 調經止帶補虛
白果蓮子燉竹絲雞
參歸雞
金針燉水魚
川芎當歸燉甲肉
韭菜炒青蝦
椰菜肉鬆
生薑炒墨魚
枸杞核桃雞丁
韭菜炒豆芽
當歸田七燉竹絲雞
人參阿膠燉竹絲雞
紅棗鹿膠燉雞肉
首烏燉竹絲雞
蓮子仙茅燉竹絲雞
當歸黑豆燉羊肉
肉蓯蓉海參燉瘦肉
金櫻子燉豬皮
黃芪糯米燉鱸魚
馬鞭草燉豬蹄
糯米燉鯉魚
核桃燉鯉魚
紅棗黑豆燉鯉魚
杜仲爆羊腰
腰花核桃
草菇燴鱔片
豉汁蒸黃花魚
醬爆栗子雞塊
米酒燉雞
魚肉炒韭菜
薑汁炒章魚
黨參橘皮蒸豬肚
核桃松子煲瘦肉
乾蝦子燜海參
豆角肉末炒蛋
豆角木耳炒雞絲
花椰菜香菇帶子
祈艾山甲煲瘦肉
香附益母草煮蛋
目魚粒蒸青豆
黑木耳豆腐羹
清燉糯米藕節
桂圓肉蒸蛋
雞蛋豬手姜醋
薑汁米酒蚌肉湯
澤蘭水魚湯
淮山羊肉湯
黨參枸杞胎盤湯
水鴨鹿茸湯
圓肉杞子燉塘虱
胡蘿蔔黨參煲兔肉
當歸生薑羊肉湯
豬小肚田七湯
荔枝豬肚湯
雞血藤竹絲雞湯
當歸黃芪竹絲雞湯
養麥白果竹絲雞湯
珧柱紅棗雞湯
參棗斑鳩湯
參芪雪蛤湯
白朮陳皮鱸魚湯
沙蟲乾瘦肉湯
海蜇煲瘦肉湯
杞子沙苑燉雞子
人參燉三鞭
黨參牛膝牛骨湯
芡實雞腳蹄筋湯
黃芪蝦仁瘦肉湯
金針豆腐瘦肉湯
當歸紅花瘦肉湯
核桃瘦肉湯
首烏海參瘦肉湯
益母草紅棗煲瘦肉
艾膠煲瘦肉
眉豆花生鯉魚湯
芪棗黃鱔湯
白芷牡蠣墨魚湯
大艾生薑雞蛋湯
紫蘇生薑煲雞蛋
當歸艾葉老薑湯
三七藕蛋羹
十全大補糕
玫瑰膏
川芎白芷燉魚頭
北芪竹絲雞
薏米芡實酒
核桃酒
烏雞酒
牡蠣糯米粥
鴿肉姜蔥粥
蝦米粥
海參粥
淡菜粥
龍眼肉糯米粥
玫瑰花櫻桃粥
甜藕粥
臘八粥
杞子粥
首烏粥
仙人粥
人參粥
當歸粥
芡實核桃粥
益母草汁粥
白果腐竹粥
馬齒莧粥
墨魚香菇冬筍粥
紅棗糯米粥
養胎粥
糯米阿膠粥
桃仁粥
姜棗紅糖湯
月季花湯
烏豆益母草糖水
芝麻核桃糖水
天冬紅糖飲
杏汁馬蹄爽
百合花生糊
木瓜鮮奶昔
雜果杏仁凍
第二篇 滋陰 潤燥 防衰
雞油三白
香花雞絲
蘋果炒雞柳
奶油菜心燴雞絲
豆腐鯽魚
冬菇燒麵筋
宮保鱔球
香麻薯蓉魚脯
蘭豆炒肉片
薑汁陳皮絲炒蛋
蒜蓉爆腰花
芙蓉油麥菜
姜蔥燜大蝦
菜花燴雞絲
蝦子筍片蒸鰣魚
百合馬蹄松
茶香海參
蟹肉扒海草
髮菜支竹卷
番茄燴三耳
上湯燴碧蔬
三菇燜雞
蚝油蒜蓉西洋菜
紹菜扒蝦仁
蓮子枸杞釀豬腸
金針燉甲魚
生地黃雞
玉竹燉鷓鴣
馬鞭草蒸豬肝
二冬燉鮑魚
西洋參杞子燉甲魚
人參燉竹絲雞
清燉豬肚
冬蟲草燉老鴨
淮杞燉兔肉
珧柱冬瓜燉鴨
淮山玉竹燉白鱔
腐竹黃豆燜鯉魚
豆芽炒蛋蝦
淡菜煸飯
雞汁棠菜雪蛤膏
櫻桃百合炒田雞
木耳鮮魷
上湯貴妃蚌
芡實杞圓龜苓湯
雪梨川貝燉豬肺
金銀菜白肺湯
椰子田雞湯
南北杏羅漢果煲豬肺湯
冬瓜板栗水魚煲
生地水蟹湯
木耳海參豬腸湯
肉蓯蓉芡實兔肉湯
綠豆茯苓老鴨湯
冬瓜薏米煲鴨湯
麻仁當歸豬?湯
桑葉芝麻瘦肉湯
牛肉苦瓜湯
女貞子黑芝麻煲瘦肉
芝麻茯苓瘦肉湯
干貝瘦肉湯
昆布海藻瘦肉湯
海帶紫菜瘦肉湯
滋補潤肺湯
生地杞子黑棗瘦肉湯
黃芪生地橫脷湯
綠豆芽排骨湯
淡菜紫菜瘦肉湯
粉葛鯪魚湯
女貞子牛?湯
紅蘋果煲生魚
番茄魚丸豆腐湯
薑汁北杏豬肺湯
栗子百合煲生魚
百合生地雞蛋湯
桑葚黑棗雞蛋湯
薑汁花旗參茶
冬菇菜乾湯
白菜乾豬肺湯
冬瓜蟶肉湯
桑白皮赤小豆鯽魚湯
胡蘿蔔荸薺竹蔗湯
蒲公英二花湯
劍花白鱔湯
花生魚頭湯
小麥紅棗烏雞湯
槐花豬腸湯
菠菜豬紅湯
淮山杞子煲老鴨
雪耳萬壽果
雙果清潤湯
杏汁燕窩羹
“瓊玉”露
健身西瓜盅
雪梨止咳飲
薑汁桂花燉三雪
薑汁燉牛奶
淮山燉蔗汁
蜜餞雪梨
沙參銀耳湯
番薯糖水
鮮妍窩蛋
淮蓮豆露
雙花決明湯
番茄鹹肉湯
紅蘿蔔生魚湯
響螺乳鴿湯
西洋菜鴨腎生魚湯
黑糯米粥
香芹汁冰糖湯
玉竹蜂蜜膏
補虛正氣粥
姜艾薏苡仁粥
芡實核桃粥
生菜鯪魚球粥
益血和胃粥
蓮子百合粥
桂圓肉粥
雪耳粥
眉豆粥
海帶綠豆粥
第三篇 補血 養顏 美發
人參鹿茸燉龜
蟲草花膠燉鴿肉
椰汁西洋參燉鴿肉
淮山圓肉燉甲魚
第四篇 美體減肥排毒
