紅棗黑豆燉鯉魚

紅棗黑豆燉鯉魚

紅棗黑豆燉鯉魚是一道美味食譜,主要食材是鯉魚、黑豆等。

簡介

紅棗黑豆燉鯉魚紅棗黑豆燉鯉魚

配料: 鯉魚1條(約500克),紅棗10粒,黑豆20克。(HaoChi123.com)
·特色: 鯉魚有補中益氣利水通乳的功效,黑豆有治腳氣水腫,大棗也有治療全身浮腫的作用。此菜對妊娠手足發腫或患有寒冷症、手足冰冷者有效,可預防孕婦發生水腫。(HaoChi123.com)

製作:

1、將鯉魚宰淨,去鱗、去鰓、去腸臟。
2、黑豆放鍋中炒至豆殼裂開,洗淨。
3、紅棗去核,洗淨。
4、將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅里並加入適量水,蓋好,隔水燉3小時即成。(HaoChi123.com)
·營養價值: 鯉魚 - 黃河鯉魚主要產於河津、永濟、芮城、垣曲等縣的黃河之中。它歷史悠久,源遠流長。早在春秋時代就...【所有鯉魚菜譜】
紅棗 - 棗呈長圓形,曬乾或烘乾,以肥大甘美者為良,故有紅棗、大棗、乾棗、美棗、良棗諸名。

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